Dwe rejim alimantè a nan dyabetik ak anpil atansyon te panse deyò, otreman eta a nan sante ka vin pi mal. Pifò fwi yo entèdi yo manje ak yon "dous" maladi. Ajoute persimmons nan rejim alimantè pasyan an lakòz anpil konfli.
Konpozisyon ak endèks glisemi
Endèks enfliyans pwodui manje sa a sou endikatè glikoz se 45 inite. Se poutèt sa, ou bezwen detèmine avèk presizyon pousantaj konsomasyon ou yo nan lòd pou fè pou evite konplikasyon. Fwi nan matirite mwayèn genyen apeprè 60 kilokalori. Si nou konsidere konpozisyon sa a enèji, Lè sa a, pou chak 100 g:
- pwoteyin - 0.5 g;
- idrat kabòn - 16.8g.
Persimmon gen yòd, kalsyòm, potasyòm, sodyòm, fè, fosfò, mayezyòm, òganik asid, pèktin ak fib.
Grès nan sa a fwi yo swa pa genyen nan tout, oswa gen kèk nan yo. Kòm pou kantite lajan an nan sik, Persimmon se pi dous pase anpil fwi. Anplis de sa, li gen anpil vitamin ak makronutriman: yòd, kalsyòm, potasyòm, sodyòm, fè, fosfò, mayezyòm, òganik asid, pèktin ak fib.
Benefis yo ak enkonvenyans nan persimmons nan dyabèt
Dietitians yo gen dwa sèvi ak persimmons nan dezyèm kalite a nan maladi, ak nan premye a - li se entèdi. Pwopriyete itil nan fwi a:
- netwayaj vaskilè;
- ranfòse sistèm nève a ak amelyore vizyon;
- gen pwopriyete dyurèz, Se poutèt sa li se itil pou maladi ren;
- Ede goumen rim sèvo akòz kontni segondè vitamin C li yo
- favorableman afekte fwa a, menm jan li gen vitamin P;
- pèktin, ki se yon pati nan fwi a, nòmal pwosesis metabolik ak ede elimine toksin;
- prevansyon nan anemi akòz kontni fè.
Dyabèt genyen anpil komorbidite. Pou konbat yo, kò a bezwen nitrisyon apwopriye. Sibstans ki sou pèktin yo prezan nan persimmons sèvi kòm prevansyon kansè, elimine konstipasyon ak nòmalize anviwònman dijestif la. Pou egzanp, ak anjyopati, sibstans ki sou benefisyeu sa yo fwi ranfòse miray ranpa yo nan veso sangen ak gen yon efè benefisye sou kè a, evite pran medikaman.
Pwodwi ka danjere nan fòm lan nan:
- depase pwa pran;
- ogmante ensilin, ki nan ka sa a se plen ak sante.
Yon rejim alimantè byen fèt pral pèmèt ou mete pwodui sa a nan rejim alimantè a san konsekans grav pou kò a.
Kontr
Se itilize nan persimmons entèdi pou moun ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Enklizyon sa a fetis nan rejim alimantè a se posib apre yon gerizon konplè nan kò a apre operasyon. Kontr:
- Fwi premature gen tanen, ki lakòz tranche ak fòmasyon ogmante gaz, ki kapab lakòz yon pwoblèm dijestif.
- Li entèdi pou itilize pwodui sa a pou pasyan ki ensilin-depandan ak fanm ansent ki gen yon kalite jèstasyonèl maladi.
- Dyabetik, ki moun ki fè eksperyans chanjman byen file nan nivo sik, ta dwe refize tankou manje.
- Moun ki gen yon maladi kwonik oswa alèji ta dwe itilize Persimmon avèk prekosyon.
Li ta dwe vin chonje ke ak maladi sa a li oblije toujou itilize yon glucometer ak siveyans nitrisyon.
Dyabetik, ki fè eksperyans chanjman byen file nan nivo sik, ta dwe refize sèvi ak persimmons.
Regleman pou itilize
Kòm pou Persimmons, ou bezwen konsilte yon doktè: konbyen gram pou chak jou ou ka manje li. Pousantaj konsomasyon endividyèl la kalkile dapre pwa pasyan an ak eta sante li.
Yo endocrinolog yo avize pa pran risk ak manje dòz ti pou 1 tan: mwatye nan fetis la oswa trimès li yo, paske yon moun pa ka imedyatman di ki sa reyaksyon an nan kò a pral. Nan ka sa a, preferans yo ta dwe bay sèlman nan fwi ki gen matirite, yo nan lòd pou fè pou evite pwoblèm ki genyen ak vant la.
Kalite 1 dyabèt
Moun ki gen sa a dyagnostik yo entèdi yo manje persimmons. Nenpòt manje dous ka lakòz konplikasyon, ki ap mennen nan konsekans irevokabl. Eksepsyon a se pasyan ki gen deficiency ensilin relatif.
Kalite 2 dyabèt
Avèk dyabèt tip 2, fwi a ka boule, men an ti kantite. Nan ka sa a, dòz la pèmèt depann sou gravite a nan maladi a, sou prezans nan lòt maladi ak sou karakteristik endividyèl yo nan kò an. Moun ki gen menm endikatè sante yo ka montre yon reyaksyon diferan nan manje, se konsa kantite maksimòm fwi pou chak jou pa ta dwe depase 200 g.
Premye ou ka manje yon ka nan fetis la ak sik mezire. Si endikatè yo pa depase nòmal la, yo ka gwosè a k ap sèvi ap ogmante. An menm tan an, rès la nan manje a dwe manje yo nan lòd yo pa depase kantite inite pen akseptab.
Kantite maksimòm fwi chak jou pou dyabèt tip 2 pa ta dwe depase 200 g.
Avèk kalite 2 maladi, selil kò yo pa sansib pou ensilin, se konsa pafwa manje Persimmon nan dyabèt se menm benefisye. Men, manje sa a pa kapab diminye kontni sik la nan kò a.
Dyabèt jestasyonèl
Se kalite jestasyonèl nan maladi karakterize pa metabolis idrat kabòn pwoblèm. Sa ka lakòz yon foskouch oswa yon gwosès abandonn.
Pou anpeche konsekans dezagreyab, ou dwe swiv yon rejim alimantè ki strik epi kenbe sik anba kontwòl.
Depase valè yo akseptab nan glikoz ka lakòz yon reta nan devlopman nan fetis la oswa nan echèk yo nan resevwa sibstans ki enpòtan pou lavi. Se poutèt sa, manman ki ansent ta dwe swa konplètman abandone pwodui sa a pandan gwosès, oswa itilize li nan dòz minimòm.
Prediabetes
Nan ka sa a, pasyan yo preskri yon rejim alimantè ki gen yon konsomasyon minimòm nan idrat kabòn. Meni an ta dwe gen ladan sèlman sa yo fwi ki gen endèks glisemi se mwens pase 55. Se poutèt sa, persimmons ka manje, men dòz la chak jou pa ta dwe depase 200 G. Premyèman, ou bezwen konsilte yon espesyalis.
Li pi bon yo pran Korolek fwi ak manje l 'nan fòm kwit. Nan ka sa a, kontni glikoz la pral osi ba ke posib. An menm tan an, pa bliye fè yon gade nan lekti yo nan mèt la.
Avèk yon dyagnostik nan prediabetes, anvan ou sèvi ak persimmons, ou ta dwe konsilte doktè ou.
Fason pou itilize
Prezève kalite benefisye Persimmon li pi bon pou yo manje fre. Yo nan lòd yo divèsifye rejim alimantè a, li kapab konbine avèk lòt pwodwi ak sibi tretman chalè.
Se opsyon ki pi bon kwit. An menm tan an, pa gen okenn glikoz ki rete nan li, ki se sitou valab. Li kapab tou itilize kòm yon aditif nan salad oswa nan vyann nan fou.
Sòs salad fwi
Pou sòs salad ou pral bezwen an:
- ji sitwon - ¼ tas;
- lwil oliv - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l;
- sèl - ¼ ti kiyè;
- kayèn pwav - wityèm nan ti kiyè;
- leti - 60 g;
- pwa tranche - 1 pc;
- persimmon, tranche - 1 pc;
- nwa griye - yon tyè nan yon vè.
Konbine tout eleman: lacho ji, siwo myèl, sèl, lwil oliv ak pwav. Nan yon bòl separe, melanje leti ak 2 gwo kiyè nan melanj lan ki kapab lakòz. Add tranch fwi, nwa ak rès abiye. Shuffle ankò.
Sòs salad moun peyi Lejip
Pou kwit manje w ap bezwen:
- gwo tomat - 2 pcs;
- persimmon - 1 pc;
- zonyon ti - 1 pc;
- nwaye - ½ tas;
- ji sitwon;
- sèl, jenjanm, Basil.
Tomat bezwen koupe, sèl ak zonyon tise byen koupe. Koupe persimmons an ti moso ak vide yo nan legim. Vide sòs salad a ak ji sitwon ak sezon ak jenjanm ak Basil. Apre sa, ou bezwen kite melanje nan plat.
Nan moman sa a, fri nwa yo nan yon chodyè, Lè sa a, koupe yo epi divize an 2 pati. Add mwatye nwa yo nan sòs salad a, mwatye - voye sou tèt.
Sunny salad
Pou resèt sa a ou bezwen:
- zaboka, zonyon, klòch pwav, persimmon - 1 pc;
- fèy leti - 200 g;
- grenad - 20 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. l;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l;
- sèl - 10 g;
- Dwa Provencal - 5 g;
- yon melanj de piman - 3g.
Konpozisyon salad: zaboka, zonyon, klòch pwav, Persimmon, leti, grenad, lwil oliv, ji sitwon, sèl, dwa Provence, yon melanj de piman.
Se zaboka a koupe an mwatye, se yon zo yo pran nan men li, epi li se fwi a poukont li vide ak ji sitwon ak pwav. Apre sa, se kale a retire li nan li epi li se koupe an tranch. Bell pwav ak zonyon koupe nan bag. Grenn Grenad yo dwe retire nan fwi a. Persimmon koupe an tranch.
Fèy leti ta dwe benyen nan dlo glas pou 5 minit. Lè sa a, ou bezwen drenaj dlo a, epi seche fèy yo ak yon sèvyèt. Engredyan yo pou sòs la yo melanje (ji, lwil, sèl ak remèd fèy) ak vide ak yon fwe.
Mete legim yo sou yon plak, vide sou abiye an epi yo pa melanje jiskaske sèvi.
Konplo
Pou konpòte, ou bezwen pran Persimmon nan kalkil la nan 1 pc. sou 1 ti kuiyè. dlo. Précédemment, li bezwen yo dwe lave, koupe an tranch ak vide nan yon chodyè. Apre sa, ajoute dlo ak kwit apre bouyi pou 5 minit. Olye pou yo sik, li ajoute gou a. Retire nan chalè, kouvri epi kite li melanje pou apeprè yon èdtan.
Kwit nan fou
Kwit manje nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki pa depase 180 ° C. Nan pwosesis tretman chalè, natirèl fruktoz ak glikoz pratikman pèdi, se sèlman sibstans itil rete. Gen tankou yon plat pou nenpòt ki kalite maladi pou 1-2 moso, tou de nan maten an ak anvan yo dòmi.
