Èske mwen ka manje fwa pou dyabèt?

Kenbe sante nan pasyan ki gen dyabèt ede yo swiv yon rejim alimantè espesyal. Yon rejim alimantè byen konpoze pèmèt ou kontwole devlopman nan patoloji, kenbe nivo nòmal sik nan san epi evite konplikasyon nan ògàn entèn yo.

Varyete pwodwi a ak konpozisyon yo

Dapre rekòmandasyon yo nan doktè, li nesesè konsome fwa a ak kalite 2 maladi toujou, depi se pwodui sa a dyetetik byen vit absòbe ak benefis kò a. Diferan kalite pwodwi ta dwe enkli nan rejim alimantè a: vyann bèf, poul, vyann kochon, fwa Kòd.

Li rekòmande pou konsome fwa a ak dyabèt toujou, paske se pwodwi sa a dyetetik byen vit absòbe ak benefis kò a.

Chak espès rich nan pwoteyin, grès, asid amine ki nesesè pou kò a, ki gen ladan metionin, triptofan, lisin. Yo afekte pozitivman eta sistèm nève a, nòmalize fonksyon seksyèl, ak anpeche aparans nan maliy malfezan.

Fwa a se moun rich nan fè ak kòb kwiv mete, ki ap patisipe aktivman nan nòmalize nivo emoglobin ak nan sentèz konpozan san lòt, ki ogmante Elastisite nan veso sangen. Fòm sa a biyolojik aktif nan eleman sa yo asire dijèstibiliti vit nan pwodwi an. Iron gen yon efè pozitif sou fonksyon tiwoyid ak balans ormon. Aktivman patisipe nan pwosesis metabolik, ede anpeche konplikasyon egi nan yon maladi dyabetik.

Anplis de sa, fwa a se moun rich nan vitamin A, C, E, B, D, PP, epi tou li gen yon gwo kantite lajan nan potasyòm, mayezyòm, sodyòm, fosfò, kalsyòm, Cobalt, Selenyòm. Kò a bezwen tout eleman sa yo pou operasyon nòmal.

Fwa poul gen kontni an kalori ki pi ba yo. Vyann bèf gen pi gwo kantite nan fè. Anplis, menm apre tretman chalè, tout eleman nitritif yo konsève. Nan dyabèt, li ka boule regilyèman.

Fwa nan Mori gen yon gwo kantite lajan nan vitamin, asid folik ak Omega-3 asid gra.

Fwa vyann bèf gen pi gwo kantite lajan an fè.

Fwa poul gen kontni an kalori ki pi ba yo.

Se fwa kochon ki karakterize pa kontni kalori segondè, epi kolestewòl segondè.

Fwa nan Mori gen yon gwo kantite lajan nan vitamin A, C, D, E, asid folik ak Omega-3 asid gra, pi gwo kantite lajan an nan kòb kwiv mete ak Cobalt.

Se pwodwi kochon karakterize pa kontni segondè kalori, kontni grès ak kolestewòl segondè. Poutèt sa, li ta dwe itilize li yo limite.

Endis glisemi nan fwa a

Lè konpile yon rejim alimantè dyabetik, li nesesè pran an kont endèks la glisemi nan pwodwi yo. Endikatè sa a endike pousantaj absòpsyon yo nan kò a. Pi wo nan figi sa yo, idrat kabòn yo pi vit yo nan konpozisyon an nan pwodwi yo. Itilizasyon yo ka afekte sik nan san.

Chak kalite fwa gen endèks glisemi pwòp li yo. Nan vyann bèf, li se 50-100 inite. Li tout depann sou metòd la pou kwit manje. Kochon gen 50 inite.

Poul kri gen yon valè zewo. Tretman chalè ka ogmante li. Endèks la glisemi nan fwa Kòd nan fòm nan bwat se 0.

Benefis yo nan fwa a nan dyabèt

Konpozisyon moun rich nan vitamin, osi byen ke kontni segondè a nan asid amine ak eleman tras, fè fwa a yon pwodwi endispansab pou dyabèt. Itilize regilye li pèmèt ou amelyore fonksyon pwoteksyon kò a, estabilize sistèm kadyovaskilè a, nòmalize san presyon, amelyore memwa ak konsantrasyon, ak reziste sitiyasyon ki bay estrès.

Regilye itilize nan fwa stabilized sistèm nan kadyovaskilè.

Fwa bwè estabilize san presyon.

Regilye itilize nan fwa a amelyore memwa ak konsantrasyon.

Sibstans ki sou benefisye yo te jwenn nan fwa a ranfòse sistèm iminitè a.

Yon gwo kantite grès ki prezan nan fwa a, ki ede pi ba kolestewòl san.

Sibstans ki sou benefis yo te jwenn nan fwa amelyore fonksyon entesten.

Vitamin ak eleman tras yo te jwenn nan fwa a, byen afekte kondisyon an nan dan yo.

Vitamin ak mikroeliman yo itil pou sèvo a, sipòte aktivite ren yo, kè ak lòt ògàn entèn yo, ranfòse vizyon, afekte kondisyon po, dan ak cheve. Yo kontribye nan ranfòse nan tisi zo, pwoteje kò a soti nan enfeksyon, aktive pwosesis la nan eliminasyon toksin. Amelyore fonksyon entesten, ranfòse iminite. Yon gwo kantite grès ede pi ba kolestewòl nan san.

Kontr yo ak sa ki mal posib

Se pa tout moun pèmèt yo sèvi ak pwodwi a. Li entèdi pou moun ki gen kolestewòl segondè, menm jan li ka lakòz vin pi grav nan maladi kwonik nan sistèm nan kadyovaskilè. Akòz sa ki nan divès kalite sibstans ki sou èkstraksyon, yo ta dwe itilize li nan laj fin vye granmoun. Yon gwo kantite pwoteyin ka koze yon blesi nan maladi ilsè gastric ak echèk ren.

Fwa Kòd ta dwe abandone nan pasyan ki fè alèji ak lwil oliv pwason. Depi pwodwi a kapab pi ba san presyon, ipotonik li ta dwe itilize avèk prekosyon. Akòz kontni segondè kalori, li nesesè pou limite itilizasyon li yo pou pasyan ki twò gwo. Pwodwi sa a ta dwe konplètman abandone ak urolithiasis ak yon eksè de kalsyòm ak vitamin D nan kò an.

Itilizasyon twòp fwa a ka lakòz pasyan an vin pi mal. Rezon ki fè la pou sa a se yon oversaturation nan kò a ak vitamin ak mineral. Depase vitamin A ak B ka lakòz po sèk ak gratèl, doulè nan jwenti, kè plen, pèt cheve, ak twòpksaj.

Depase potasyòm ka koze tansyon nève, fatig, ritm kadyak, ak chanjman nan tansyon. Avèk yon kontni fè ogmante, doulè nan vant, konstipasyon, vomisman, ak lafyèv pouvwa parèt. Kò a se kapab endepandan debarase m de depase mineral ak vitamin, men ak iminite fèb ak prezans nan maladi kwonik, pwosesis sa a se difisil.

Konsomasyon fwa yo ta dwe limite a sa ki pi gran moun.

Itilizasyon twòp fwa a ka lakòz noze.

Depase vitamin ak mineral nan kò a apre ou fin manje fwa a kapab lakòz pèt cheve.

Depase fè nan kò a apre konsome fwa a ka lakòz doulè nan vant.

Konsomasyon twòp fwa ka lakòz konstipasyon.

Akòz kontni segondè kalori nan fwa Kòd lan, li nesesè pou limite itilizasyon li yo pou pasyan ki twò gwo.

Depase vitamin A ak B nan fwa a ka lakòz po sèk ak gratèl.

Ki jan yo chwazi ak magazen yon pwodwi

Ou ta dwe pran pwodwi fre ak yon teksti dans, pran sant bèl ak koulè klere. Sifas li yo ta dwe lis san tubercles, tach ak grès. Pa ta dwe gen kòlè nan fwa poul la.

Depi sa a ògàn ki kapab akimile sibstans danjere nan tèt li, pou nitrisyon nan yon dyabetik youn ta dwe chwazi pwodwi yo jwenn nan bèt ki te leve soti vivan nan bon kondisyon.

Ou ta dwe achte pwodwi fre oswa Dlo glasé. Li se pi bon refize jele. Anvan ou achte, ou bezwen mande vandè a montre fwa a nan tout kote yo asire w bon jan kalite li yo.

Lè w ap chwazi pwodwi pwason, ou ta dwe etidye konpozisyon an nan manje nan bwat. Li ta dwe gen ladan sèlman fwa a, sèl ak epis santi bon. Enklizyon an nan engredyan adisyonèl endike yon pwodwi bon jan kalite ki ba. Grès ta dwe gen yon lonbraj limyè. Si sa ki te sibi tretman chalè, likid la ap vin fè nwa nan koulè ak gou a ap vin anmè kou fièl. Aparans nan ka a tou zafè. Li ta dwe entak, ki pa gen okenn siy domaj oswa anfle.

Lè w ap chwazi pwodwi pwason, ou ta dwe etidye ak anpil atansyon konpozisyon an nan manje nan bwat.

Rekòmandasyon pou itilize nan fwa nan dyabèt

Nenpòt kalite fwa se yon pwodwi dyetetik. Li gen nòmalman pa gen anpil grès ak idrat kabòn, se konsa itilize li yo san danje pou kò an. Sepandan, dyabetik dwe konfòme yo ak sèten kondisyon. Li se endezirab yo sèvi ak pwodwi a plis pase 2 fwa nan yon semèn epi sèvi ak li kòm yon plat endepandan. Li ta dwe aji kòm yon konpleman nan plat la prensipal la.

Li se pi bon yo itilize nan bouyi oswa konpòte fòm. Frite, sitou si yo itilize farin ak bè, yo pral ogmante endèks la glisemi. Yo nan lòd pou fè pou evite pèt pwopriyete itil pandan kwit manje, pa surèkspekte asyèt yo sou dife.

Se fwa nan kabrit nan dyabèt itilize kòm yon aditif asyèt bò oswa kòm yon pati nan salad. Nòmal la chak jou pa ta dwe depase 40 g.

Karakteristik anfans ak gwosès

Malgre lefèt ke fwa a se yon pwodwi inivèsèl, souvan yo itilize pou tretman ak prevansyon anpil maladi, ou ta dwe konsilte doktè ou anvan ou sèvi ak li. Lè w ap chwazi yon pwodwi, ou bezwen konsidere ke chak nan kalite li yo afekte kò a nan diferan fason.

Pwodwi vyann bèf pratikman pa lakòz yon reyaksyon alèjik, ki pèmèt ou sèvi ak li nan rejim alimantè yon timoun yo.

Pandan gwosès, itilize nan fwa Kòd ta dwe limite, depi retinol la nan konpozisyon li yo ka lakòz divès kalite maladi ak konplikasyon nan devlopman nan fetis la.

Anvan ou itilize fwa a, ou ta dwe konsilte doktè ou.

Pandan gwosès, fwa Kòd lan pa boule, paske retinol la nan konpozisyon li yo ki lakòz latwoublay nan devlopman nan fetis la.

Fwa vyann bèf pa lakòz yon reyaksyon alèjik, ki pèmèt li dwe itilize nan rejim alimantè yon timoun yo.

Manje resèt

Kwit manje pou yon dyabetik mande pou swiv kèk règ enpòtan. Manje pa ka fri gwo twou san fon, lè l sèvi avèk yon gwo kantite lajan pou lwil oliv. Ou ta dwe chwazi resèt ki enplike ragou fwa a, pou kwit manje oswa langi nan fou an. Ka pwodwi a fini dwe itilize pou salad, kole, lòt kalite sòs.

Fwa vyann bèf nan tomat

Prepare yon detritus: byen lave, retire am yo ak fim, koupe an ti moso. Fry nan yon ti kantite lwil legim pou 3-4 minit. Evite tomat fre nan yon moulen vyann, ajoute ji a ki kapab lakòz engredyan prensipal la. Mitone sou chalè ki ba jouk kwit.

Ji nan tomat fre ka ranplase ak keratin tomat dilye ak dlo nan yon rapò 2: 1.

Fwa vyann bèf nan pen blan blan

Tise byen koupe zonyon an ti ak fri. Koupe by-pwodwi a bouyi ak glase nan bann epi ajoute sou zonyon an. Mete 2-3 minit. Lè sa a, ajoute biskwit, fèy santi bon ak fèy koupe. Mitone sou chalè ki ba pou 4-5 minit. Si ou ajoute yon ti kras dlo oswa bouyon nan moman sa a, plat la fini pral vire soti yo dwe douser. Sèvi ak nenpòt ki plat bò.

Nan meni moun ki gen dyabèt, ou ka gen ladan fwa vyann bèf nan tomat.

Anvan pou kwit manje, fwa a ta dwe byen lave, venn ak fim yo retire, koupe an ti moso.

Se fwa a prepare fri nan lwil legim pou 3-4 minit.

Ji nan tomat fre ka ranplase ak keratin tomat dilye ak dlo nan yon rapò 2: 1.

Fwa kochon nan keratin tomat

Pou kwit manje w ap bezwen:

1. Fwa - 500 g.
2. Zonyon - 1 PC.
3. Kawòt - 1 PC.
4. Keratin tomat - 100 g.
5. Greens pèsi ak Dill.
6. Epis santi bon.

Tise byen koupe zonyon an, griyaj kawòt yo. Fry nan lwil legim. Add fwa a, te deja bouyi epi koupe an ti moso, keratin tomat ak vèt nan legim. Vide dlo cho pou li kouvri manje a. Pote nan yon bouyi ak mitone pou 5 minit, ajoute epis santi bon.

Pouding Fwa

Bouyi poul oswa pwodwi vyann bèf, pase nan yon moulen vyann. Add to li kawòt yo, grat sou yon rap amann. Brase byen. Add epis santi bon ak ze kri. Shuffle. Mete mas la prepare nan yon plat boulanjri, deja wile. Kwit pouding la pou yon koup nan 40-45 minit.

Pate fwa

Pwodwi prensipal la dwe premye bouyi nan dlo sale. Fry zonyon tise byen koupe ak kawòt grat nan lwil legim. Konbine manje, ajoute fèy santi bon. Moulen ak yon blenndè jouk lis. Ajoute yon ti kantite bè epi melanje byen.

Nan meni moun ki gen dyabèt, ou ka gen ladan paste fwa.

Nan ka ta gen dyabèt, li ap itil yo enkli fwa poul ak dyondyon sou meni an.

Se poud epatik ki endike pou rejim alimantè a nan dyabetik.

Fwa poul ak dyondyon

Pou prepare plat la ou pral bezwen:

1. Fwa - 500 g.
2. Chanpiyon - 300 g.
3. Zonyon - 1 PC.
4. Lwil oliv legim pou fri, epis santi bon.

Koupe manje prepare nan kib. Fry fwa a sou chalè segondè pou 3-5 minit. Zonyon fri ak dyondyon separeman. Konbine manje, ajoute kèk dlo ak mitone jiskaske kwit.

Fwa poul ki bèje

Koupe pwodwi a prepare an ti moso. Fry zonyon tise byen koupe nan bè. Add fwa a li epi kwit sou chalè ki ba pou 5 minit. Vide melanj lan ak krèm grès-gratis tounen oswa kefir ak mitone pou 10-15 minit.

Salad fwa nan poul

Pou kwit manje w ap bezwen:

1. Chanpiyon - 250 g.
2. Anbalaj poul - 200 g.
3. Mayi nan bwat konsèv - 150 g.
4. Mozzarella fwomaj - 100 g.
5. Sòs salad zonyon - 1 PC.

Pou ravitaye:

1. Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè. l
2. Apple vinèg sidr - 1 ti kiyè.
3. Epis santi bon.

Tise byen koupe zonyon an epi ajoute pansman. Fry konte ak dyondyon separeman. Cool. Koupe fwomaj la nan kib piti. Konbine tout engredyan, ajoute mayi, zonyon ak epis santi bon. Anvan sèvi, dekore sòs salad a ak fwa a ak vèt.