KI JAN YO CHWAZI ZE POU DYABèT? - PWODWI MANJE AK PRENSIP FONDAMANTAL

Send

Yon rejim alimantè ki kontribye nan kontwòl la nan maladi a se trè enpòtan pou dyabetik la, seleksyon an nan pwodwi se pwen prensipal la nan kreye yon meni chak jou pou pasyan an.

Ki efè yon pwodwi bèt tankou ze gen sou yon moun ki soufri dyabèt, ki sa ki benefis la oswa mal nan manje ze, ak ki jan fè yon meni ak pwodwi sa a?

Ze - yon pwodwi nan ki li gen yon gwo kantite asid amine ak pwodwi chimik ki itil, nan adisyon, yo nan fòm fasil dijèstibl nan ze. Enkli nan meni an dyabetik, ze pral benefisye sèlman si ou konnen mezi a.

Pi itil nan pou yon meni dyabetik yo se twa kalite ze:

Poul
Cale;
Ostrich.

Tout twa espès rich yo nan vitamin, mineral, lipid, asid amine.

Ze poul

Ze poul yo se kalite ki pi komen nan rejim alimantè imen an.

Pwa, tou depann de kategori nan ze (1, 2, 3), chenn nan 35 g a 75 ak pi wo a. Koki a ka blan oswa mawon, ki pa afekte gou nan ze a. Èske w gen yon valè segondè byolojik ak nitrisyonèl, li se balanse ak konplètman apwopriye pou nitrisyon nan yon moun ki soufri dyabèt.

Retounen nan sa ki ...

Benefis yo ak enkonvenyans nan ze

Fasil dijere pwoteyin ze a pa kò imen an, ki pi itil nan mitan pwoteyin lòt pwodwi yo. Asid amine ki enkli nan konpozisyon li yo jwe yon wòl enpòtan nan konstriksyon selil pwoteyin yo, sibstans lisozim la, ki gen pwopriyete antibiotics, detwi mikwo-òganis danjere, ak eleman tras yo konpozan valab nan tretman anemi.
Mineral fosfò ak kalsyòm, ki se yon pati nan jònze a poul, ede ranfòse zo, klou, dan ak cheve.
Zenk fè pwomosyon pi vit gerizon nan blesi, fè amelyore iminite kò a, ede kò a fè fas ak maladi viral ak enfeksyon.
Vitamin A ap ede kenbe vizyon, anpeche katarat ak amelyore renouvèlman selil po a.
Vitamin E ranfòse mi yo nan veso sangen yo.
Anplis de sa, ze poul ede fwa a travay pi byen pa retire toksin nan kò a ak amelyore kapasite mantal nan sèvo a. Dwe enkli nan meni an obligatwa nan moun ki gen travay ki gen rapò ak asenik oswa mèki.

Malgre yon lis sa a vaste de aspè pozitif, gen tou dezavantaj yo.

Si ou manje yon anpil nan ze poul kri, li ka devlope Defisi biyotin - Yon maladi ki te koze pa pèt cheve, malen nan po a, yon diminisyon nan iminite kò a. Defisi byotin se yon konsekans obligatwa nan vitamin Biotin a pwoteyin Avidin, sa ki lakòz yon deficiency nan sa a vitamin.
Limyè ki san valè kolestewòl ze ka kontribye nan yon kriz kadyak oswa konjesyon serebral.
Yon ze kri ka pote yon mikwòb danjere. Salmonèlsa ki lakòz maladi entesten oswa menm tifoyid.

Retounen nan sa ki ...

Règ pou itilize nan kalite 1 ak tip 2 dyabèt

Avèk dyabèt tip 1 ak tip 2, nutrisyonis yo rekòmande pou yo manje ze poul mou-bouyi.
Ou ka divèsifye meni an dyabèt ak omelette vapè, men ze fri ta dwe abandone.
Ze bouyi yo enkli nan manje maten oswa kòm yon eleman pou yon kou prensipal oswa sòs salad.
Ze kri ka manje, men se pa sistematik.
Kantite 1 - 1.5 pcs. chak jou
Lavi etajè - 1 mwa nan yon tanperati a +2 +5 ° C.

Retounen nan sa ki ...

Ze ze

Yon karakteristik nan ze zòtolan se gwosè ti yo - 10 - 12 g. Koki a mens se Enkonplè nan koulè. An tèm de valè byolojik ak nitrisyonèl, nan plizyè fason yo se devan yo nan ze yo nan reprezantan lòt nan mond lan bèt. Yon seri rich sou sibstans ki fè moute konpozisyon an, yo esansyèl pou moun.

Benefis yo ak enkonvenyans nan ze zòtolan

Vitamin B gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, po imen;
fè ak Manyezyòm kontribye nan tretman maladi kè ak anemi;
mayezyòm amelyore metabolis kalsyòm, bese tansyon, potasyòm estabilize fonksyone nan kè an.
Asid amine yo enpòtan nan pwodiksyon an nan anzim ak òmòn.
Glycine fè pwomosyon fonksyon mantal nan sèvo, redwi nève chimerik, threonine ede fwa a ak patisipe nan metabolis la nan grès.
Meteonin asid pwoteje kont radyasyon.

Ze ze, enkli nan yon kantite lajan modere nan meni an dyabetik, gen pratikman pa gen okenn kontr. Li pa rekòmande yo manje anvan tout koreksyon paske yo te chans pou yo devlope salmoneloz, moun ki soufri entolerans pwoteyin.

Retounen nan sa ki ...

Règ pou itilize nan kalite 1 ak tip 2 dyabèt

Pou pasyan ki gen dyabèt, se yon kou nan tretman te pote soti, ki enplike nan itilize a chak jou nan ze zòtolan nan yon kantite lajan pou 6 moso. Ze bwè kri nan maten sou yon lestomak vid. Se kou a nan tretman ki fèt pou 250 ze, men yo ka kontinye nan demann lan nan dyabetik la pou jiska sis mwa oswa plis.

Lavi etajè - 2 mwa nan +2 +5 ° С.

Retounen nan sa ki ...

Ze otruch

Ze otruch yo se ze yo pi gwo itilize pa moun. Tou depan de kwaze a, otrich varye nan gwosè, pwa ak koulè.

Pwa ka varye soti nan 400 g a 2 kg. Koki a se trè fò, li difisil a kraze. Ze fètilize yo itilize pou manje.

Benefis yo ak enkonvenyans nan ze otrich

Ze ze ki gen yon ti kantite grès ak kolestewòl konsidere kòm yon pwodwi dyetetik. Rich nan vitamin ak eleman tras yo, yo ede ranfòse tisi zo ak cheve, ogmante pwopriyete iminitè kò a, amelyore fonksyon nan sèvo, ak debat enfliyans nan faktè anviwònman danjere.

Ka lakòz yon reyaksyon alèjik.

Lavi etajè - 3 mwa nan soti nan +2 +5 ° С.

Ostrich ze nan dyabèt yo bouyi pou yon èdtan. Nan fòm anvan tout koreksyon, ze yo pa boule, menm jan yo gen yon sant espesifik ak gou.

Retounen nan sa ki ...

Ki sa ki yo chwazi?

Tout twa kalite ze gen yon efè pozitif sou kò imen an, anpeche devlopman yon kantite maladi. Pa gen okenn gwo diferans nan konpozisyon chimik twa (3) espès yo, kidonk, yo tout itil yo pou dyabetik la.

Zòtolan ze, kontrèman ak poul ak Ostrich ze, pa lakòz reyaksyon alèjik, ze poul, akòz gwosè yo, yo pi bon pou fè manje.

Konpare valè nitrisyonèl la, kontni kalori, endikatè endèks glisemi ak inite pen nan twa kalite ze:

Kalite ze	Valè nitrisyon (pou chak 100 g)				Glycemic Index, GI	Pen Inite XE
Kalite ze	Ekirèy	Grès	Kaboyidrat	Kalori, kilokalori	Glycemic Index, GI	Pen Inite XE
Poul	55,11%	41,73%	3,16%	158	0	0
Kola	53,16%	45,17%	1,67%	168	0	0
Ostrich	55,11%	41,73%	3,16%	118	0	0

Tout twa espès gen yon endikatè zero nan GI ak XE, fè ze yon pwodwi ki pèmèt pou meni an dyabetik, ak otrich tou gen valè nan kalori ki pi ba.

Ze se yon pwodwi enpòtan ke, si yo swiv ak estanda nan itilize, yo pral itil pou pasyan ki gen kalite 1 ak tip 2 dyabèt. Pa anpeche tèt ou nan opòtinite pou ranplir kò a ak vitamin itil ak mineral ki rich nan ze.

Retounen nan sa ki ...

Send