Pomelo - ki sa li ye?
Pomelo se yon fwi reyèl lòt bò dlo. Ap grandi natirèlman sou zile yo nan achipèl la Malay ak Polynesia, li gaye an premye - nan Lazi, Lachin ak Thailand (kote li te vin yon plat nasyonal). Li te pita mennen nan Ewòp ak te vin disponib nan lemonn antye. Non dezyèm lan se pomelo - chadèk Chinwa. Fòm pomelo a sanble ak yon pwa, gou a se chadèk, ak dimansyon yo melon.
Gou nan pomelo a se pi dous pase sa yo ki an chadèk. Fwi mi se pa anmè kou fièl. Tan an matirite nan pomelo a se Fevriye ak Mas. Koulè po a se limyè vèt ak jòn. Koulè nan kaka a andedan ka varye: jòn, wouj, blan, vèt.
Vitamin, mineral, eleman tras ak lwil esansyèl ki genyen ladan li bay benefis versatile yon pwodwi dyetetik.
Pwopriyete itil nan pomelo
Gen yon anpil nan potasyòm nan ji fwi a, gen kalsyòm ak fosfò. Anplis de sa, pomelo a gen antioksidan (vitamin C ak A), gen yon kontni kalori ti ak endèks glisemi ki ba.
Table - konpozisyon pomelo
| Component | Kontni nan 100 g nan kaka, mg | Lòt karakteristik, pou chak 100 g nan kaka |
| Potasyòm | 240 | |
| Kalsyòm | 25 | |
| Fosfò | 20 | |
| Sodyòm | 1 mg | |
| Iron | 0.5 mg | |
| Vitamin C | 40-55 | |
| Provitamin A (beta-karotèn) | 25-30 | |
| Vitamin B1 | 0.07 mg | |
| Vitamin B2 | 0.02 mg | |
| Vitamin B5 | 0,2 | |
| Valè nitrisyonèl | ||
| Kaboyidrat | 8 g | |
| Ekirèy | 0.6 g | |
| Grès | 0.2 g | |
| Fib | 1 g | |
| Karakteristik dyabèt | ||
| Nimewo nan inite pen | 0.5 XE | |
| Kontni kalori | 40 kilokalori | |
| Endèks glikemik | 30 | |
Vitamin konpozisyon pomelo sipòte aparèy vizyèl, iminite ak veso sangen. Eleman tras bay travay la nan veso yo kè ak san, manbràn selilè, tisi zo yo. Konsidere efè endividyèl chak eleman sou kò yon dyabetik.
Dyabèt Antioksidan
Vitamin C ak A yo antioksidan ki pisan. Kisa sa vle di?
Dyabèt akonpaye pa fòmasyon ogmante nan radikal gratis. To aparans yo pi wo pase to neutralizasyon yo. Antioksidan debat radikal depase ak anpeche estrès oksidatif nan kò dyabetik la.
Vitamin C pou dyabèt
San an dous nan yon dyabetik chanje mi yo nan veso sangen. Yo pèdi elastisite, sispann bay konplètman tisi ak san, oksijèn, ak nitrisyon. Poutèt sa, divès kalite konplikasyon dyabetik fòme. Maladi koronè ak gangrene nan èkstrémité yo, retinopati ak artroz - maladi sa yo divès kalite gen yon kòz komen ki gen orijin: vaskilè ateroskleroz ak ase rezèv san nan ògàn. Vitamin C ranfòse veso sangen ak anpeche rupture, li nesesè pou nenpòt ki konplikasyon vaskilè.
- Vitamin C bay sentèz kolagen an, ki fè tisi Cartilage. Sa se, li anpeche ak trete maladi nan jwenti yo: artroz, osteochondrosis, jwenti enflamasyon. Li sipòte fonksyone nan sistèm nève a ak anpeche pèt la nan sansiblite nan dyabèt.
- Anplis de sa, vitamin endispansab pou dezentoksikasyon. Nan selil yo nan yon pasyan dyabèt, se sikilasyon san souvan ralanti. Sa lakòz akimilasyon nan pwodwi toksik ak anpwazònman pwòp tèt ou-nan selil yo. Isit la, vitamin nan lavi (C) jwe yon wòl desizif. Dòz segondè nan vitamin (jiska 1 g chak 4 èdtan) yo te itilize kòm yon antidot pou anpwazònman divès kalite (manje, kay la oswa endistriyèl, monoksid kabòn, alkòl).
- Vitamin C sipòte sentèz emoglobin lan. Ki sa ki pèmèt pasyan dyabèt retabli san ak trete anemi. Yon lòt pwopriyete enpòtan pou dyabetik: "C" diminye to a nan devlopman Katarak.
Li enpòtan pou konnen ke absòbe Vitamin C atifisyèl (asid ascorbic in tablets) vin pi mal pase natirèl. Sa a se akòz mank nan sibstans ki sou byolojik nan tablèt yo pou absòpsyon nan vitamin. Se poutèt sa, ogmante dòz asid atifisyèl ascorbic se danjere. Men, itilize nan pomelo - pa gen okenn.Dòz la chak jou nan vitamin C se jiska 3 g. Sa a kantite lajan nan eleman vital gen sèlman 600 g nan kaka pomelo.
Vitamin A ak Dyabèt
Fwi pomelo pa gen vitamin A. Li se ki konpoze de predesesè li yo, beta-karotèn. Li vin nan yon vitamin ki anba enfliyans a anzim dijestif moun. Ka beta-karotèn enjere nan nenpòt ki kantite lajan; li pa ka overdosed.
Beta-karotèn estoke nan kouch lar ak yo itilize pou sentèz sèlman lè kò a bezwen li. Kontrèman ak predesesè li yo, yon surdozaj nan A nan konplèks la vitamin kondwi a maladi dijestif ak doulè nan jwenti.
Potasyòm pou dyabetik
Dyabèt akonpaye pa yon vyolasyon metabolis idrat kabòn. Sa a explik yon vyolasyon metabolis potasyòm. Yon deficiency micronutrient fòme, èdèm ak aritmi parèt, leve presyon.
- balans dlo (diminye èdèm ak fasilite pwodiksyon pipi);
- kontraksyon ritmik nan misk kè a (nòmal eta a nan myokard la);
- counteracts sclerosis vaskilè (anpeche fòmasyon nan sodyòm sèl nan mi yo nan veso sangen);
- aktive anzim yo.
Pou dyabetik, kapasite nan potasyòm konvèti glikoz nan glikojèn ak ogmante debi selil (ki se, aji menm jan ak ensilin) se enpòtan. Yon kantite obsèvasyon sijere ke yon ogmantasyon nan rejim alimantè a potasyòm diminye sentòm yo nan dyabèt (swaf dlo, pèt sansasyon nan branch yo, pipi souvan, absè po).
Sepandan, se travay la nan kè detounen pa sèlman pa yon mank de potasyòm, men tou, pa yon eksè de eleman tras. Se poutèt sa, pou yon dyabetik, to a chak jou nan potasyòm se 2 g (oswa 1 kg nan pomelo).
Li enpòtan pou konnen ke 6 g nan potasyòm konsidere kòm yon dòz toksik, ak 14 g lakòz lanmò.
Kontr pomelo
- maladi ilsè gastric ak doulè ak segondè asidite - pomelo ji gen folik ak natirèl asid ascorbic, ki ogmante asidite a nan ji a gastric ak irite ilsè ak ewozyon nan aparèy dijestif la;
- nefrit ak urolithiasis (fwi yo kontribye nan aktivasyon an nan mouvman an nan depo nan urè yo);
- reyaksyon alèjik (gratèl, pantalon, èdèm laraj).
Tout faktè ekspoze sa yo enpòtan anpil pou dyabetik yo. Se poutèt sa, yon pomelo ka pran plas lejitim li yo nan meni an nan yon pasyan ki gen dyabèt, kenbe kò a ak prolonje lavi li.
