PòMDETè POU DYABèT: BENEFIS YO AK ENKONVENYANS - PWODWI MANJE AK PRENSIP FONDAMANTAL

Send

Se pou nou pale sou anvi manje nan dyabetik. Nan deteksyon inisyal la nan yon maladi, kèk pasyan tonbe nan depresyon reyèl - ki jan se li ke ou gen bay moute anpil nan asyèt pi renmen ou! Oke, soti nan manje dous e li limonad, menm gou nan pòmdetè fri pral oblije bliye! Èske sa se konsa, nou konprann an detay.

Pòmdetè ak dyabèt - manje oswa ou pa manje?

Èske mwen oblije abandone pòmdetè konplètman nan dyabèt? Espesyalman rayisab zele nan rejim fè jis sa - yo pa manje pòmdetè nan tout, konsidere ke lanmidon a genyen ladan l nan li se kapab imedyatman ogmante sik nan san. Epi ranplase yon legim bon gou ak sereyal ak chou. Apwòch la se sa ki mal. Nenpòt endocrinolog pral di ou ke ou ka itilize yon kantite limite nan pòmdetè pou dyabèt, menm si pa gen okenn kesyon de Fries franse ak grès-fri espesyalite.

Pwopriyete itil nan pòmdetè

Kwè m ', pa pou yon chanjman. Tubèrkat pòmdetè, nan adisyon a lanmidon, ki fè pè ou, gen eleman sa yo tras:

Sodyòm ak kalsyòm, ki bay sante nan tout selil nan kò a ak ranfòse sistèm zo a;
Manyezyòm ak potasyòm se eleman ki nesesè pou nitrisyon nòmal veso sangen, misk, sèvo ak kè;
Cobalt ak zenk se eleman endispansab pou kenbe fòs iminitè yo, veso ki an sante yo ak zòn jenital gason an;
Bore, kòb kwiv mete ak Manganèz - yo nesesè pou metabolis nòmal, ki afekte konpozisyon an nan metabolis san ak tisi;
Potasyòm ak fosfò yo benefisye pou misk nan kè ak nan sèvo, ki afekte vizyon ak sistèm nève a.

Pa yon lis move, se li? Gen vitamin nan pòmdetè - PP, C, E, D ak lòt moun. Ak polisakarid lanmidon move ki afekte nivo glikoz yo te jwenn tou nan legum, sereyal, mayi, men pou kèk rezon dyabetik yo rete fidèl a yo. Valè a kalorifik nan pwodwi a se mwayèn - 80 kilokalori ki genyen nan 100 gram nan pòmdetè bouyi (pou konparezon, nan yon gwo pòsyon nan Fries franse - 445 kilokalori!).

Endèks glisemi pòmdetè yo varye selon metòd preparasyon an. Pousantaj ki pi wo a pou pòmdetè kraze se 90. Men, pou parèy bouyi - se sèlman 70.

Bay konpozisyon rich la nan pwodwi a, ou pa ta dwe abandone konplètman pòmdetè pou dyabèt, men yo ta dwe limite. Maksimòm lan chak jou konsomasyon pòmdetè pa ta dwe depase 200 gram. Anplis, figi sa a gen ladan tou pòmdetè pou prepare soup, ak pou asyèt bò.

Kwit, bouyon, transande. Fri?

Men, si ou ka manje pòmdetè (kwake ak restriksyon), nou kòmanse kwit manje. Ki jan yo kwit manje pòmdetè pou dyabèt maksimize prezèvasyon nan tout sibstans ki sou valè?

Gen kèk ekspè konseye tranpe tubèrkul pandan lannwit, yo di, lanmidon pral antre nan dlo a - epi manje ak plezi! Nou prese desevwa - ansanm ak konpoze ki gen lanmidon ladan ak tranpe sa a, tout lòt eleman itil nan pwodwi a pral tou pase nan dlo a.

Nan tout kalite kwit manje, bouyi oswa vapeur se pi bon fason. Li se nan fòm sa a ki pòmdetè a ap kenbe tout pwopriyete yo benefisye yo epi yo pral pi piti-kalori la.

Ou ka bouyi pòmdetè yo nan veso an po yo - paske distribisyon mineral ak vitamin nan tubèrkul yo inegal. Nimewo maksimòm yo sitiye anba po a. Nan kale a, ou ka kwit pòmdetè sou yon etajè fil - ou jwenn yon kalite imitasyon nan rasanbleman pa dife a.

Pòmdetè kraze - pwodwi a se pa antyèman dyabetik. Pwemyeman, san yo pa adisyon a nan bè ak lèt li pa bon gou. Dezyèmman, polisakarid ou pa bezwen soti nan pòmdetè kraze yo dijere anpil pi vit pase soti nan pwodwi bouyi oswa kale.

Kòm pou fri, metòd pou kwit manje sa a pa bay nan manje dyetetik nan tout. Li pi bon pou bay yon moun pi renmen chodyè fri, se konsa yo pa anbarase prezans li nan kwizin nan.

Pòmdetè	Endèks glikemik	Kontni kalori nan 100 g
Bouyi	70	70 - 80 kilokalori
Bouyi "nan inifòm"	65	74 kilokalori
Kwit nan fou "inifòm" sou gri an	98	145 kilokalori
Fried	95	327 kilokalori
Fries franse	95	445 kilokalori
Pòmdetè kraze ak lèt ak bè	90	133 kilokalori

Nou kwè ke li pa fè okenn sans pou eksplike figi sa yo. Tab la montre ke asyèt pòmdetè ak yon endèks glisemi ki ba ak kontni kalori ki ba yo pi bon pou yon dyabetik. Koulye a, chwa a se pou ou.

Yon ti kras sou prensip

Yon rejim alimantè ki byen balanse nan yon dyabetik se kle nan alontèm konpansasyon nan yon maladi. Rejim alimantè a ta dwe baze sou prensip satisfaksyon pasyan maksimòm nan eleman nitritif yo. Lè konpile rejim alimantè a, li nesesè pran an kont kalkil pwa kò ideyal la pou yon pasyan patikilye ak nati travay li te fè.

Moun ki angaje nan travay limyè ta dwe resevwa 30-35 kilokalori pou chak jou pou chak kilogram nan pwa kò ideyal,
travay modere - 40 - 45 kilokalori,
lou - 50 - 65 kilokalori.

15-20% nan kontni an kalorik nan manje yo ta dwe nan pwoteyin, 25 - 30% - nan grès, ak 55 - 60% - nan idrat kabòn.

Nou trase konklizyon ki dwat

Ou dwe kapab viv ak dyabèt.

Malerezman, maladi sa a detèmine lajman nan lavi a. Men, si ou òganize rejim nan ak rejim alimantè kòrèkteman, dyabèt pa pral deranje ou. Ou konnen prèske tout bagay sou rejim alimantè a, se konsa plan, konte ak kwit manje "dwa" manje a pou tèt ou. Depandans manje, tankou tout abitid nou yo, ka chanje. Renmen pòmdetè bouyi olye pou yo fri - ranplasman ki ekivalan, kwè m '! Fèmen je ou epi imajine - santi bon pòmdetè bouyi, wi ak Dill, ak konkonb fre ... Manje! Bon apeti!