Fwomaj frèz san kwit

Ti karb frèz fwomaj san kwit

Pou dedomajman pou la nan fwomaj, nou seryezman pare bay tout bagay. Nou pa konnen yon sèl moun ki pa menm mwatye obsede avèk fwomaj

Gen ase rezon ki fè yo kreye yon fwomaj, ki, si sa posib, ta dwe byen vit prepare. Pi bon san boulanjri, Lè sa a, ou pa oblije rete tann twò lontan pou trete pi renmen ou.

Anpil chèf ki vle fè fwomaj san kwit manje trè souvan itilize bonbon kraze oswa yon bagay tankou sa kòm yon baz. Dezavantaj la isit la se ke pi fò moun tou senpleman pa gen bonbon yo dwa sou men ak Lè sa a, ou toujou gen kwit - bonbon pou baz la nan gato an.

Nou imedyatman jete opsyon nan bonbon ak maksimize vitès la nan boulanjri lè l sèvi avèk ba-karab gonfle. Natirèlman, ou pa bezwen sèvi ak gofr pou fè yon fwomaj frèz ki ba-karb konplètman san boulanjri.

Gofr yo kwit trè vit nan yon fè gofr, nan nenpòt ka li se pi fasil ak pi vit pase bonbon boulanjri oswa yon tat antye.

E kounye a, nou swete ou gen yon bon moman pou kwit fwomaj frèz ki gen karb yo.
Pi bon concerne, Andy ak Diana.

Resèt sa a pa apwopriye pou bon jan kalite ba-glusid (LCHQ)!

Engredyan yo

• 1 ze
• 250 g nan frèz (oswa nenpòt ki lòt Berry);
• 200 g fwomaj lèt (kontni ki gen anpil grès);
• 400 g maskarpon;
• 150 g krèm;
• 100 g + 1 ti kiyè erythritis;
• 50 g nan fwomaj Cottage ak yon kontni grès nan 40%;
• 25 g la laktoserom vaniy;
• 1 sache nan jelatin enstantane (idrosolubl nan dlo frèt);
• Vyann lan nan yon sèl gous vaniy;
• kèk bè.

Engredyan yo pou sa a resèt ba-karb yo ase pou 1 ti fwomaj frèz pou apeprè 6 moso.

Valè nitrisyonèl

Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon pwodwi ki ba-karb.

Resèt Videyo

Metòd pou kwit manje

1.

Premye prepare baz la gofr pou fwomaj la. Pou fè sa, melanje ze a, fwomaj kotaj, laktoserom vaniy, 20 g nan krèm ak 1 ti kiyè erityat ansanm. Chofe fè waffle an ak grès ak bè si sa nesesè.

Vide farin lan nan yon fè gofr ak kwit pen an jouk lò mawon. Retire li nan fè gofr yo epi kite yo refwadi.

2.

Next vini krèm nan. Lave frèz yo epi retire fèy vèt yo. Lè sa a, kraze li ak yon blenndè men oswa lòt aparèy apwopriye. Olye pou yo frèz, ou ka itilize yon lòt Berry, pou egzanp, ramase.

3.

Nan yon bòl gwo, konbine fwomaj la lètkaye, maskarpon, vaniy kaka pwa, pore frèz ak eritritol. Ide: Pre-moulen eritritol nan poud nan yon moulen kafe, se konsa li fonn pi byen.

4.

Vide krèm nan yon lòt bòl ak fwe, men se pa konplètman. Ajoute jelatin frèt-idrosolab nan krèm nan epi melanje ak yon mixer men jiskaske mas epès la. Koulye a, ajoute krèm nan krèm nan frèz ak maskarpon ak melanje byen.

5.

Pran yon gofr glase epi mete li kòm yon baz nan yon mwazi fann. Si sa nesesè, taye depase an si gofr la pa ale nan fòm. Koulye a, mete krèm frèz la sou tèt baz la pen plat ak lis li respire. Li pran apeprè 1 èdtan pou fwomaj frèz la nan frijidè a jele krèm nan.

6.

Apre aje nan frijidè a, separe ak anpil atansyon fwomaj la soti nan mi yo nan fòm nan Detachable ak yon kouto ak retire bag la. Koulye a, li rete sèlman nan dekore l 'ak bè nan bouch ou epi jwi. Bon apeti.