Parfait Mint ak Franbwazye

Sa a se resèt la pafè ete fre. Malgre ke desè a sanble trè difisil, kwit manje li se trè fasil.

Engredyan yo

• 3 ze;
• 200 gram krèm;
• 50 ml dlo;
• 125 gram yogout grèk;
• 100 gram eritritol;
• approx. 10 pye nan mant fre;
• 100 gram nan Franbwazye fre;
• 200 gram franbwazye (ka jele);
• eritrit adisyonèl nan gou.

Engredyan yo se pou 4 pòsyon.

Valè enèji

Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan plat la fini.

Resèt Videyo

Kwit manje

1.

Lave fre mant ak sèk. Retire fèy yo nan tij yo epi koupe yo ak yon kouto byen file.

2.

Mete yon chodyè ti ak 50 ml dlo sou recho a, ajoute eritritol epi pote dlo a nan yon bouyi. Add mant ak kite mitone pou apeprè 10 minit. Lè sa a, retire nan chalè.

3.

Pran de gwo tas epi separe ekirèy yo ak anpil jòn de twa ze. Ajoute siwo mant a eu yo. Asire w ke siwo mant se konsa frèt ke jònze a pa pli.

4.

Bat blan ze ak yon mixer men. Add krèm nan yon lòt bòl ak fwe.

5.

Ajoute yogout grèk ak mant la ak melanj jònze. Lè sa a, ajoute blan ze ak krèm vide ak dousman melanje ak yon fwe gwo.

6.

Pran yon fòm rektangilè, tankou yon plat boulanjri pen, epi kouvri l 'ak kole fim. Ranpli mas la ak yon mwazi, lis sifas la epi mete nan frizè a pou omwen kat èdtan.

7.

Lave franbwazye fre byen anba dlo frèt. Ou ka sèvi ak Franbwazye fre pou mouslin oswa, Kontrèman, jele franbwazye. Si ou chwazi dezyèm opsyon an, kite franbwazye yo fonn anvan ou kwit manje.

Add eritritol a 200 G Franbwazye nan bouch ou ak kraze ak yon blenndè men.

8.

Retire parfe a mant soti nan frizè a, retire li nan mwazi an epi retire fim nan. Koupe twa tranch parfe epi mete yo sou yon plak desè.

Vide yon ti kras mouslin Franbwaz an moso ak dekore desè a ak Franbwazye fre. Sèvi parfait ba-karb imedyatman, frèt entérésan. Bon apeti!