Benefis yo ak enkonvenyans nan joumou pou dyabetik

Maladi andokrin yo ekstrèman danjere pou moun akòz konsekans yo, kidonk, pou elimine epi sispann yo ap chèche jwenn tretman konplèks, yon pati nan ki se terapi rejim alimantè. Pou dyabetik, yon lis pwodwi apwouve te espesyalman devlope ki pral pa sèlman pa mal, men tou ap kontribye nan gerizon. Anpil moun renmen manje joumou - yon legim ak kaka dous. Anba a nou pral konsidere ki sa yo benefis yo ak enkonvenyans nan joumou nan kalite 2 dyabèt pou kò imen an.

Konpozisyon

Si ou swiv klè enstriksyon botanik sou sa ki règ yo swiv lè plase fwi plant nan fwi / bè / legim, Lè sa a, joumou se san dout yon Berry, sepandan, tankou yon melon. Sepandan, definisyon sa a se pa byen abitye, pi fò moun konsidere joumou yon legim, ak nan anpil resèt, sa a fwi parèt jis tankou yon legim.

Joumou se yon plant melon, konplo a koulè nan kale a se divès, li ka varye soti nan vèt prèske blan ak zoranj, ki depann sou varyete la. Kaka nan fwi a se dous ak juicy, itilize yo prepare premye kou, asyèt bò ak Desè.

Kòm ka wè nan tablo a, fwi a se yon pwodwi idrat kabòn ki gen rapò ak eleman ki gen yon endèks glisemi segondè.

Apre tretman chalè, GI a nan legim la ogmante, Se poutèt sa, konbyen idrat kabòn nan joumou bouyi mande pou yon dòz atansyon nan pwodwi a lè yo manje pa dyabetik.

Joumou - yon depo nan yon nimewo gwo eleman tras, vitamin ak lòt sibstans ki an sante:

• lanmidon;
• dlo
• fib;
• pèktin;
• vitamin B, C;
• asid nikotinik;
• beta karotèn;
• eleman tras (potasyòm, mayezyòm, fliyò, zenk, kalsyòm, fè).

Yo manje kaka, fwi, grenn li yo, ji ak menm lwil oliv joumou, ki nan konpozisyon se menm jan ak iranplasabl lwil oliv pwason, ki fè li yon ranplasan ekselan pou grès bèt, itilize nan ki se limite nan dyabèt.

Benefis ak mal

Pwopriyete itil nan legim la yo akòz kontni an wo nan eleman tras plizyè nan li, osi byen ke kontni ki ba kalori:

• akòz konsomasyon ba kalori li yo, manje joumou ede nòmalize pwa epi kenbe li anba kontwòl, ak nan dyabèt, obezite se yon pwoblèm komen, sa ki fè itilize nan sa a legim tou senpleman irekiz;
• amelyore fonksyone nan aparèy dijestif la ak espesyalman trip yo (sepandan, konbyen sik nan yon joumou pou chak 100 g vle di yon itilizasyon limite nan pwodwi a nan yon rejim alimantè chak jou);
• ede netwaye kò a nan sibstans ki sou toksik ki te fòme kòm yon rezilta nan efè yo danjere nan anviwònman an ekstèn, pran medikaman, epi tou netralize molekil ki ba dansite lipoprotein;
• patisipe aktivman nan restorasyon selil pankreyas yo, retabli efikasite li;
• ede estimile pankreyas la yo pwodwi ensilin, ki diminye sik nan san ak itilizasyon alontèm;
• patisipe nan rejenerasyon manbràn selilè a;
• ede pou retire likid depase nan kò a, ki nesesè sitou pou èdèm;
• redui risk pou yo devlope anemi, gras a yon konplèks nan microelements, Se poutèt sa, nan sèten kantite gen yon joumou pou dyabetik tip 2;
• diminye chans pou yo devlope ateroskleroz.

Yo pa idantifye okenn efè danjere sou kò a lè yo manje joumou. Sepandan, anvan ou entwodwi legim sa a nan rejim alimantè a kòm yon pati nan dyabèt, ou bezwen asire w ke li pa lakòz yon ogmantasyon nan nivo glikoz. Akòz gwo kantite idrat kabòn, twòp itilizasyon pwodwi nan manje ka gen konsekans dezagreyab.

Pa gen okenn endikasyon espesifik sou itilize nan joumou, sepandan, moun ki entolerans oswa alèji ka rive. Nan ka sa a, li se pi bon eskli legim ki soti nan rejim alimantè a, yo nan lòd pou fè pou evite ensidan an ki gen gwo reyaksyon alèjik ak irite entansite a nan devlopman nan dyabèt sou background nan nan sante enstab nan kò an.

Yo nan lòd yo asire w ke legim la pa gen okenn efè sou glikoz, li nesesè ki mezire nivo li yo 2-3 fwa ak yon entèval nan 1 èdtan apre li antre nan kò a.

Kidonk, reponn kesyon an si li se posib yo manje joumou pou dyabèt tip 2, li an sekirite yo di ke itilize nan joumou se nesesè, men yo ta dwe entèdi dozed.

Resèt

Espesyalman pou moun ki gen dyabèt, li te yon tab dyetetik devlope, ki gen ladan tout pwodwi ki nesesè yo patisipe nan saturation a nan kò a ak vitamin enpòtan, eleman nitritif ak eleman tras. Tankou yon meni se pa tankou divès jan nou ta renmen, men menm avèk itilize nan pwodwi pèmèt, ou ka kwit manje asyèt joumou byen bon plat pou dyabetik.

Joumou krèm soup

Eleman yo

• 2 kawòt;
• 2 zonyon;
• 3 pòmdetè mwayen;
• 30 g pèsi;
• 30 g silantro;
• 1 lit estòk poul;
• 300 g joumou;
• 50 g pen ki soti nan farin frans;
• 20 g lwil oliv;
• 30 g fwomaj.

Koupe pòmdetè yo epi ajoute nan bouyon an bouyi. Li nesesè koupe kawòt, joumou, zonyon, fèy ak fri pou 15 minit. Apre ajoute legim bouyon an ak kwit jiskaske engredyan yo pare. Apre joumou an vin mou, drenaj bouyon an, adousi legim yo nan yon blenndè, ajoute sòs la konsistans nan krèm tounen. Add tranch pen seche, fwomaj gri ak yon bransh nan silantro anvan pòs.

Joumou kwit nan fou

Youn nan fason ki pi fasil yo kwit manje sa a legim.

Li nesesè pou koupe joumou yo an moso pou yon sèl bò se avèk yon kale (sou li yo pral yon moso chita sou yon fèy boulanjri). Mete chak moso nan papye, voye fruktoz oswa siro, kannèl sou tèt, kwit pou 20 minit. Gani avèk yon branch nan mant anvan ou sèvi.

Anplis de prepare nan asyèt prensipal yo, ekspè rekòmande pou bwè ji joumou pou dyabèt. Sa a ta dwe fè anvan yo dòmi, nan yon volim 100-150 ml. Li ta dwe vin chonje ke pandan kriz ak egare nan maladi a, ji bwè se entèdi.

Lè ou konsidere konbyen pwopriyete itil yon legim gen, li kapab te diskite ke joumou ak dyabèt tip 2 se yon konbinezon pèmèt, nan absans kontr yo. Li enpòtan sonje ke ak dyabèt, pa fè joumou pwodwi prensipal la nan rejim alimantè a, sèvi ak li yo ta dwe limite, andokrinolojis la dwe etabli limit yo nan nòmal la nan sèvi ak yo.