Nitrisyon dyabèt gen anpil limit. Men, sa pa vle di ke rejim alimantè a ta dwe ra, ak meni an se raz. Gen anpil sik manje ki bese. Yo ede yon moun rete aktif, efikas ak nan yon bon atitid chak jou. Youn nan pwodwi sa yo se rasin jenjanm. Nan pratik vedik, li rele "visvabheshesadj", ki vle di "remèd inivèsèl." Nan Sanskri, non li son tankou "zingiber". Medsin lès itilize jenjanm pou trete plizyè douzèn maladi. Poukisa nou pa prete eksperyans itil. Ann wè si yo ka itilize jenjanm pou dyabèt tip 2. Ki sa ki se itilize nan plant sa a ak ki moun se itilize li yo absoliman kontr?
Konpozisyon ak pwopriyete medsin
Zòn kwasans jenjanm Japon, Lend, Vyetnam, sidès Azi, Jamayik. Plante nan peryòd la soti nan mas avril. Pou matrité, rasin lan pran 6-10 mwa. Plant lan gen yon gwo tij tou dwat jiska 1.5 mèt wotè, sou ki fèy oblong yo sitiye. Enfloresans jenjanm sanble ak yon kòn bwa sèd nan aparans, ak fwi yo gade tankou yon bwat ki gen twa fèy bwa. Se jenjanm kiltive sèlman nan bi pou yo sèvi ak rasin li yo pou manje ak pou bezwen yo nan endistri a famasi. Pati nan ayeryen nan plant yo, enfloresans, grenn ak fèy yo, yo pa itilize yo.
Medikaman tradisyonèl gen lontan devlope metòd ki itilize rasin lan nan pi ba nivo sik
Eleman prensipal la ki pèmèt itilize jenjanm nan tretman dyabèt tip 2 se sibstans inilin li. Piquant, boule gou nan epis la doue ak terpèn, ki se eleman prensipal la nan rezin òganik. Anplis de sa, rasin jenjanm gen ladan:
- lwil esansyèl
- asid amine
- potasyòm
- sodyòm
- zenk
- mayezyòm
- vitamin C, B1 ak B2,
- Gingerol.
Plant lan gen yon efè geri sou kò imen an. Li se pwouve ke itilize nan chak jou nan jenjanm nan manje:
- diminye konsantrasyon glikoz,
- ton moute
- bay enèji
- amelyore atitid
- ranfòse iminite
- netwaye veso sangen yo
- amelyore sikilasyon san an
- trankilizasyon nè yo
- ranfòse mi yo nan veso sangen yo,
- diminye doulè nan jwenti
- stimul metabolis lipid.
Nati doue rasin lan ak pwopriyete ki te fè li youn nan pi bon pwodwi yo pou prevansyon de timè.
Rasin Ginger pou Dyabèt
Ginger pou dyabetik se yon san patipri ki an sekirite, ak sa ki pi enpòtan, remèd natirèl pou trete maladi a. Pou tretman, se ji fre itilize, poud soti nan plant la. Natirèlman, nou ap sèlman pale de dyabèt tip 2 oswa kondisyon prediabetic. Li se nan ka sa yo ke li fè sans yo sèvi ak pwopriyete yo geri nan jenjanm. Sibstans aktif la Gingerol ogmante pousantaj la glikoz absòbe myocytes san patisipasyon nan ensilin. Senpleman mete, plant la pèmèt ou kontwole sik, evite depase nòmal la.
Menm ti pati nan jenjanm boule chak jou ede goumen devlopman nan tankou yon konplikasyon dyabèt danjere kòm katarat.
Sijè sa a "jenjanm ak tip 2 dyabèt melitu" merite atansyon deja paske kòz prensipal maladi a se ki twò gwo. Bwason ki prepare sou baz rasin ede diminye pwa kò pa enteresan pwosesis metabolik yo. Pwopriyete yo geri blese nan plant la yo te itilize tou nan tretman konplikasyon dyabèt, tankou dèrmatoz, maladi chanpiyon, blesi pustuleu nan po yo. Ginger pral itil nan ka kote terapi a konsiste de rejim ak egzèsis. Konbine li ak pran preparasyon farmakolojik ak anpil prekosyon.
Kòm yon medikaman, se ji ki soti nan rasin jenjanm itilize. Li pi bon bwè li fre, an ti kantite.
Yon dòz sèl se sou yon wityèm nan yon ti kiyè. Ji ajoute nan te oswa dlo tyèd, ou ka sikre bwè a ak yon kiyè nan siwo myèl.
Lè w ap pran jenjanm, pa bliye sou sans nan pwopòsyon. Yon gwo kantite dyetetik fib ki genyen nan pwodwi a ka lakòz boulon entesten. Prezans nan konpoze aromat temèt se danjere pou moun ki gen maladi alèji. Èske gen jenjanm ak kontr dirèk, sa yo, se:
- yon ilsè
- doulè
- pikan
- patoloji nan aparèy la gastwoentestinal nan etap nan egi.
Avèk prekosyon, yo ta dwe itilize jenjanm pou moun ki soufri ak aritmi, tansyon ba, maladi bil, ak epatit. Fanm ansent ak manman k ap bay tete ka itilize jenjanm entèdi ak pèmisyon nan jinekolojist la.
Resèt
Modèn Menager Ris te aprann enfòmasyon sou jenjanm pa konsa pou sa lontan de sa. Men, pi bonè nan Larisi, epis la te trè popilè. Li te li ki te eleman prensipal la nan Gingerbread la pi popilè. Li enkli yon rasin geri nan bwason anpil: kvas, Mead, sbitn. Mètrès volonte mete l 'nan vinegar endijèn, e menm konfiti, prezève materyèl ankò.
Jodi a, yo konnen plis pase 140 espès divès kalite plant ki soti nan fanmi jenjanm lan. Ki pi popilè a se rasin nwa ak blan. Diferans ki genyen ant yo se sèlman nan metòd pwosesis la. Se jenjanm sèk, ki te deja kale, yo rele blan, ak jenjanm trete chalè yo rele nwa.
Marinée rejim alimantè
Nan gastronomik nan peyi Azyatik, se rasin lan lajman itilize kòm yon epis oswa kòm yon konpleman nan asyèt. Japonè yo konbine li ak pwason anvan tout koreksyon, paske plant la gen bon pwopriyete bakterisid ak anpeche enfeksyon ak divès maladi entesten Malerezman, jenjanm nan marinated nou yo itilize yo se pa trè apwopriye pou dyabetik. Li gen sik, vinèg ak sèl. Tout sibstans ki sou sa yo ka diman yo rele itil pou moun ki gen kò pa absòbe glikoz byen. Se poutèt sa, li se pi bon yo sèvi ak rasin jenjanm pou fè bwason.
Si ou reyèlman vle jwi yon ti goute bon plat, li se pi bon kwit li tèt ou, minimize kantite epis santi bon.
Pou prepare jenjanm marinated, ou bezwen: gwosè mwayenn ki rasin, bètrav anvan tout koreksyon (tranche), gwo kiyè vinèg (20 ml) 9% dlo 400 ml, sèl 5 g, sik 10 g (yon ti kiyè).
Ginger Bwason
Youn nan resèt popilè yo pou dyabèt se te jenjanm. Prepare li soti nan rasin fre. Se yon bon lide pre-prepare li nan koupe ak tranpe nan dlo pou yon koup la èdtan. Teknik senp sa a pral pèmèt ou retire pwodui chimik ki trete fwi ak legim pou pwolonje lavi etajè a. Se jenjanm fwote sou yon rap amann oswa kraze pa yon lay laprès. Se mas la vide ak dlo bouyi, nan pousantaj la nan yon kiyè pou chak vè likid, kite pou 20 minit. Ka perfusion nan fini dwe ajoute nan te pi renmen ou oswa tou senpleman dilye ak dlo. Tranch sitwon pral ajoute gou ak bon.
Opinyon sou ki jan yo pran tankou yon zouti yo divize. Gen kèk sous ki rekòmande pou yo bwè yon bwè jenjanm anvan yo manje, lòt moun yo enkline kwè ke li pi bon pou yo fini manje yo. Mwen dwe di ke tou de metòd yo gen yon dwa egziste, depi tou de yo ki vize a kenbe nivo glikoz apre yo fin manje. Men, si ou vle pèdi pwa, li se pi bon yo bwè te anvan ou manje.
Baze sou Citrus ak jenjanm, ou ka fè yon bwè ki pa sèlman diminye sik, men tou, rkonstitusyon vitamin, iminite ranfòse ak asanseur atitid ou. Pou prepare li, koupe tranch mens nan sitwon, lacho, zoranj. Vide tout bagay ak dlo, ajoute ½ ti kiyè nan yon lit likid. ji soti nan rizom jenjanm. Yo bwè li tankou limonad frèt oswa cho olye pou yo te.
Pa gen mwens enteresan an se resèt la pou kenz jenjanm, ki ka itilize kòm yon bwè mou.
Rusks soti nan Borodino pen (apeprè 150 g) yo gaye nan yon bòl, fèy rekòt pye mant, 10 g nan ledven, se yon ti ponyen nan rezen ajoute. Fermentasyon te ale plis aktivman, ajoute yon kwiyere nan siwo myèl. Pote volim nan likid nan 2 lit epi kite pou fèmantasyon. Pou plen aje nan tankou yon bwè yo pral mande pou yon minimòm de 5 jou. Kvas pare se dekante, se jenjanm gri te ajoute ak ki estoke nan yon kote ki fre.
Konbine nan yon sèl bwè benefis nan de pwodwi ak efè a nan diminye konsantrasyon an nan sik pèmèt kefir. Yon bwè lèt fèrmante ak jenjanm ak kannèl se sètènman bon pou dyabetik. Ou ka kwit li soti nan rasin fre oswa tè, ajoute nan gou tou de konpozan.
Konfiti fwi
Dyabetik yo kontr nan dous, men pafwa ou reyèlman vle manje bon gou. Parfe adapte pou objektif sa a, jenjanm nan sik. Pwopriyete ak benefis kontrè desè diskite anba a. Jenjanm nan sik se yon trete inik, ak yon gou gato pikant. Nou fè yon rezèvasyon touswit ke achte fwi konfiti kouche sou etajè yo nan makèt yo entèdi kontr pou dyabetik. Natirèlman, kesyon an nan si wi ou non sik nan san diminye tankou yon desè se pa menm valè li. Pou jwenn yon trete an sante, ou bezwen kwit manje konfiti fwi sou baz fruktoz. Egzije: kale jenjanm 200 g, fruktoz 0.5 ti kuiyè, dlo 2 ti kuiyè.
Premye a tout, se rasin lan koupe ak tranpe debarase m de gou a boule. Dlo tanzantan chanje, kenbe jenjanm pou omwen twa jou. Lè sa a, li se bouyi pou yon kout peryòd de tan nan dlo bouyi. Apre sa, siwo prepare soti nan dlo ak fruktoz, nan ki moso nan rasin lan ap bouyi pou apeprè 10 minit. Se kapasite a retire nan chalè a epi kite jenjanm nan pénétrer pou yon èdtan oswa de. Se pwosedi a repete plizyè fwa jiskaske jenjanm vin yon koulè transparan.
Fwi konfiti yo seche nan lè a louvri, lib mete sou yon sifas ki plat. Se siwo a nan kote yo te moulu tou parfe sere epi yo ka itilize pou ajoute gou nan te.
Se itilize nan Desè sa yo limite pa kontni segondè kalori yo. Sa a se youn oswa de tranch jenjanm chak jou.
Sepandan, akòz gou a twò byen file, yon pi gwo kantite tankou fwi konfiti pa ka kraze pouvwa.
Konsèy itil
Yon ti kras sou ki jan yo chwazi yon kolòn vètebral epi kenbe li fre. Sou etajè yo nan makèt jodi a li pa difisil jwenn jenjanm nan bwat, konplètman pare pou itilize. Men, kòm nou te di pi bonè, li pa twò apwopriye pou dyabetik. Yon lòt opsyon se poud sublime. Li se pratik yo itilize ak prèske nèt konsève pwopriyete li yo. Sepandan, li difisil a garanti entegrite nan manifakti a, kidonk li se pi bon yo pa riske li yo epi achte yon pwodwi natirèl. Chwazi jenjanm se pa difisil. Li se vo peye atansyon sou kalite pwodwi ak dansite li yo. Rasin lan ta dwe respire koulè, san yo pa tach oswa domaj, pa bransh lè bourade.
Ginger pa bay manti pou lontan, li pral dire dis jou nan frijidè a. Apre rasin lan pèdi imidite, sèch. Se poutèt sa, aksyon yo pi byen ki estoke nan frizè a. Anvan yo mete yo nan chanm nan frijidè, jenjanm fwote, vlope ak yon fim. Lè sa a, li pral posib tou senpleman chip koupe yon moso, epi sèvi ak li lè w ap prepare bwason. Gen yon lòt fason, koupe rasin lan nan plak mens an avans, epi seche yo nan fou an. Pliye nan yon bokal ak yon kouvèti tè. Ji ki te kanpe soti pandan koupe ka itilize separeman. Anvan w itilize, rasin lan sèch dwe kenbe nan dlo.
Konklizyon
Pwodwi ki redwi sik pou dyabetik yo nesesè, menm jan yo di, pou rezon sante. Anplis de sa, piman sezonman ka ajoute nouvo nòt nan asyèt rejim alimantè raz. Anplis de sa, jenjanm ranplir rejim alimantè a ak mineral ak vitamin.
Spice se pa sèlman mete nan bwason, li se tou apwopriye pou kou premye. Ginger nan soup legim kraze se espesyalman bon.
Ajoute li nan boulanjri a. Bonbon Gingerbread, bonbon oswa krèp, si prepare soti nan soya oswa farin frans Buckwheat, yo apwopriye pou dyabetik. Pa bliye sou bezwen an pou konsiltasyon anvan ak yon espesyalis anvan ou enkli yon nouvo pwodwi nan rejim alimantè a.
