Tout moun ki te fè eksperyans ateroskleroz oswa iperkolesterolemia konnen ke Buckwheat soti nan kolestewòl se pwodwi a No 1 sou tab la fèt ak chak jou. Pwodwi sa a, malgre kontni segondè kalori, amelyore aparèy dijestif la ak batay aterosklereuz depo.
Si yo dyagnostike yon moun ki gen kolestewòl segondè, li te ajiste abitid manje l 'yo. Soti nan Buckwheat, ou ka kwit manje anpil asyèt diferan, ki ka jwenn nan materyèl sa a.
Alimantasyon alimantè pou kolestewòl ki wo
Rejim pou ateroskleroz ak hypercholesterolemia sijere yon rediksyon maksimòm oswa konplè esklizyon nan manje ki gen kolestewòl segondè.
Reyalite a se ke konpoze pwoteyin espesyal transpòte kolestewòl, yo rele lipoprotein, deplase ansanm san an. Anjeneral, yo divize an lipoprotein dansite ba ak segondè, respektivman, LDL ak HDL. Li se yon ogmantasyon nan konsantrasyon LDL ki lakòz depozisyon kolestewòl la nan fòm plakèt sou miray ranpa yo vaskilè. Pwosesis pathologie sou tan mennen nan obstrue nan atè yo, pwoblèm sikilasyon san, ak diminye Elastisite nan veso sangen.
Pou anpeche depozisyon kolestewòl la, li nesesè pou eskli grès vyann kochon, vyann kochon, vèu (ren, sèvo), poul ak ze zòtolan, fwidmè (kribich, kribich, krab) ak pwason kavya soti nan rejim alimantè a.
Epitou, sans nan rejim alimantè a se diminye konsomasyon nan idrat kabòn. Nan sans sa a, ak kolestewòl ki wo, doktè bay rekòmandasyon sa yo:
- redwi konsomasyon nan pwodwi boulanjri - ponmkèt, pen blan, pasta, elatriye. Olye de sa, ou bezwen konsome pwodwi konplè;
- refize plizyè bagay dous - chokola, bagay dous, krèm glase, bonbon, dlo gazeuz dous, elatriye;
- bay preferans legim kri ak fwi, osi byen ke salad fre sezonman ak lwil oliv legim;
- entwodui nan rejim alimantè a pou sèvi ak divès kalite sereyal - Buckwheat, farin avw, pitimi, elatriye, yo rich nan natirèl fib dyetetik, ki amelyore dijesyon;
- ou bezwen manje varyete ki pa gen anpil grès nan vyann ak pwason, pou egzanp, poul, kodenn, lapen, mwayen, pyebwa Pike;
- anrichi rejim alimantè a ak pwodwi letye ak yon pousantaj ki ba oswa zewo nan kontni grès yo kenbe nòmal mikroflor entesten;
- pi bon fason pou trete manje nan ka sa yo se vapè, dlo bouyi oswa kwit, manje fri ta dwe konplètman abandone;
- li nesesè diminye konsomasyon sèl nan 5 g pou chak jou. Epitou, "tabou" gen ladan marinated ak pwodwi fimen, ki gen ladan sosis.
Se konsa, konnen sa yo sekrè ki senp epi swiv yo, ou ka kenbe nivo kolestewòl nòmal ak anpeche ensidan an nan kadyovaskilè maladi.
Buckwheat - benefis ak mal
Buckwheat se konsidere kòm youn nan sereyal ki pi itil. Li gen anpil mineral ak vitamin - potasyòm, kalsyòm, kòb kwiv mete, yòd, Cobalt, gwoup B, P, E, C, PP.
Epitou nan konpozisyon li yo emèt dyetetik fib (fib), asid amine, ki gen ladan Omega-3 ak fosfolipid.
Kontni kalori nan labouyl Buckwheat se byen wo, depi 329 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi. Men, li rekonèt kòm pi bon plat dyetetik la, menm jan li afekte travay aparèy dijestif la favorableman.
Labouyl Buckwheat itil pou tout moun san okenn eksepsyon akòz pwopriyete sa yo:
- Nòmalizasyon nan pwosesis dijestif la. Buckwheat gen pwoteyin legim ki konpetisyon ak pwoteyin yo nan pwodwi vyann. Yo kraze anpil pi vit, san yo pa sa ki lakòz fòmasyon gaz ak malèz nan vant la.
- Santi nan sasyete pou yon tan long. Kaboyidrat ki fè moute Buckwheat yo absòbe byen dousman. Se poutèt sa, lè w ap manje labouyl Buckwheat, yon moun pa santi grangou pou yon tan long.
- Buckwheat se yon depo an fè. Defisyans eleman sa a nan kò a lakòz anemi (anemi). Grangou oksijèn deranje prèske tout pwosesis metabolik nan kò a, men pran Buckwheat ka anpeche tankou yon pwosesis.
- Amelyorasyon nan sistèm nève yo. Vitamin gwoup B yo enpòtan anpil pou aktivite sistèm nève santral la, paske Buckwheat dwe prezante nan rejim alimantè a.
- Nòmalizasyon nan sistèm kadyovaskilè. Akòz prezans nan vitamin PP, mi yo ki nan atè yo ranfòse ak tansyon an diminye, ki anpeche anpil patoloji vaskilè.
- Estabilizasyon metabolis kolestewòl la. Yo dwe bay pwopriyete sa a wòl ki pi enpòtan nan atik sa a, paske pou nenpòt ki devyasyon nan kolestewòl total soti nan nòmal la, doktè a ajiste rejim alimantè pasyan an. Li nesesèman gen Buckwheat, anpeche depo aterosklereuz ak fòmasyon nan boul nan san.
Kesyon an enteresan rete si wi ou non Buckwheat gen nenpòt kontr. Reyalite a li te ye ki sou latè gen yon ti pousantaj nan moun ki pa ka tolere labouyl Buckwheat, epi yo devlope yon reyaksyon alèjik. Genyen tou kèk restriksyon konsènan Buckwheat kri:
- ilsè gastric;
- venn varis;
- tandans pou tronboz;
- pikan;
- doulè;
- epatit;
Li se tou pa rekòmande yo sèvi ak labouyl Buckwheat pou moun ki gen pankreatit.
Resèt Buckwheat ki baze sou
Lè konnen ke Buckwheat ak kolestewòl segondè ede nòmalize metabolis lipid, li kapab san danje ajoute nan asyèt divès kalite. Anba a yo se resèt yo ki pi popilè yo ak bon gou.
Jele Buckwheat. Dapre revizyon anpil nan doktè ak pasyan yo, sa a plat efektivman diminye kolestewòl segondè. Pou prepare li, ou bezwen pran 3 ti kuiyè. farin Buckwheat, vide 1 ti kuiyè. dlo fre ak brase. Lè sa a, ou bezwen vide yon lòt 1 lit dlo bouyi ak bouyi pou apeprè 7 minit. Jele pare ka sezonman ak siwo myèl likid. Ou dwe manje nan maten ak aswè chak jou pou 1 mwa. Nan fen kou a, ou ka mezire nivo nan kolestewòl.
Boure anpil chou ak Buckwheat. Resèt sa a tou enplike nan preparasyon an nan sòs bon gou krèm tounen.
Engredyan sa yo se itil pou sa a:
- chou blan - 170 g;
- ze poul - 1-3 moso;
- Buckwheat - 40 g;
- zonyon - 20 g;
- farin ble - 2 g;
- bè - 5 g;
- tounen krèm (kontni ki gen anpil grès) - 15 g.
Dwe tèt chou dwe netwaye nan fèy li yo yo anwo, retire pye ble a ak pi ba nan dlo bouyi. Chou se kwit jiskaske mwatye kwit, Lè sa a, li se refwadi ak pran apa pa feyè, bat koupe ak yon mato kwizin.
Koulye a, kite a deplase sou ranpli a. Li nesesè pou bouyi Buckwheat. Zonyon yo koupe an kib piti, pasaj, melanje ak ze bouyi ak Buckwheat. Dwe boure vyann yo ak anpil atansyon mete deyò sou fèy chou, woule moute nan fòm lan nan silend ak mete deyò sou yon fèy boulanjri byen grese ak bè.
Se chodyè a voye nan fou a pou 10 minit. Apre rale soti nan dife pou chofe fou a, woulo chou yo vide sou ak sòs krèm tounen ak ankò voye gen pou demi èdtan yon.
Pou fè sòs tounen krèm, li nesesè sèk farin frans lan tamilsex nan yon chodyè ak melanje ak lwil oliv, dilution 30 ml bouyon legim. Apre melanje engredyan sa yo, yo kwit sou ti chalè pandan apeprè 30 minit epi yo filtre. Lè sa a, tounen krèm ak sèl ajoute nan sòs la, bouyi pou kèk minit plis ak filtre.
Sèvi chou woulo nan sòs krèm tounen, vide ak zèb.
Green Buckwheat ak kolestewòl segondè
Anpil pasyan ki enterese nan si wi ou non li posib yo manje Buckwheat vèt ak kolestewòl segondè. Natirèlman ou kapab, paske li se yon limyè, pwodwi nourisan ak an sante. Anplis de sa, li se kapab retire sibstans ki sou toksin ak toksin nan kò a.
Se yon enpòtans patikilye bay chwazi pwodwi a dwat. Premye a tout, ou bezwen peye atansyon sou koulè ak pran sant. Yon pwodwi bon jan kalite ta dwe gen yon kouler koulè vèt. Buckwheat pa ta dwe pran sant imid oswa mwazi, sa ka endike ke li te estoke nan imidite ki wo.
Apre ou fin achte sereyal ki gen kalite siperyè, li vide swa nan yon veso oswa nan yon sak twal fen blan. Lavi etajè nan Buckwheat vèt se pa plis pase 1 ane.
Preparasyon li pa pral gen okenn difikilte. Premye rense sereyal la ak Lè sa a, vide l 'nan dlo bouyi. Lè dlo a kòmanse bouyi ankò, se dife a etenn, se bri a retire ak chodyè a kouvri ak yon kouvèti. Green ta dwe Buckwheat pou kite pou 15-20 minit, jiskaske li absòbe dlo.
Gen yon lòt fason pou fè sante Buckwheat vèt. Li vide ak dlo bouyi nan yon THERMOS ak kite a pénétrer pou 2-3 èdtan. Pandan tan sa a, li absòbe tout likid la, kenbe tout eleman yo nitrisyonèl.
Ka legim ak bè tou dwe ajoute nan Buckwheat vèt.
Nan absans nenpòt ki kontr ki asosye ak aparèy la gastwoentestinal, sèl ak epis santi bon yo dwe ajoute nan asyèt.
Fè Buckwheat ak lèt ak kefir
Anpil pwofesè ak doktè nan medikaman diskite sou si li se itil yo pran Buckwheat ak pwodwi letye. Reyalite a se ke kò timoun yo pwodui yon anzim espesyal pou dekonpozisyon laktoz la, lè kò yon moun ki granmoun oswa yon fanm pa kapab pwodwi li. Se konsa, kèk granmoun soufri soti nan yon entesten fache apre yo fin pran lèt.
Sepandan, opinyon an nan pi fò pasyan endike benefis ki genyen nan konsome labouyl lèt. Dezyèm gwoup la nan syantis dakò ak sa a, ki di ke lèt ak labouyl tou dousman antre nan aparèy la gastwoentestinal nan yon fòm gluan ak jere yo dwe dijere. Nan ka sa yo, laktoz, yon fwa nan trip la, pa lakòz okenn deranjman pou moun.
Labouyl Buckwheat ak lèt. Li se yon pwodwi pi renmen nan anpil timoun ak granmoun. Engredyan sa yo yo itil pou kwit manje:
- Buckwheat plon - 1 ti kuiyè.;
- lèt - 2 ti kuiyè.
- dlo - 2 ti kuiyè.;
- bè - 2 ti kuiyè;
- sik - 2 ti kuiyè;
- sèl - sou pwent an nan yon kouto.
Dlo vide nan yon chodyè epi yo mennen l nan yon bouyi. Rense sereyal yo byen epi vide nan dlo bouyi, ajoute yon zongle sèl. Èske w gen fèmen kouvèti a, labouyl se kwit pou apeprè 20 minit sou chalè ki ba. Lè yo labouyl la kwit, bè ak sik ajoute nan li, ak Lè sa a, lèt vide. Buckwheat se pote tounen nan yon bouyi ak retire li nan chalè an.
Resèt Buckwheat ak kefir san kwit manje. Sa a se plat prepare nan aswè a maten. Li nesesè pran 2 ti kuiyè. l sereyal ak 200 g nan kefir. Se Buckwheat lave anba dlo k ap koule ak vide nan yon veso ki byen fon. Lè sa a, li se vide ak kefir, ki kouvri avèk yon kouvèti ak kite pénétrer lannwit lan. Buckwheat ak kefir se itil pou kolestewòl segondè, li se tou souvan itilize pou pèdi pwa ak netwaye aparèy dijestif la soti nan toksin.
Anpil nutrisyonist ak kadyològ rekòmande pou konsome Buckwheat omwen twa fwa nan yon semèn pou 250 g. Pran sa a kalite sereyal nan konbinezon ak ajisteman dyetetik ap ede anpeche devlopman nan ateroskleroz dyabetik, kardyovaskulèr maladi kè, kriz kadyak, konjesyon serebral, elatriye. Li pa pral sèlman ede pi ba nivo kolestewòl akseptab valè, men epi pèdi kèk liv anplis.
Benefis yo ak enkonvenyans nan Buckwheat yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
