Anpil ladan yo aktivman patisipe nan espò, fatigan kò a ak grangou. Moun ki konsyan de sante yo eseye kontwole epi kenbe yon mòdvi an sante. Li enpòtan yo konnen kontni kalori nan manje, efè a nan manje a fòme sou kò an. Sik se yon pwodwi ki gen anpil kalori ki mennen nan depase pwa. Si ou pa limite sèvi ak li yo, Lè sa a, ou ka asire prezans nan anpil maladi.
Edulkoran yo vin trè popilè jodi an. Yo se ki gen anpil kalori epi yo gen mwens mal nan kò imen an nan prezans latwoublay nan pwosesis yo metabolik yo. Gen yon anpil nan enfòmasyon enteresan sou youn nan sa yo sikre, sa a se stvya.
Stvya oswa zèb siwo myèl se yon plant kontinuèl, ki dwe nan fanmi an Astrov. Jodi a li se yon pwodwi manje komen nan Azi de lès, Amerik di Sid, pèp Izrayèl la, Ikrèn ak nan rejyon nan zòn sid yo nan Larisi.
Ap grandi nan fòm yon ti touf bwa. Tij yo byen wo, boujonnen soti nan 60 a 120 santimèt. Plant lan gen bèl flè blan, yo kolekte nan florèzon.
Sa a se plant souvan jwenn kòm yon eleman nan anpil dwòg, li ka wè nan lis la nan eleman nan divès kalite aditif manje.
Stvya se yon ranplasan natirèl. Nan fòm pi li yo pou chak 100 g, kontni kalori li yo se zewo, ak valè enèji a (nan tablèt) se sèlman 0.21 kilokalori. Men, pa tout moun gen ladan eleman sa a nan rejim alimantè yo. Rezon ki fè la pou sa a se senp, ansanm ak yon gou trè dous, stvya ekspozisyon yon gou menm jan ak pakit, li se espesifik. Avèk yon gwo konsantrasyon, ou ka remake yon gou anmè.
Yon eleman enpòtan nan stvya se stevioside. Li pa ogmante glikoz nan san. Se pou rezon sa a dwòg rekòmande pou dyabetik. Epitou, preparasyon ki baze sou plant sa a bay restorasyon ak nitrisyon nan pankreya yo, nòmalize metabolis.
Kalori, benefis ak enkonvenyans pwodwi an
Se stvya te li te ye pou efè anti-bakteri li yo. Souvan li rekòmande nan tretman rim sèvo yo oswa grip la, menm jan li gen yon efè èkspèktoran. Avèk presyon ki wo ak dansite kolestewòl, stvya diminye pousantaj. Men, ou bezwen fè atansyon, sèvi ak yon edulkoran se pèmèt sèlman nan dòz piti. Plus, li se yon ekselan anti-alèjik, anti-enflamatwa ak analgesic.
Dantis rekòmande lè l sèvi avèk rense ajan ak eleman sa a. Avèk itilize regilye, ou ka simonte maladi parodontin ak kari, ranfòse jansiv yo. Sa a se yon Antiseptik gwo. Sèvi ak li, ou ka byen vit debarase m de koupe ak blesi, geri maladi ilsè twofik, boule.
Perfusion ak dekoksyon pral ede ak fatig twòp, retabli ton nan misk.
Pran dwòg ki baze sou stvya pral siyifikativman amelyore kondisyon an nan cheve, klou, po, ranfòse sistèm iminitè a, epi fè kò a pi estab kont enfeksyon.
Syantis yo te pwouve ke stvya ede avèk kansè, sètadi li ralanti kwasans selil sa yo.
Ranplase sik ak stvya ka diminye kontni kalori nan meni ou pa 200 kilokalori. Lè sa a se sou mwens yon kilogram chak mwa.
Natirèlman, gen kontr, men yo pa tèlman gwo.
Konpozisyon chimik la nan stvya se trè versatile, ki yon lòt fwa ankò pwouve pwopriyete yo geri nan pwodui sa a.
Men sa yo enkli:
- Stvya stvya;
- eritrrinol;
- polydextrose.
Plant la gen yon anpil nan vitamin ak mineral ki nesesè pa kò imen an, nan mitan yo kantite lajan an pi gwo gen ladan:
- Zenk
- Manyezyòm
- Fosfò
- Sodyòm.
- Iron
Akòz prezans nan asid amine, fib, tanen, sa a edulkoran se aktivman itilize pou rezon medikal nan tretman an nan maladi tiwoyid, dyabèt ak anpil lòt maladi. Li gou anpil pi dous pase sik. Reyalite a se ke youn nan eleman prensipal yo nan stvya se stevioside. Li se sa a sibstans ki bay tankou yon gou dous plant lan.
Stvya se siro ki pi inonsan, ak nan endistri manje a li se ke yo rekonèt kòm E960 sipleman.
Stevia preparasyon
Preparasyon ki baze sou plant sa ka achte nan nenpòt famasi. Sa a kapab sèk zèb, tablèt, konprese brikèt, poud, siro pou oswa Ekstrè likid.
Li se yon edulkoran ekselan e se bwè pou sèten maladi, tankou grip la.
Tablèt yo gen ladan stvya ekstrè ak asid ascorbic. Gen kèk manifaktirè pwodwi dwòg sa a ak yon distribitè, ki fasilite dòz. Yon ti kiyè sik koresponn ak yon grenn stvya.
Se fòm ki pi ékonomi nan dwòg la yo rele poud. Sa yo konsantre rafine nan ekstrè sèk stvya (blan steviozid). Pou fè bwè a dous, jis yon zongle nan melanj lan se ase. Si ou twòp li ak dòz la, lè sa a, kòm yon rezilta, san presyon pral lage sevè. Gonfleman ak vètij posib tou. Stevia poud se aktivman itilize nan kwit manje. Boulanjri ak aditif sa a soti jis etonan nan gou, epi yo pa tankou danjere tankou boulanjri ak sik regilye.
Ekstrè likid oswa Texture - yon zouti ki fasil prepare nan kay la. Tout sa ki nesesè pou sa a se stvya fèy (20 gram), yon vè alkòl oswa vodka. Lè sa a, ou bezwen melanje engredyan yo, epi kite l melanje pou yon jou. Apre ou fin kwit, ou ka itilize li kòm yon aditif te.
Si ekstrè an ki baze sou stvya alkòl evapore, Lè sa a, nan fen a se yon lòt dwòg ki te fòme - siwo.
Stvya Recipes
Nan tanperati ki wo, plant lan pa deteryore epi yo pa pèdi pwopriyete medsin li yo, konsa ou ka san danje bwè ti kras, bonbon kwit ak gato, fè konfiti ak adisyon nan sa a engredyan. Yon ti fraksyon nan valè enèji a gen yon koyefisyan segondè nan dous. Kèlkeswa kantite moun ki te manje manje ak ranplasan sa a, pa pral gen okenn chanjman espesyal nan figi a, ak pa abandone sik tout ansanm ak ak konsomasyon regilye dòz, rezilta fenomenn ka reyalize.
Perfusion espesyal ak fèy sèk ap retire toksin nan kò a epi kontribye nan pèdi pwa. Men sa ou bezwen fè se pran ven gram fèy yo nan zèb siwo myèl vide dlo bouyi. Pote melanj la tout antye nan yon bouyi, ak Lè sa a, bouyi tout bagay byen pou apeprè 5 minit. Perfusion la ki kapab lakòz yo dwe vide nan yon boutèy ak ensiste pou di pou 12 èdtan. Sèvi ak Texture anvan chak repa 3-5 fwa nan yon jounen.
Olye pou yo perfusion, te efikas pou pèdi pwa. Ase yon tas yon jou - ak kò a pral plen ak fòs ak enèji, ak kalori depase pa pral fè ou rete tann pou disparisyon li yo.
Avèk sa a sipleman, ou ka fè yon konfiti bèl bagay san sik, pou ki w ap bezwen engredyan sa yo:
- yon kilogram bè (oswa fwi);
- yon ti kiyè ekstrè oswa siwo;
- pèktin pòm (2 gram).
Tanperati pou kwit manje pi gwo a se 70 degre. Premye ou bezwen kwit manje sou chalè ki ba, brase melanj lan. Apre sa, kite fre, epi pote nan yon bouyi. Fre ankò epi bouyi konfiti a pou dènye fwa. Woule nan pre-esterilize krich.
Si gen yon bezwen debarase m de po sèk, Lè sa a, yon mask ki baze sou yon ekstrè nan zèb siwo myèl pral fè travay sa a parfe. Melanje yon kwiyere nan ekstrè èrbal, mwatye yon kwiyere nan lwil oliv (oliv) ak ze jònze. Se melanj la fini aplike ak mouvman masaj, apre 15 minit li lave koupe ak dlo tyèd. Si ou vle, ka yon krèm figi dwe aplike nan fen an.
Zèb siwo myèl se yon pwodwi inik e yo itilize nan tout mond lan. Pri a nan stvya ki baze sou dwòg se pa trè wo.
Ekspè yo pral pale sou stvya nan videyo a nan atik sa a.
