Avèk dyabèt, yon rejim ki byen konpoze gen anpil enpòtans. Meni an ta dwe gen ladan pwodwi ki pral kenbe glikoz nan san nan yon nivo nòmal.
Konnen sou metòd preparasyon an, konbinezon posib pwodwi yo ak endèks glisemi yo, ou ka bati yon rejim alimantè ki nourisan, konsantre sou kenbe yon eta ki estab nan kò yon moun ki malad.
Pou dyabetik nan kalite 1 ak 2, se konfiti fruktoz prepare ak fwi fre ak bè. Li pral sèvi kòm yon desè pou moun ki gen dyabèt. Men, se pa tout moun ki abitye avèk pwouve pwouve resèt epi yo pa konnen ki jan yo byen kwit sa a trete san yo pa sik.
Benefis yo nan konfiti fruktoz
Pwodwi ki gen natirèl monosakarid pa ka boule nan moun ki gen yon dyagnostik favorab nan dyabèt melitu san mal nan sante yo. Avèk sa a maladi, fruktoz nan dòz modere se reyèlman san danje, li pa kontribye nan yon ogmantasyon nan sik nan san epi yo pa pwovoke liberasyon an nan ensilin.
Akòz valè nitrisyonèl ki ba nan fruktoz, li anjeneral boule moun ki twò gwo.
Idrat kabòn natirèl yo plizyè fwa pi dous pase sik regilye, se konsa pou preparasyon prezève, sikre yo pral bezwen anpil mwens. Pwopòsyon yo dwe obsève: pou 1 kg nan fwi, 600 - 700 gram nan fruktoz ki nesesè. Pou fè konfiti epè, itilize aga-aga oswa jelatin.
Desè, prepare sou baz sa a edulkoran natirèl, gen yon efè pozitif sou sistèm iminitè a ak diminye chans pou pike dan pa 35-40%.
JAS ak konfiti sou fruktoz amelyore gou a ak sant nan bè, se konsa desè a se trè aromat. Konfiti kwit manje - pa plis pase 10 minit. Teknoloji sa a pèmèt ou ekonomize kantite maksimòm eleman nitritif nan pwodwi fini an.
JAS, konfiti, konfiti te fè lè l sèvi avèk fruktoz ka enkli nan meni ou pa moun ki swiv yon rejim alimantè.
Kontni kalori nan konfiti sou fruktoz se pi ba pase sa ki kwit lè l sèvi avèk sik.
Resi Jam Jam yo
Resèt Desè ki baze sou sik fwi yo popilè pa sèlman nan mitan dyabetik, men tou, nan mitan moun ki obèz. Apre yo tout, pafwa ou vle manje yon bagay bon gou, men paske nan yon rejim alimantè strik ou pa ka fè sa.
Pwodwi ki pral bezwen pou konfiz fruktoz: 1 kg nan bè fre oswa fwi, 2 tas dlo ak 650 - 750 gram sik fwi.
Apre sa, fè bagay sa yo:
- Premye a tout, ou bezwen pwosesis bè yo ak fwi, se sa ki, lave yo, kale epi retire grenn yo.
- Koulye a, ou ka deplase sou pwosesis la pwochen - kwit manje siwo a. Pou fè sa, melanje dlo ak fruktoz ak jelatin.
- Dwe melanj lan fini dwe mete yo sou dife, mennen l 'bay yon bouyi ak, ak vibran konstan, kwit manje pou 2-3 minit.
- Next, ou bezwen pran bè pre-prepare, mete yo nan siwo epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, yo ta dwe dife a dwe minimize ak konfiti yo ta dwe prepare pou 8-10 minit. Avèk yon tretman chalè pi long, fruktoz ap pèdi pwopriyete li yo.
Pwodwi a fini dwe estoke nan yon bokal an glas byen fèmen nan frijidè a. Depi fruktose pa gen préservatifs, konfiti ka byen vit ale move.
Kwit konfiti sou fruktoz soti nan cassant, frèz, makro, seriz ak anpil lòt bè ak fwi.
Pou dyabetik, ou ka fè konfiti prin sou fruktoz. Li kontribye nan nòmalizasyon nan metabolis nan kò a ak se itil nan pèdi pwa. Se sèlman fwi mi yo apwopriye pou prepare yon desè prin. Yo dwe lave prunye, koupe an mwatye epi retire zo yo. Pou 4 kg nan fwi, ou bezwen 2/3 linèt nan dlo. Dlo yo dwe vide nan yon bòl nan ki konfiti yo pral bouyi, ak mennen l 'bay yon bouyi, sèlman apre yo fin ke vide prunye yo prepare nan li ak kwit sou chalè ki ba, brase toujou ap, pou apeprè yon èdtan. Se sèlman apre ki ajoute ranplase sik ak konfiti kwit jiskaske li sepesis.
Pwosesis pou fè konfiti pòm ki pa gen sik la swiv:
- Pran 2.5 kg nan pòm, lave yo, sèk, kale epi koupe an tranch mens. Pòm mens-skinned pa ka kale, ak varyete sezon fredi yo pi bon kale.
- Fwi yo ta dwe mete deyò nan yon chodyè emaye oswa nan yon bòl nan kouch, chak kouch, vide ak fruktoz. Kantite lajan sa a nan pòm ap bezwen 900 gram nan sik fwi.
- Li se vo rete tann nan jiskaske pòm yo kite ji an ale, ou pa bezwen ajoute dlo.
- Koulye a, ou bezwen mete konfiti a sou recho a. Li ta dwe bouyi ak mitone pou 3 a 4 minit. Apre sa, yo ta dwe bòl la dwe retire yo nan recho a jiskaske dous la refwadi. Lè sa a, pote konfiti a nan yon bouyi ankò, li bouyi li pou 10 minit.
- Konfiti a se fè. Apre te desè a refwadi yon ti kras, li ka mete deyò nan krich deja esterilize. Li pi bon nan magazen pwodwi fini nan yon kote ki fè nwa fre.
Ki sa ki konfiti fruktose danjere
Pa bezwen fè konfyans sou pwopriyete yo mirak nan fruktoz ak konfiti abi kwit sou li. Si bagay dous yo boule nan gwo kantite, sa ap mennen nan obezite. Fruktoz, ki pa konvèti nan enèji, konvèti nan selil grès yo. Yo, nan vire, rezoud nan lar kouch a, bouche veso ak rezoud nan liv siplemantè nan ren an. Ak plakèt yo konnen ki lakòz kou letal ak kriz kadyak.
Menm moun ki an sante yo ta dwe limite konsomasyon yo nan konfiti fruktoz. Bagay dous ki gen ranplasman sik natirèl pa ta dwe abize. Si konsèy sa a neglije, dyabèt ka devlope oswa pwoblèm ki genyen ak sistèm kadyovaskilè a ka rive.
JAS kwit sou fruktoz pa gen yon lavi etajè long, kidonk ou bezwen ak anpil atansyon kontwole ke pwodwi a ekspire pa jwenn nan manje a, otreman li se plen ak anpwazònman manje.
Konfòmite ak rejim alimantè bay pou rejè a nan sèten pwodwi yo. Pi souvan, sik se entèdi. Pou rayisab nan bagay dous, sa a se yon trajedi reyèl. Men, li trè enpòtan pou bon nan sante konfòme yo ak kondisyon prensipal yo pou nitrisyon apwopriye.
Resèt rejim alimantè ki san sik yo bay nan videyo a nan atik sa a.
