Dyabèt sikilasyon fèt ak yon diminisyon nan pwodiksyon ensilin oswa ak yon ensilin ki endepandan kou nan absans yon reyaksyon a li nan tisi ak ògàn. Sentòm ki mennen nan dyabèt la se depase glikoz nan san an. An menm tan an, tisi manke nitrisyon akòz lefèt ke li pa ka rantre nan selil san ensilin.
Faktè prensipal ki ka geri ou pou pasyan ki gen dyabèt se kenbe nivo glikoz vle a, ki se reyalize pa seleksyon an nan medikaman pou tretman ak terapi rejim alimantè. Nan rejim alimantè a, ou bezwen kontwole endèks la glisemi - kapasite nan pwodwi ki lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san.
Bran fib dyetetik ka diminye endikatè sa a, se konsa itilize yo pa pasyan ki gen dyabèt ka ede kenbe sante.
Pwopriyete yo geri nan Bran
Dyabèt maladi sikile se yon regleman an nan yon moun pou yon fòm sivilize. Twòp manje, obezite ak ateroskleroz parèt akòz itilize nan manje rafine ak arom ak améliorant gou. Nan ka sa a, se pwodwi prensipal la manje - pen, te fè soti nan grenn kale soti nan koki an.
Pwodwi farin frans soti nan farin frans prim akòz mank de fib gen yon endèks glisemi segondè - lakòz yon so byen file nan sik nan san. Sik, ki pa gen okenn valè byolojik akòz milti-etap pirifye, gen menm efè a.
Nan sans sa a, yo nan lòd yo fè moute pou fib ensufizant, te gen yon enterè nan pran Bran. Bran - sa a se kokiy la nan grenn, fatra soti nan fraisage farin frans. Itilize nan Bran stimul trip yo epi li ede elimine depase kolestewòl ak glikoz, retabli mikroflor la nan trip yo, ak va netwaye kò a.
Itilizasyon bran se nesesè sitou pou dyabèt tip 2, ki konbine avèk gra, ateroskleroz, ak sendwòm metabolik. Li espesyalman enpòtan pou yo pou kontwole endèks la glisemi nan pwodwi nan rejim alimantè a, sa ki ka diminye asyèt ak pwodwi Bran.
Anpil konpozisyon vitamin ak microelement fè li posib pou itilize bran nan manje pou ogmante kalite itil li yo. Bran gen ladan vitamin B1, B2, B3, B5, B6, E, K, osi byen ke eleman tras - kalsyòm, mayezyòm, fosfò, potasyòm ak zenk.
Bran kapab nan plizyè kalite:
- Buckwheat
- Farin avwàn.
- Ble
- Rice.
- Rye.
- Pitimi.
Pi komen an se Bran avwan. Yo gen efè ki pi dou sou trip yo, kidonk ou bezwen kòmanse bran Bran ak yo. Avena gen beta-glucan, ki kontwole nivo nòmal kolestewòl nan san an.
Bran ble gen plis solubl fib dyetetik, Se poutèt sa, ankouraje aktivite entesten pi fò pase avwan. Sa yo de kalite bran ka melanje oswa altène itilize yo. Bran Rye gen yon kantite lajan ogmante nan fè, Se poutèt sa li se itil pou anemi, men efè yo sou trip yo se anmèdan, se konsa pa tout nan yo tolere li.
Fib Sik alimantè yo gen tandans kenbe dlo, ki se 20 fwa pwa yo. Sa rive lè wap ranpli espas vid yo andedan fib la. An menm tan an, volim nan sa ki nan trip la ogmante ak sa a ogmante kontraksyon nan miray ranpa a nan entesten.
Bran diminye tan rete nan manje nan sistèm dijestif la. Retade mouvman entesten lakòz absòpsyon ak akimilasyon nan karsinojèn, ki lakòz pwosesis timè pa sèlman nan trip la, men tou nan lòt ògàn yo. Bran se yon enterosorbant natirèl.
Ki sa ki benefis pou kò a yo se bran ka konprann, konnen ke yon deficiency nan fib dyetetik mennen nan devlopman nan maladi sa yo:
- Konstipasyon, diskinezi entesten.
- Obsesyon entestinal.
- Emoroid.
- Apendisit.
- Divertikuloz nan trip la.
- Enterocolit.
- Sendwòm entesten ki irite.
- Polyposis.
- Dysbacteriosis
- Timè malfezan nan gwo ak ti trip yo.
Bran nòmal fonksyon an motè nan vezikulwèl la ak larivyè, stimul sekresyon nan kòlè, ki anpeche stagnation ak fòmasyon nan wòch. Bile pran yon reyaksyon asid. Bran mare ak retire asid kòlè ak kolestewòl, akselere sentèz la anzim lipaz, ki gen kapasite nan kraze grès.
Lè bran se itilize nan manje, risk pou ateroskleroz ak asosye maladi kè kowonè ak atè tansyon wo siyifikativman redwi.
Bran ralanti aksè nan anzim nan idrat kabòn manje. Kaboyidrat nan ti trip la kòmanse absòbe lè mikwo-òganis yo detwi manbràn selilè yo. Akòz avansman pi vit nan manje, to a absòpsyon diminye ak sa a anpeche so nan glikoz nan san an. Se konsa, bran diminye endèks la glisemi nan pwodwi yo.
Kapasite bran sa a fè itilizasyon yo itil nan maladi sa yo:
- Dyabèt.
- Obezite
- Maladi glann tiwoyid ak glann adrenal yo.
- Sendwòm metabolik.
- Dyabèt jestasyonèl.
- Pwoblèm tolerans glikoz (prediabetes).
Bran retabli mikroflor nòmal nan trip la. Lactobacilli itilize fib dyetetik pou lavi yo. Avèk yon konsantrasyon nòmal nan bakteri sa yo, kò a resevwa yon kantite lajan ase nan vitamin, asid amine, nan sentèz la ki mikwo-òganis sa yo patisipe. Bran ogmante sentèz la nan vitamin B1 ak B6, asid folik ak riboflavin (vitamin B2).
Avèk Bran, kò a resevwa pwoteyin, potasyòm, mayezyòm ak poliensature asid gra.
Bran nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt
Anvan konsomasyon Bran, pre-vapeur rekòmande. Pou fè sa, vide yon kwiyere nan sm bouyi dlo pou 30 minit. Lè sa a, se sa a pèn ajoute nan fwomaj Cottage, labouyl, sour-lèt bwason, ji, patisri, nenpòt ki pwodwi yo nan lòd yo pi ba endèks glisemi yo. Ou ka jis Bran ak dlo.
Ou bezwen kòmanse lè l sèvi avèk Bran ak yon sèl ti kiyè. Apre yon semèn, nan absans flatulans ak doulè nan trip la, ou ka piti piti ogmante dòz la nan yon gwo kiyè twa fwa yon jou. Bran pou dyabèt yo ta dwe boule nan yon dòz pa plis pase 30 g nan Bran pou chak jou. Nan dyabèt grav, ou bezwen tcheke avèk doktè ou kijan ou ka pran bran.
Nan lòd pa lakòz yon so byen file nan sik, ou bezwen chwazi manje ki gen yon endèks glisemi ki ba: francha avèg antye, pa sereyal, sereyal, Buckwheat pa ta dwe kraze, diri ka itilize nan ti kantite, men se sèlman inifòm.
Farin frans lan ta dwe sèlman grenn antye, oswa branlye tè ka ajoute sou li anvan ou itilize li. Ka rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt anrichi ak pwodwi ki gen Bran - pen RYE ak Bran, biskwit ak woulo pen, sereyal ak adisyon nan Bran.
Règ prensipal la pou bwè bran se yon kantite lajan ase nan dlo pou bwè nan rejim alimantè a. Li pa ta dwe mwens pase 1.5 lit. Si sa a pa obsève, ou ka jwenn efè opoze a. Konstipasyon ak tout konplikasyon ki gen rapò ap ogmante. Volim sa a pa gen ladan premye kou ak bwason.
Pou diminye gonfleman, ki se espesyalman pwononse nan premye semèn nan tretman smoul, li rekòmande yo bwè te soti nan Dill, fenouy, kamomiy ak rekòt pye mant pandan jounen an.
Nan lòd pou Bran pou dyabetik yo dwe pa sèlman yon pwodwi itil, men tou, yo dwe bèl yo manje, yo ka itilize yo prepare asyèt bon gou ak bwason.
Ou ka kwit bonbon ak Bran:
Engredyan
- Bran Oats ½ tas.
- Nwa, koupe 4 gwo kiyè.
- Ze 3 moso.
- Bè gwo kiyè.
- Edulkore gou.
Preparasyon: bat blan yo, melanje jònze a ak lwil oliv, ranplase sik ak moulen, ajoute bran ak nwa, ak anpil atansyon melanje pwoteyin lan, gaye ak yon kiyè sou yon fèy boulanjri.
Pou kwit poul nan Bran ak fwomaj ak sòs tomat, ou bezwen engredyan sa yo:
- Konje poul 310 g;
- Keratin tomat 85 g;
- Adyghe fwomaj oswa mozzarella 100 g;
- Ground avwan Bran 4 ti kuiyè. l;
- Seche Basil 1 ti kiyè.
- Sèl
Preparasyon: Sezon filè a sale ak sèl ak breaded nan Bran, kwit nan fou a pou 25-30 minit, grès ak keratin, voye ak Basil ak fwomaj gri sou tèt. Kwit yon lòt 10 minit.
Avèk Bran, ou ka tou prepare bwason. Pou yon dekoksyon nan Bran, se yon gwo kiyè vide ak yon vè dlo bouyi. Kwit manje ta dwe pa plis pase 15 minit. Lè sa a, bouyon an bwè tankou te, ranplasan sik ka ajoute nan li, ak bran ki rete apre yo fin fòse ka ajoute nan nenpòt ki plat.
Se perfusion nan Bran prepare nan menm pwopòsyon an, men olye pou yo bouyi, se bwè a enfuze pou 20 minit. Dezyèm posiblite a - olye pou yo dlo, ou ka vide Bran ak yon dekoksyon rosehip, epi bwè li tankou te vitamin.
Pou anrichi rejim alimantè a ak Manyezyòm, ou ka kwit manje asyèt yo an premye sou yon dekoksyon nan Bran. Pou fè sa, pran Bran avwan oswa melanje ak RYE ak ble nan pousantaj la nan 1.5 gwo kiyè pou chak lit dlo. Bran ta dwe bouyi pou 20 -25 minit. Lè sa a, se bouyon an filtre ak itilize pou soup.
Bran se kontr nan vin pi grav nan doulè, kolit, sigmoidit, gastroparèz dyabetik ak ilsè gastric. Pandan yon peryòd de remisyon ki pèsistan, ka administrasyon an rekòmanse, men ou bezwen kòmanse ak yon kiyè kafe epi tou dousman ogmante dòz la. Lè w ap pran medikaman, ou bezwen yon entèval ant itilizasyon bran pou omwen 6 èdtan.
Menm tankou yon pwodwi itil kòm Bran pa ka rekòmande pou itilize kontinyèl, depi ansanm ak eliminasyon an nan pwodwi metabolik, toksin yo, yo redwi kontni an nan vitamin nan kò an. Se poutèt sa, opsyon ki pi bon se konplo a: de semèn nan admisyon, yon repo semèn.
Enfòmasyon sou benefis ki genyen nan Bran pou dyabèt yo bay nan videyo a nan atik sa a.
