Pankreya ki nan kò a an menm tan fè de fonksyon - li pwodui anzim pou dijesyon ak ensilin pou absòpsyon glikoz la. Avèk devlopman nan enflamasyon nan pankreyas la - pankreatit, se metabolis idrat kabòn deranje, ki mande pou restriksyon nan sik ak pwodwi ki gen idrat kabòn senp.
Lè pancreatit rive, tisi yo glann vin anfle epi vin anflame. An menm tan an, selil beta nan ilo yo nan Langerhans responsab pou pwodiksyon ensilin reponn a stimuli sa yo pa liberasyon espontane nan òmòn nan san an.
Nivo glikoz san an diminye epi epizòd feblès grav, vètij ak kowòdinasyon ki gen pwoblèm, panse rive, ki konplike kou maladi a. Fonksyon an andokrin nan glann lan se rapidman kapab afebli, ak dyagnostik, se ipèglisemi (ogmante glikoz) detekte nan san an. Sik nan san se youn endikatè sou gravite maladi a.
Rejim alimantè pou pankreatit nan etap egi bay:
- Esklizyon nan tout estimilan nan sekresyon an nan anzim dijestif (gra, Piquant, manje fri).
- Mekanik, tanperati ak pwodui chimik ki limite.
- Eksklizyon sik ak idrat kabòn senp.
Sik nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen pankreatit
Pou dechaje pankreya yo, yo entèdi pasyan ki gen pankreatit yo pou yo konsome sik jiskaske siy yon pwononsan enflamatwa disparèt.
Olye pou yo sik, nan ka egi oswa vin pi grav nan pankreatit kwonik, ranplasman yo te itilize - sakarin pa gen kalori, 300 fwa pi dous pase sik. Li gen yon gou nan anmè, espesyalman lè ajoute nan manje cho.
Ka lakòz efè toksik sou fwa a ak nan ren. Gen etid sou wòl nan sakarin nan devlopman kansè. Li rekòmande pou ajoute nan bwason ki ka bwè nan yon fòm cho nan yon dòz akseptab nan 0.2 g pou chak jou. Epi tou ranplasman sa yo:
- Sakarin.
- Aspartame.
- Sucralose.
- Xylitol.
- Fruktoz.
- Aspartame pa gen yon gou dezagreyab, men lè li ekspoze a gwo tanperati li dekonpoze an sibstans toksik ki ka domaje sistèm nève a. Anba enfliyans nan aspartame, memwa, dòmi, atitid ka vin pi mal. Kontr nan pasyan ki gen fenilkowuria, ak yon tandans alèji, ki lakòz fluctuations nan nivo glikoz. Apeti ka ogmante lè w ap pran medikaman sa a.
- Se Sucralose apwouve pa ekspè nan preparasyon an nan byen kwit manje, bwason ak lòt asyèt dous. Lè yo itilize li, li pa lakòz pwononse reyaksyon negatif. Kontr nan gwosès ak timoun ki poko gen 14 ane ki gen laj.
- Xylitol gen yon efè choleretic, diminye koule nan asid gra nan san an. Li gen yon pwononse gou dous. Lè w ap pran, sekresyon kòlè ak aktivite entestinal ka ogmante. Li itilize pou ajoute pou asyèt nan yon kantite lajan ki pa depase 40 g pou chak jou, divize an 3 dòz.
- Fruktoz gen yon gou dous san yo pa santi'w, ki estab lè chofe. Ensilin pou pwosesis li yo prèske pa obligatwa. Li se yon pwodwi natirèl. Dezavantaj yo genyen ladan yo yon kontni kalori relativman wo.
Rekòmande nan yon dòz chak jou nan 50 g pou adisyon nan asyèt ak bwason.
Sèvi ak sik nan padon pancreatit
Apre elimine pwosesis enflamatwa egi a, diminye doulè ak estabilize tès dyagnostik laboratwa, ka konsome sik nan yon dòz ki pa depase 30 g pou chak jou.
Nan ka sa a, li nesesè detèmine pa sèlman nivo a glikoz nan san an sou yon lestomak vid, men tou, fè tès chaj. Avèk yon kou pwolonje nan pankreatit kwonik, dyabèt rive nan apeprè 40% nan pasyan yo.
Nan nekrosi nan pankreyas, toude dyabèt sikre ak difikilte anzimatik grav devlope kòm konplikasyon nan pankreatit ki asosye ak ranplasman nan pòsyon nòmal pankreyas ak tisi konjonktif koryas.
Kou dyabèt la gen karakteristik nan pankreatit:
- Souvan bouts nan ipoglisemi.
- Mwens komen yo se konplikasyon nan fòm lan nan asetozooz ak microangiopathy.
- Pi fasil yo korije pa rejim alimantè ak dwòg ki pi ba sik nan san.
- Pi souvan, yon fòm ensilin endepandan nan dyabèt rive.
- Pran preparasyon anzim pou amelyore dijesyon, ki gen ladan pankreatin, ki ede nòmalize metabolis idrat kabòn.
Si pasyan yo pa gen okenn siy ki gen pwoblèm metabolis idrat kabòn, Lè sa a, dòz la pèmèt nan sik kapab itilize fè konfiti fwi, mous epi ajoute nan labouyl oswa fwomaj Cottage. Konsomasyon sa a sik ap lakòz mwens fluctuation nan glikoz nan san.
Kòm bagay dous ak Desè, se espesyal sirèt pou dyabetik ak adisyon nan fruktoz oswa lòt sikre.
Lè w ap itilize yo, ou bezwen tou obsève restriksyon yo, men yo pi bon tolere pase pwodwi regilye ak sik.
Siwo myèl ak stvya kòm ranplasman sik natirèl
Pwopriyete yo negatif nan siwo myèl gen ladan yon kontni segondè nan idrat kabòn, se konsa ak dyabèt melitu apre konsomasyon li yo, nivo glikoz nan san ka monte. Se poutèt sa, pifò andokrinolojis yo pa rekòmande yo pran siwo myèl pou pasyan sa yo.
Nan sèn nan egi nan pankreatit, siwo myèl eskli ansanm ak nenpòt ki sik. Sèvi ak yo pèmèt pou pankreatit pa pi bonè pase yon mwa apre vin pi grav. Nan absans kontr, siwo myèl kapab rekòmande pou pasyan ki gen pankreatit nan etap nan rekiperasyon, kòmanse ak mwatye yon ti kiyè.
Nan lavni, li se akseptab yo pote dòz la chak jou nan youn oubyen de gwo kiyè, ajoute siwo myèl nan bwason, sereyal, kaswòl. Li pa rekòmande yo itilize siwo myèl pou fè manje, kòm li pwodui sibstans ki sou toksik lè chofe.
Siwo myèl se yon pwodwi dous ak fruktoz ak glikoz. Avantaj li yo enkli:
- Trace eleman, vitamin ak sibstans ki sou biyolojik aktif ton kò a, ogmante iminite.
- Gen anzim ki ede dijesyon.
- Nòmalize sekresyon ak mobilite sistèm dijestif la.
- Li gen efè anti-enflamatwa
Stvya pou dyabèt se yon zèb dous. Ekstrè li yo se 300 fwa pi dous pase sik. Lè y ap fè rechèch, yo pa jwenn okenn kontr pou itilize li. Lè w pran oral, li montre pwopriyete geri:
- Amelyore metabolis, ki gen ladan idrat kabòn.
- Ede diminye pwa.
- Li trete candidiasis.
- Ranfòse sistèm iminitè a.
- Ede yo retire sibstans ki sou toksik nan kò a.
- Nòmalize presyon.
Disponib nan fòm lan nan remèd fèy pou preparasyon an nan bouyon, osi byen ke tablèt ak siro pou ajoute nan preparasyon an nan asyèt. Lè yo ajoute yon gwo kantite lajan nan manje a, yon gou èrbal ka santi yo. Pa rekòmande pou reyaksyon alèjik.
Avèk pankreatit, stvya ka enkli kòm yon siro ki nan rejim alimantè a nan etap kwonik maladi a.
Li gen aktivite anti-enflamatwa epi li gen yon efè pwoteksyon sou manbràn mikez yo nan vant lan ak trip.
Bagay dous ak Desè nan rejim alimantè a pou pankreatit
Depi pasyan ki gen pankreatit yo montre rejim alimantè No 5 pou yon peryòd tan - omwen yon ane, ak domaj enpòtan nan pankreyas la ak pou tout tan, ou bezwen konnen ki sa ki ka enkli nan meni an nan manje dous:
- Komèrsibl kwit manje - bonbon biskit, siye.
- Desè endijèn ak kantite lajan an rekòmande nan sik.
- Bagay dous ki soti nan sik bouyi (tankou karamèl), nan fòm soufflé.
- Konfitur, gimov ak gimov.
- Berry oswa fwi mouslin ak jele (de preferans sou agar-agar).
- JAS ak konfiti an ti kantite.
- Fwi sèk yo.
- Siwo myèl
Li entèdi nan tout etap maladi a: sirèt, karamèl, chokola, halva. Krèm glase ak lèt kondanse yo tou pa rekòmande. Fwi yo pa ka manje rezen, pye fig frans ak dat. Akòz kontni ki gen anpil sik la, tout bwason ki gen gazeuz ak ji pake yo eskli nan rejim alimantè a.
Lè w ap chwazi bagay dous, yo ta dwe preferans bay kay-asyèt kwit, tankou pwodwi magazen gen préservatifs, arom ak aditif manje ki vin pi mal kou a nan maladi a. Anplis de sa, sèlman pa kwit manje sou pwòp ou a, ou kapab asire w ke nan resèt la ak sik la te ajoute. Jodi a, gen anpil Desè ki an sante san yo pa sik ak bagay dous.
Elena Malysheva nan yon videyo nan atik sa a pral pale sou fason pou konbat pankreatit egi.
