Bioengineers Swis te kalkile kòman ou kapab jwenn kafeyin pi ba glikoz nan san. Yo soti nan lefèt ke medikaman ta dwe abòdab, ak prèske tout moun bwè kafe.
Entènasyonal pòtay syantifik NatureCommunications yo pibliye done sou dekouvèt la, ki te fèt pa espesyalis nan Swis lekòl la pi wo teknik nan Zurich. Yo jere yo kreye yon sistèm nan pwoteyin sentetik ki kòmanse travay anba enfliyans a kafeyin òdinè. Lè yo vire sou yo, yo lakòz kò a pwodwi yon glikagon ki tankou peptides, yon sibstans ki diminye sik nan san. Desen an nan pwoteyin sa yo, ki rele C-STAR, se anjandre nan kò a nan fòm lan nan yon microcapsule, ki se aktive lè kafeyin antre nan kò an. Pou sa, kantite lajan kafeyin ki anjeneral prezante nan san yon moun apre bwè kafe, te oswa yon bwè enèji se ase.
Se konsa, lwen, operasyon an nan sistèm lan C-STAR te teste sèlman nan sourit ak dyabèt tip 2, ki te koze pa obezite ak pwoblèm sansiblite ensilin. Yo te anjandre ak microcapsules ak pwoteyin, ak apre sa yo bwè modera fò chanm tanperati kafe ak lòt bwason ki gen kafeyin. Pou eksperyans, nou te pran abityèl pwodwi komèsyal yo soti nan RedBull, Coca-Cola ak StarBucks. Kòm yon rezilta, nivo glikoz san an jèn nan sourit yo tounen nan nòmal nan 2 semèn ak pwa a diminye.
Plis dènyèman, li te vin konnen ki kafeyin nan gwo kantite deranje sansiblite kò a ensilin ak fè li difisil nòmalize nivo sik nan san. Men, nan prezans microimplants nan bèt yo, efè sa a pa te obsève.
Otè yo nan travay la eksplike ke se kafeyin boule nan tout mond lan, Se poutèt sa, syantis konsidere li kòm yon baz chè ak ki pa toksik pou tretman nan divès maladi. Microcapsules, menm jan ak sa yo itilize nan eksperyans ki pi wo a, te deja anjandre nan moun pou lòt etid, se konsa mekanis sa a nan entwodwi sibstans ki sou sa ki nesesè nan kò a tou ki an sekirite. Koulye a, syantis yo ki ap prepare yo fè esè nan klinik nan imen yo.
