Pankreatit se yon enflamasyon pankreya yo. Anzim yo ki te pwodwi pa pankreya yo, nan maladi sa a, pa antre nan duoden la, men rete nan glann nan tèt li, detwi li.
Tretman nan pankreatit ki baze sou nitrisyon apwopriye ak rejè a nan manje ki pa ka boule ak pankreatit.
Sugar tou ki dwe nan sa yo pwodwi entèdi, li ta dwe abandone tout ansanm oswa itilize li ta dwe minimize. Sik pa gen okenn lòt eleman nitritif ki pa gen sikwoz.
Yo nan lòd yo kapab byen trete sik, kò a dwe pwodwi ase ensilin, ak pankreya yo ki responsab pou pwodiksyon li yo.
Pankreatit ralanti pwodiksyon ensilin ak konsomasyon sik nan kò a vin danjere pou moun. Konsekans la se yon ogmantasyon nan glikoz nan san ak devlopman nan dyabèt.
Faz la egi nan pankreatit
Moun ki soufri nan faz la egi nan pankreatit ta dwe konplètman eskli sik nan rejim alimantè yo, ak doktè anpeche menm eseye pwodwi a pandan kwit manje. Glikoz libere a trè rapidman absòbe nan san an, epi pou tretman li kò a dwe pwodwi ase ensilin.
E depi pankreyas la nan etap enflamatwa, selil li yo kòmanse travay di pou mete. Yon chaj konsa afekte kondisyon jeneral pankreyas la e afekte fonksyon pli lwen li an negativman.
Si ou pa swiv enstriksyon doktè a epi kontinye konsome sik, Lè sa a, pwoblèm nan pwodiksyon ensilin ka sispann tout ansanm, e sa pral inevitableman mennen nan yon kondisyon tankou ipèrglisèm koma. Se poutèt sa sik dwe eskli ak pankreatit, ak olye pou sèvi ak sik ranplasan tout kote, sa a tou aplike nan kwit manje.
Itilize yon ranplasan sik gen yon efè benefisye pa sèlman sou kou pankreatit, men tou sou dyabèt melitu, depi pwodwi a kenbe nivo kòrèk glikoz nan san an. Anplis de sa, ou ka reyalize pèdi pwa ak anpeche dan pouri. Malgre lefèt ke sik, ki gen ladan acesulfame, siklamat sodyòm, sakarin, se manje ki ba-kalori, yo se 500 fwa pi dous pase sik nan gou. Men, gen yon sèl kondisyon - pasyan an dwe gen ren sante, depi se siro a elimine nan yo.
Etap remisyon
Si yon pasyan ki te gen yon faz egi nan pankreatit pa te pèdi selil andokrin yo, ak glann la pa te pèdi kapasite nan pwodwi ensilin nan kantite lajan ki nesesè yo, Lè sa a, pou moun sa yo kesyon an nan konsomasyon sik se pa twò egi. Men, ou pa ta dwe pran pote ale, pasyan an ta dwe toujou sonje sou maladi l 'yo.
Nan etap padon, sik ka retounen nan rejim alimantè a nèt, tou de nan eta natirèl li yo ak nan asyèt. Men, nòmal la chak jou nan pwodwi a pa ta dwe depase 50 gram, epi ou bezwen distribye li respire sou tout manje. Ak yon opsyon ideyal pou pasyan ki gen pankreatit ta dwe konsomasyon sik se pa nan fòm pi li yo, men kòm yon pati nan:
- jele
- fwi ak pwodwi Berry,
- konfizisyon
- soufle
- jele
- konfiti
- fwi bwason
- konpot.
Si ou vle plis dous pase sa ou kapab, nan depatman yo sirèt nan magazen ou ka achte pwodwi ki baze sou ranplasan sik. Jodi a, faktori sirèt pwodwi tout kalite gato, bagay dous, bonbon, bwason e menm konfiti, nan ki pa gen okenn sik nan tout. Olye de sa, konpozisyon pwodwi yo gen ladan:
- sakarin
- sorbitol
- xylitol.
Bagay dous sa yo ka boule san restriksyon, yo pa ka mal ni moun ki gen pankreyas ni dyabetik. Kisa nou ka di sou efè sik nan pankreatit, menm si yon pankreyas ki an sante reziste sik. Avèk maladi sa a, itilizasyon pwodui sa a ka lakòz yon agresyon nan pwosesis enflamatwa a.
Sugar se pou disakarid, ak sa yo se idrat kabòn konplèks, ki se difisil pou yon pankreyas malad fè fas ak.
Sik nan siwo myèl pou pankreatit
Men, siwo myèl konsiste sèlman nan monosakarid - glikoz ak fruktoz. Pankreya la pi fasil pou l fè fas. Soti nan sa a li swiv ke siwo myèl ka byen aji kòm yon edulkoran, nan adisyon, siwo myèl ak dyabèt tip 2 kapab tou coexist, ki se enpòtan!
Siwo myèl gen nan konpozisyon li yon gwo kantite sibstans ki sou itil ak vitamin, epi yo trè nesesè pou yon kò ki an sante, e menm plis konsa pou yon pasyan. Avèk itilizasyon regilye li nan manje, enflamasyon pankreyas yo diminye anpil, men kapasite kap travay yo, okontrè, ogmante.
Anplis de siwo myèl ak sik, pankreatit yo rekòmande yo sèvi ak fruktoz. Pou pwosesis li yo, ensilin pratikman pa nesesè. Fruktoz diferan de sik nan ke li absòbe pi plis tou dousman nan trip yo, epi, Se poutèt sa, nivo a sik nan san an pa depase nòmal la. Men, pousantaj la chak jou nan pwodwi sa a pa ta dwe depase 60 gram. Si ou pa respekte nòm sa a, Lè sa a, yon moun ka fè eksperyans dyare, flatulans ak pwoblèm metabolis lipid.
Konklizyon ki soti nan pi wo a ka trase jan sa a: pandan yon vin pi grav nan pankreatit, itilize nan sik nan manje se pa sèlman endezirab, men tou, akseptab. Ak pandan peryòd la nan padon, doktè konseye divèsifye meni yo ak pwodwi ki gen sik, men se sèlman nan nòm estrikteman akseptab.
