Recipes nan lektè nou yo. Chokola gato mufen

Nou prezante nan atansyon ou resèt la nan lektè nou yo Alexandra Koroleva, k ap patisipe nan konpetisyon an "Desè ak boulanjri".

Chokola gato mufen

Resèt la se pa byen nan sezon, men nan makèt nan tout ane a ou ka jwenn jèn zukèini epi pafwa trete tèt ou. Apeprè 17 ponmkèt ap jwenn nan kantite lajan ki endike a.

Engredyan yo

• 280 mg farin frans ble antye
• 50 g kakawo poud
• 1 ti kiyè soda
• 1 ti kiyè boulanjri
• 1 ti kiyè kannèl
• 1 ti kiyè dan atè
• ½ ti kiyè sèl
• 90 g nan bato chokola (vann nan boulanjri depatman, men yo ka ranplase ak griye chokola nwa)
• 175 ml lwil legim rafine
• 150 g sik
• 2 ze
• 125 ml lèt 1% grès
• 300 g griye zukèini (apeprè 2 jèn zukèini)

Etap pa etap enstriksyon yo

1. Chofe fou a 180 degre, alalejè grese gato kupkèyk
2. Nan yon bòl gwo, melanje farin, kakawo, soda boulanjri, poud boulanjri, kannèl, dan ak sèl, lè sa a melanje grat chokola.
3. Nan yon lòt bòl gwosè mwayen, melanje engredyan ki rete yo.
4. Add melanj soti nan bòl mwayen gwo ak melanje
5. Vide farin lan ki kapab lakòz nan yon mwazi kupkèyk (apeprè 75 ml chak) epi kite li nan fou a pou 20 minit (oswa eseye preparasyon an ak yon toothpick - li ta dwe sèk apre imèsyon nan kupkèyk a)
6. Cool sou etajè fil pou 10 minit ak sèvi yo.

Nan yon sèl pòsyon (1 mòfin, apeprè 60 g): 214 kalori, 25 g idrat kabòn, 12 g grès, 3 g pwoteyin.