Si yon moun malad ak dyabèt tip 1 oswa tip 2, Lè sa a, eta sa a nan kò a bay pou yon kantite Entèdiksyon ak restriksyon. Pou egzanp, itilize nan anpil manje ki trè endezirab:
- boulanjri bè;
- fwi dous;
- krèm glase;
- sirèt.
Pou kenbe yon balans nòmal sik nan san, li enpòtan gen yon jounal espesyal nan ki kenbe yon dosye chak jou nan tout kalori boule ak idrat kabòn, osi byen ke tradwi yo nan sa yo rele inite pen.
Nou pa dwe bliye swiv rejim ki pi strik ki ka anpeche fluctuations glikoz.
Gen kèk dyabetik ki pridan ak pwodwi letye. Se pa tout moun ki deside konsome bèf ak kabrit lèt pou manje, yo te pè yo mal tèt yo ak pwodwi sa a. Doktè di ke lèt ka itilize kòm manje, sepandan, sa a yo ta dwe fè avèk prekosyon.
Ki sa ki itilize nan lèt?
Nou tout konnen depi nan anfans ke pwodwi letye enpòtan pou bon nitrisyon pou moun ki kontwole ak anpil atansyon sante yo, e sa aplike tou pou enfòmasyon sou si lèt ka pran kòm dyabèt. Manje Lèt gen anpil sibstans ki itil pou moun ki gen dyabèt yo:
- kazein, sik lèt (pwoteyin sa a nesesè pou tout travay prèske tout ògàn entèn yo, sitou sa ki soufri dyabèt);
- sèl mineral (fosfò, fè, sodyòm, mayezyòm, kalsyòm, potasyòm);
- vitamin (retinol, vitamin B);
- eleman tras (kwiv, zenk, brom, fliyò, ajan, manganèz).
Kouman pou itilize?
Lèt ak tout pwodwi ki baze sou li se kalite a nan manje ki ta dwe boule ak anpil atansyon ak dyabèt. Nenpòt pwodwi letye ak yon plat prepare sou baz li yo ta dwe ak yon pousantaj minimòm de kontni grès. Si nou pale sou frekans lan, Lè sa a, omwen yon fwa nan yon jounen pasyan an kapab peye anpil kalori lèt kaye, yogout oswa kefir.
Li ta dwe vin chonje ki yogout ak filler ak yogout gen pi plis sik pase lèt.
Li ta dwe remake ke moun ki anba entèdiksyon an, dyabetik gen fre lèt, paske li ka gen ladan kaboyidrat twòp ak lakòz yon so byen file nan sik nan san.
Anplis de sa, li enpòtan ki te lèt bèt la te itilize. Lèt bèf la se mwens lwil pase lèt kabrit la. Lèt la diferan nan ki menm apre pwosedi a degrese, kontni kalorik li yo ka depase mak anwo a nan nòmal la, sepandan, se kabrit lèt ak pankreatit, pou egzanp.
Se sèlman yon doktè ki ka deside si pou yo bwè lèt kabrit la. Yon endocrinologist-diabetologist pou chak pasyan an patikilye pral etabli yon sèten kantite lajan pèmèt nan manje sa yo chak jou. Malgre lefèt ke pwodwi a twò grès, li pa ka debite, paske li se kapab nan:
- boure dyabetik la avèk sibstans ki nesesè yo;
- nòmalize kolestewòl san;
- notables ogmante rezistans nan viris yo.
Entsature asid gra nan lèt kabrit yo nan pi bon konsantrasyon, ki ede fè fas ak maladi viral yo.
Lèt pousantaj
Kòm deja mansyone, sèlman yon doktè ka etabli yon kantite lajan ase nan lèt ki ka boule pou chak jou. Sa a pral depann pa sèlman sou karakteristik endividyèl yo nan chak kò imen, men tou sou degre nan neglijans nan maladi a, ak kou li yo.
Lè w ap itilize lèt, li enpòtan konnen ke nan chak vè nan pwodui sa a (250 gram) gen 1 inite pen (XE). Baze sou sa a, mwayèn dyabetik la ka bwè pa plis pase mwatye yon lit (2XE) ekreme lèt pou chak jou.
Règleman sa a aplike tou pou yogout ak kefir. Lèt pi se kapab dijere pi lontan ankò pase kefir ki baze sou li.
Pwodwi letye an sante
Ou pa ka inyore pa pwodwi a - laktoseromik. Li se jis yon manje gwo pou trip yo, paske li se kapab etabli pwosesis la nan dijesyon. Likid sa a genyen sibstans sa yo ki kontwole pwodiksyon sik nan san - kolin ak biyotin. Potasyòm, mayezyòm ak fosfò yo prezante tou nan serom. Si ou itilize laktosèw nan manje, lè sa a li pral ede:
- debarase m de liv siplemantè;
- ranfòse sistèm iminitè a;
- nòmalize eta emosyonèl pasyan an.
Li pral itil genyen ladan yo nan pwodwi yo rejim alimantè ki baze sou djondjon lèt, ki ka grandi poukont li. Sa a pral fè li posib nan kay pou resevwa manje an sante ak bon gou rich ak asid, vitamin ak mineral ki enpòtan pou kò a.
Ou bezwen bwè tankou kefir 150 ml anvan yon repa. Gras a djondjon lèt la, presyon san yo pral retabli sou nòmal, se metabolis etabli, ak pwa ap diminye.
Moun sa yo ki moun ki te dyagnostike ak dyabèt la pou premye fwa ka vin deprime akòz lefèt ke yon maladi tankou enplike nan restriksyon ak konfòmite ak sèten règleman ki pa ka derogate soti nan. Sepandan, si ou sobreman evalye sitiyasyon an ak apwòch tretman an nan maladi a konsyans, Lè sa a, sante ka konsève pa chwazi rejim alimantè a pi bon. Menm ak anpil entèrdi, li se byen posib yo manje varye ak mennen yon lavi plen.
