Tout maladi ki mennen nan pwoblèm metabolik, tankou dyabèt melit, gen gwo kondisyon nitrisyonèl. Soti nan manje ki nesesè pa sèlman valè a plen ak varyete, men tou, koreksyon an nan vyolasyon ki egziste deja. Pwa yo se youn nan pwodwi ki gen wòl seryezman sous-estimer. Pandan se tan, li ka pa sèlman amelyore gou a nan manje, men tou, vin yon sous pwoteyin, boure kò a ak mineral ak vitamin B, ki se nòmalman pa ase pou dyabèt. Ranplasman pasyèl nan sereyal, pasta ak pòmdetè nan soup ak asyèt prensipal ak pwa ka amelyore konpansasyon nan dyabèt tip 2, elimine Spikes sik apre yo fin manje, ki gen ladan kalite 1 maladi.
Èske pwa dyabèt manje pwa
Rezoud kesyon an nan si wi ou non gen pwa nan dyabèt enposib san yo pa yon analiz an detay de pwodui sa a.
Vitamin ak mineral konpozisyon:
Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an
- Nòmalizasyon sik -95%
- Eliminasyon tronbozi venn - 70%
- Eliminasyon yon batman kè fò -90%
- Debarase m de tansyon wo - 92%
- Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%
Konpozisyon | Nan 100 g pwa sèk,% nan egzijans chak jou a | |||
Pwa blan | Wouj pwa | Nwa pwa | ||
Vitamin | B1 | 29 | 35 | 60 |
B2 | 8 | 12 | 11 | |
B3 | 2 | 10 | 10 | |
B4 | 13 | 13 | 13 | |
B5 | 15 | 16 | 18 | |
B6 | 16 | 20 | 14 | |
B9 | 97 | 98 | 111 | |
Mikwo ak macro eleman | potasyòm | 72 | 60 | 59 |
kalsyòm | 24 | 20 | 12 | |
mayezyòm | 48 | 40 | 43 | |
fosfò | 38 | 51 | 44 | |
fè | 58 | 52 | 28 | |
Manganèz | 90 | 50 | 53 | |
kwiv | 98 | 110 | 84 | |
Selenyòm | 23 | 6 | 6 | |
zenk | 31 | 21 | 30 |
Mèsi a konpozisyon rich la nan pwa, li gen anpil yon anpil nan pwopriyete itil. Pwodwi sa a pa sèlman pa pwovoke yon ogmantasyon fò nan sik ak dyabèt tip 2, men tou diminye kolestewòl san, kidonk anpeche devlopman anjyopati ak maladi kè. Fib alimantè, sik konplèks, saponin, esterol plant ak lòt sibstans ki sou bay efè sa a. Pwa gen yon anpil nan B4 bon pou fwa a, ki se espesyalman enpòtan yo bay lefèt ke sa a vitamin raman yo te jwenn nan manje. Gen prèv ki montre konsomasyon regilye nan legumin diminye risk pou yo maliy malfezan.
Pwa gen plis vitamin B pase tout lòt plant yo. Avèk dyabèt, sa enpòtan anpil. Si glicemie echwe yo kenbe nòmal pou yon tan long, ak glifye emoglobin se pi wo pase valè yo pèmèt yo, yon deficiency nan vitamin sa yo pral inevitableman devlope nan dyabetik. An patikilye enpòtans yo se B1, B6, B12. Sa yo se sa yo rele vitamin nerotropik yo, yo ede selil nè yo fè fonksyon yo, pwoteje yo kont destriksyon nan dyabèt melitu, kidonk anpeche neropatik. B1 ak B6 ka jwenn nan pwa. B12 yo jwenn sèlman nan pwodwi bèt, pi fò nan tout nan detritus: konsantrasyon segondè yo se karakteristik nan fwa a ak nan ren nenpòt ki bèt. Se konsa, bouyon pwa ak fwa se pa sèlman yon plat bon gou, men tou, yon prevansyon ekselan nan konplikasyon.
Gous pwa sèk yo te itilize nan dyabèt melitu kòm yon dekoksyon kòm yon ajan ipoglisemi. Yo enkli nan fòm dòz la pou dyabetik, pou egzanp, Arfazetin.
Pwa Blan pou Kalite 2 Dyabèt
Pwa blan gen yon gou pi modere pase koulè klere. Li sanble soti pòmdetè yo pi sansib. Net, krèm gou a endispansab nan soup vyann ak zòrèy.
Si ou renmen legum, Lè sa a, li atik la - Èske Pwa Frans posib pou dyabetik
Konpozisyon vitamin vitamin pwa blan yo pi pòv pase sa ki nan tokay li yo, men li depase yo nan kantite mineral ki pa gen enpòtans ti pou kò a ak dyabèt tip 2:
- potasyòm enplike nan etabli dlo ak balans elektwolit nan kò a, se pou sa li endispansab pou tansyon wo;
- Manganèz nesesè pou renouvèlman san, iminite nòmal, sipòte fonksyon repwodiktif;
- mayezyòm enplike nan tout reyaksyon anzimatik, dilate veso sangen yo, sipòte kè a ak nè yo;
- kalsyòm se yon skelèt an sante, klou ak dan yo. Malerezman, konpoze fosfò entèfere ak absòpsyon nan kalsyòm ki soti nan pwa, se konsa konsomasyon aktyèl li yo nan kò a pral mwens pase yon tabulè. Nan pwa blan, rapò yo gen plis siksè: gen plis kalsyòm ak mwens fosfò.
Wouj pwa
Pi souvan pase lòt, yo jwenn pwa wouj sou tab nou an. Li se yon baz ekselan pou salad ak asyèt prensipal yo, ale byen ak kondiman: lay, koryandè, wouj pwav. Li se soti nan varyete wouj li yo ki plat la pwa ki pi popilè yo ak bon gou, lobio, se prepare.
By valè nitrisyonèl, pwa wouj rete nan yon pozisyon mitan ant blan ak nwa. Men, li se yon chanpyon nan kontni kòb kwiv mete. Sa a sibstans ki nesesè pou metabolis nòmal pwoteyin, kwasans ak restorasyon nan tisi zo, ki se espesyalman enpòtan pou pasyan ki gen pye dyabetik. Plis pase kouvri kondisyon chak jou nan kò a pou kòb kwiv mete, jis 100 g nan pwa se ase.
Nwa pwa
Gou a nan pwa nwa se pi entans la, li smacks nan vyann fimen. Li amonize byen ak legim ak vyann, se engredyan prensipal la nan asyèt nasyonal la.
Koloran a rich nan pwa nwa se yon siy nan yon kontni segondè nan antioksidan. Dyabèt sikilasyon dyabèt kontribye nan ogmante estrès oksidatif nan kò a, paske nan yo ki estrikti nan manbràn selilè nan veso sangen ak fib nè deranje. Antioksidan netralize pwosesis oksidasyon, kidonk siyifikativman diminye risk pou yo anjyopati ak neropatik. Gen kèk fwi, vèt te, Hibiscus ak rosehip perfusion gen pwopriyete menm jan an.
Konbyen fwa dyabetik ka manje pwa
Karakteristik prensipal nan manje pou dyabetik se kontni an nan idrat kabòn nan li. Gen yon anpil nan pwa nan yo, ki soti nan 58 a 63% nan varyete diferan. Poukisa idrat kabòn sa yo pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik?
- Legum pandan kwit manje ogmante prèske 3 fwa, se sa ki, nan manje a fini pral gen anpil mwens idrat kabòn.
- Pifò nan idrat kabòn sa yo, 25-40% nan total la, yo se fib. Li pa dijere epi li pa afekte sik nan san.
- Pwa byen vit boure. Manje plis pase 200 gram se pa pou tout moun.
- Absòbsyon glikoz ralanti akòz kontni segondè nan pwoteyin plant (apeprè 25%) ak fib dyetetik. Avèk dyabèt tip 2, konsomasyon ralanti nan san enpòtan anpil. Premyerman, li pa gen tan akimile nan veso yo. Dezyèmman, absans la nan so byen file kontribye nan yon diminisyon nan rezistans ensilin.
Mèsi a tankou yon konpozisyon bon, pwa gen yon endèks glisemi ki ba - 35. Endikatè a menm pou pòm, pwa vèt, pwodwi natirèl tounen-lèt. Tout manje ki gen yon GI nan 35 ak anba a yo ta dwe baz nan rejim alimantè a pou dyabèt, kòm li ede estabilize glisemi, ki vle di li pouse tounen konplikasyon posib pou yon peryòd endefini.
Pwa yo se yon depo nan sibstans ki sou ki itil nan dyabèt. San yo pa legum li enposib yo òganize yon rejim alimantè ki vrèman an sante ak nourisan, se konsa yo ta dwe sou tab la pou yon dyabetik plizyè fwa nan yon semèn. Si pwa yo nòmalman tolere epi yo pa lakòz ogmante fòmasyon gaz, li ka enkli nan rejim alimantè a chak jou.
Ou ka diminye manifestasyon yo nan flatulans ak metòd sa yo:
- Kwit pwa yo tèt ou, epi pa itilize nan bwat konsèv. Gen plis sik nan manje nan bwat, kidonk fòmasyon gaz apre konsomasyon yo pi entans.
- Tranpe pwa anvan ou kwit manje: vide dlo bouyi epi kite lannwit lan.
- Apre bouyi, ranplase dlo.
- Manje yon ti kras nan chak jou. Apre yon semèn, sistèm dijestif la adapte, epi dòz la ka ogmante.
Kontni kalori nan pwa se byen wo, sèk - sou 330 kilokalori, bouyi - 140 kilokalori. Dyabetik ki twò gwo yo pa ta dwe pran avè l '; nan asyèt li se pi bon konbine pwa ak vèt, chou, vèt salad.
Pou kalkile kantite lajan ki nesesè nan ensilin pou dyabèt tip 1, 100 g nan pwa sèk yo te pran pou 5 inite pen, bouyi - pou 2 XE.
Resèt pou dyabèt tip 1 ak tip 2.
- Chou Braize ak pwa
Bouyi 150 g pwa. Plat la pral savoureuse si ou pran nan mwatye blan ak wouj. Kite l 'fre san seche dlo a. Koupe yon liv nan chou, mete nan yon marmite, ajoute yon koup nan gwo kiyè nan lwil legim, yon ti kras kawòt grat, vide yon vè dlo. Stew anba kouvèti a. Apre legim yo mou ak dlo a evapore, ajoute pwa yo, ajoute wouj pwav, marjolèn, timerik, pèsi fre gou ak cho byen.
- Sòs salad tete
Koupe 3 tomat, yon pakèt moun sou leti fèy, griy 150 g nan fwomaj. Nou koupe tete poul la an ti moso ak byen vit fri sou chalè segondè. Melanje tout bagay, ajoute pwa wouj: 1 ka nan nan bwat konsèv oswa 250 g nan bouyi. Abiye ak yon melanj de yogout natirèl ak lwil oliv. Ou ka ajoute vèt, yon lay nan lay, ji sitwon nan abiye an.
- Soup chou
Zo 1 pòmdetè, yon tyè nan zonyon an, 1 kawòt, mwatye yon pye seleri. Bouyi nan yon lit dlo oswa bouyon pou 10 minit. Add koupe chou (yon tyè nan tèt la nan chou), 1 tomat, yon bokal nan pwa blan. Sèl ak pwav. 5 minit anvan ou kwit manje, ou ka mete yon ti ponyen nan epina fre oswa yon voye boul kèk nan frizè.