Kenbe sante pandan dyabèt enplike nan rejim alimantè. Rejim alimantè a elimine anpil manje ki abitye, fòse yo kòrèkteman konpoze yon rejim alimantè, etidye konpozisyon an nan pwodwi yo. Èske fwa a ka fè pati rejim alimantè sa a? Valè nitrisyonèl la ak konpozisyon chimik nan pwodwi a pral reponn kesyon sa a.
Fwa vyann bèf
Pwodwi a konsiste de 70% dlo, pandan y ap gen gwo valè nitrisyonèl akòz kontni an nan eleman sa yo:
- Vitamin A (8.2 mg);
- Vitamin B1 (0.3 mg);
- Vitamin B2 (2.19 mg);
- Vitamin B5 (6.8 mg);
- Vitamin B9 (240 mcg);
- Vitamin B12 (60 mcg);
- Vitamin C (33 mg);
- Vitamin D (1.2 mcg);
- Vitamin PP (13 mg);
- Potasyòm (277 mg);
- Manyezyòm (18 mg);
- Sodyòm (104 mg);
- Iron (6.9 mg);
- Copper (3800 mg).
100 gram nan pwodwi a fè moute pou bezwen an chak jou pou vitamin A, B2, B4, B5, B12, Cobalt, kwiv ak MOLYBDENUM.
Li difisil pou kò a jwenn mineral nan men manje, men nan fwa a yo gen yon fòm biyolojik aktif ki fè li fasil dijere. Fwa vyann bèf se yon pwodwi dyetetik, ak alèji ki ba li yo pèmèt li dwe enkli menm nan manje yo ti bebe premye. Fwa vyann bèf se pa sèlman pèmèt, men tou rekòmande pou itilize nan dyabèt ak lòt maladi kwonik.
Avèk kèk kalite tretman, fwa a pèdi pwopriyete benefis li yo ak gou. Bon preparasyon ap sove pwopriyete sa yo. Nan dyabèt tip 2, fwa vyann bèf se de preferans konpòte oswa vapè. Anvan ou kòmanse kwit manje, tranpe fwa a nan lèt pou 1.5 èdtan, sa a pral soulaje li nan yon gou anmè epi bay li tendres.
Resèt fwa vyann bèf pou dyabèt
Pate fwa
400 gram nan fwa a yo koupe nan 4 moso ki idantik ak bouyi nan dlo pou 4 minit. Tise byen koupe zonyon ak piman yo fri nan yon chodyè nan lwil oliv. Se fwa a fin pase nan yon moulen vyann ak legim fri yo te ajoute.
Fwa nan sòs tomat
Retire tout venn ki sòti nan yon gwo moso nan fwa, koupe nan bann gwo. Fry nan lwil oliv pou 4 minit.
Pou sòs la: melanje 1 tas dlo ak 2 tas nan keratin tomat, sèl. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon fwa fri, mitone sou chalè ki ba jouk kwit.
Fwa poul
Se fwa poul tou ki enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt - li pa enferyè nan pwopriyete yo benefisye nan vyann bèf. 100 gram pwodwi brit gen:
- Vitamin A (12000 mcg);
- Vitamin B2 (2.1 mg);
- Vitamin B4 (194,4 mg);
- Vitamin B9 (240 mcg);
- Vitamin B12 (16,5 mcg);
- Vitamin C (25 mg);
- Vitamin PP (13.4 mg);
- Potasyòm (289 mg);
- Kalsyòm (15 mg);
- Manyezyòm (24 mg);
- Sodyòm (90 mg);
- Fosfò (268 mg);
- Copper (386 mcg).
100 gram nan pwodwi a fè moute pou bezwen an chak jou pou vitamin A, B2, B12, fè, Cobalt ak Selenyòm.
Fwa poul pa ta dwe gen boul, gen yon limyè oswa tent wouye. Yo ta dwe sifas la kouvri ak yon fim klere e menm. Fwa poul pa gen okenn sant pwononse, kontrèman ak vyann bèf.
Preparasyon: fwa a pa dwe fri oswa kwit sou chalè segondè pou plis pase 5 minit. Fry li byen vit nan yon chodyè pou 3-5 minit epi ajoute sou plat la bò. Gani se pi byen prepare separeman pou fè pou evite ekspozisyon tanperati pwolonje ak pèt nan pwopriyete benefisye.
Recipes Dyabèt fwa fwa
Sòs fwa pou poul
Fwa debarase m de venn, koupe an ti moso. Separeman, fri zonyon an nan bè, ajoute fwa a zonyon an, fri pou 5 minit. Vide yon vè krèm tounen grès-gratis oswa kefir ak mitone pou 10 minit sou chalè ki ba.
Djondjon bouyon
Koupe fwa a nan kib, fri sou chalè segondè pou 3-5 minit. Koupe dyondyon, ajoute 2-3 kiyè nan farin, fri ak zonyon nan bè. Ajoute fwa a dyondyon yo, vide yon vè dlo, mitone jouk sansib.
Fwa nan Kòd
Fwa Kòd ka tou gen pou enkli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt. Pwodwi a se nan fwa nan bwat fre, 100 gram nan pwodwi a gen:
- Vitamin A (4400 mcg);
- Vitamin B (0.41 mg);
- Vitamin D (100 mcg);
- Vitamin E (8.8 mg);
- Vitamin PP (2.7 mg);
- Manyezyòm (50 mg);
- Sodyòm (720 mg);
- Cobalt (65 mcg);
- Copper (12500 mcg);
- Molibdèn (14 mcg).
Kondisyon chak jou pou vitamin A, D, Cobalt ak kòb kwiv mete yo te rkonstitusyon.
Chwa a nan fwa kodenn bon jan kalite se etidye konpozisyon an - fwa, sèl ak epis santi bon. Engredyan adisyonèl nan fòm lwil oswa préservatifs endike yon pwodwi bon jan kalite pòv yo. Grès natirèl la sekrete pa pwodwi a ta dwe limyè nan koulè. Koulè a fè nwa nan ji a se rezilta nan tretman chalè, apre yo fin ki fwa a achte yon gou anmè kou fièl.
Nan dyabèt, se fwa nan Mori itilize kòm yon aditif asyèt bò oswa salad nan yon kantite lajan pou pa plis pase 40 gram pou chak jou.
Resèt domaj fwa pou dyabèt
Salad 1
Bouyi 3 ze poul, koupe an kib. Koupe fre klòch piman, zonyon, remèd fèy nan gou - Dill, pèsi. Melanje tout bagay epi ajoute fwa morit, pran swen pa domaje. Kòm yon abiye, kiyè 3-4 nan lwil oliv yo apwopriye.
Salad 2
Koupe 2 tomat gwo, ajoute zonyon, dous pwav. Mete fwa sou kòd la sou tèt ou ak pwòp sòs ou. Peze yon koup la gout nan sitwon sou tèt.
Benefis yo ak enkonvenyans nan fwa a nan dyabèt
Nenpòt fwa gen yon gwo kantite vitamin ki rekòmande pou dyabèt melitu - vitamin A ak gwoup B. Konsomasyon yo nan kò a ki lakòz sipò iminite, kwasans lan nan selil ki an sante, ak amelyore vizyon.
Itilize souvan nan nenpòt pwodwi, menm tankou yon yon sèl itil tankou fwa a lakòz yon bès nan byennèt. Li asosye avèk ipervitaminoz, anpwazonnman ak mineral, ki itil sèlman nan sèten dòz. Sentòm entoksikasyon divès pou chak vitamin ak mineral. Sentòm sa yo se karakteristik nan anpwazònman vitamin A ak B: sechrès ak gratèl nan po a, pèt cheve, doulè nan jwenti, kè plen, ajitasyon.
Sentòm entoksikasyon ak mineral yo pi danjere menm. Avèk yon surdozaj nan potasyòm, moun ki soufri soti nan sote ogmante, fatig, kè ritm detounen, san presyon gout. Entoksikasyon Iron lakòz doulè nan vant, konstipasyon, vomisman, ak lafyèv.
Kò imen an bay pou posibilite pou retrè endepandan nan vitamin ak mineral depase, men ki gen maladi kwonik ak iminite ba, opòtinite sa yo ap redwi.
Konsomasyon fwa souvan se danjerezman wo nan kolestewòl. Granmoun aje yo pa rekòmande yo enkli ladan fwa a nan yon rejim alimantè konstan akòz kontni an nan sibstans ki sou èkstraksyon.
