Etap prensipal nan tretman efikas pou dyabèt la se randevou nan rejim alimantè a dwat. Vreman vre, kondisyon an nan pasyan an dirèkteman depann sou konpozisyon an nan pwodwi yo itilize yo. Pou yon apwòch apwopriye nan terapi rejim alimantè, konsiltasyon espesyalis (endocrinologist, gastroenterolog) se nesesè. Yo pral di w sou karakteristik yo ki nan kou a nan maladi sa a, nati a nan efè a nan konsomasyon manje sou eta a nan kò a ak kantite lajan an nan sik nan san an, ki ka vyann dwe pran ak dyabèt, epi ki ta dwe abandone, ki sa ki lòt manje yo ta dwe eskli nan rejim alimantè ou.
Li pa rekòmande yo preskri tèt ou yon rejim alimantè ki vize a diminye glisemi, paske si ou twòp li, li ka mennen nan ipoglisemi, ki pral afekte kèk sistèm kò.
Vyann dyabèt
Vyann pou dyabèt trè nesesè, li se yon sous nan asid amine, pwoteyin, asid gra ak lòt eleman nitritif ki nesesè yo kenbe yon eta nòmal nan kò an. Men, pa gen okenn bezwen abize pwodwi vyann. Li rekòmande yo manje vyann twa fwa yon semèn, pandan y ap li pi bon yo altène ant varyete diferan.
Vyann poul
Li konsidere kòm pi dyetetik la ak ki pi apwopriye pou kwit manje asyèt pou dyabetik. Byen prepare asyèt poul yo pral pa sèlman dyetetik, men tou, an sante, satisfè grangou ou a, yo vin yon sous enpòtan nan pwoteyin.
Lè ou kwit manje asyèt poul, karakteristik sa yo ta dwe konsidere:
- po - pou moun ki gen dyabèt, li rekòmande pou kwit poul san yon po, paske yon gwo mas nan grès se nan li;
- poul pa ta dwe fri - lè se fri vyann, grès oswa legim lwil oliv itilize yo, ki se entèdi manje pou dyabèt. Pou kwit yon poul bon gou, ou ka bouyon li, kwit li nan fou a, vapè, kwit manje;
- li pi bon pou itilize yon poul jèn ak ti gwosè pase kwit yon vyann. Karakteristik prensipal nan griye yo se yon enfiltrasyon siyifikatif nan vyann pa grès, nan contrast nan poul jenn;
- lè ou kwit manje bouyon, ou dwe premye poul bouyi. Bouyon ki kapab lakòz apre premye dijesyon an se pi gra, sa ki ka afekte yon move kondisyon maladi a.
Lay ak Herb poul tete rsèt
Pou kwit manje, ou bezwen yon pitit gason-an-lwa poul konje, yon galik kèk nan lay, ki pa gen anpil grès kefir, jenjanm, pèsi koupe ak Dill, sèk tim. Anvan kwit manje, li nesesè pou prepare marinad lan, pou sa a, kefir la vide nan yon bòl, sèl, pèsi koupe ak Dill, te tim ajoute, lay ak jenjanm dwe prese nan yon laprès. Nan marinad la ki kapab lakòz, tete pre-koupe poul yo mete ak kite pou kèk tan pou ke se marinad la tranpe. Apre sa, se vyann lan kwit nan fou la.
Resèt sa a itil nan ke li gen remèd fèy ki afekte pozitivman fonksyon sekresyon pankreyas la, epitou li amelyore fonksyon fwa.
Latiki
Ou ka altène poul ak kodenn, li gen pwoteyin menm plis ak eleman nitritif. Anplis, vyann kodenn gen sibstans ki sou ki pwoteje kò a soti nan radikal gratis ak faktè ki estimile pwosesis timè. Latiki vyann gen plis fè, ki ede retabli li nan moun ki soufri anemi.
Kwit manje sa a ki kalite vyann pa diferan de poul kwit manje. Li rekòmande yo manje pa plis pase 150-200 gram nan kodenn pou chak jou, ak pou moun ki gen monte konstan nan sik li rekòmande yo manje vyann sa a yon fwa yon semèn.
Turkey rsèt ak dyondyon ak Ponm
Pou prepare sa a plat, nan adisyon a vyann kodenn, ou bezwen pran dyondyon, de preferans lwil oswa champignons, zonyon, sòs soya, pòm ak chou.
Ou dwe premye mete yo deyò kodenn la sou dlo a, menm jan tou bouyi dyondyon yo, epi ajoute nan kodenn lan. Chou ka koupe nan bann oswa Ranje nan enfloresans, pòm yo kale, tise byen koupe oswa fwote. Tout se melanje ak konpòte yo. Add sèl, zonyon melanj lan konpòte ak vide sòs soya. Apre dekonpozisyon an, ou ka manje ak Buckwheat, pitimi, diri sereyal.
Vyann bèf
Sa a se vyann rekòmande pou dyabetik.
Li gen yon ti kantite grès, epi si ou chwazi vyann ki gen pi piti kantite venn oswa yon ti towo bèf jenn, kantite total grès minimize.
Pou pi bon kontwòl sik nan san, se vyann bèf ki kwit ak yon anpil nan legim ak itilizasyon minimòm nan epis santi bon. Ou ka ajoute grenn wowoli, yo pral pote, anplis sansasyon gou adisyonèl, anpil vitamin ak mineral ki amelyore sistèm dijestif la, epi nan ka dyabèt tip 2, twopism tisi a ap ogmante pou ensilin.
Resèt Salad vyann bèf
Pou pi bon kontwòl glisemi, se vyann bèf yo itilize nan fòm lan nan salad. Sa yo salad yo pi byen sezonman ak ki gen anpil grès, yogout ni gou, lwil oliv oswa ki pa gen anpil grès krèm tounen.
Pou prepare sòs salad a, ou bezwen pran vyann bèf, ou ka lang, abiye (yogout, krèm tounen, lwil oliv), pòm, marinated konkonm, zonyon, sèl ak pwav. Anvan melanje engredyan yo, yo dwe prepare. Vyann lan bouyi jiskaske kwit, pòm, zonyon ak konkonm yo byen koupe. Yon moun rekòmande pou zonyon marinade nan vinèg ak dlo, Lè sa a, rense, sa a se pèmèt sèlman nan prezans dyabèt tip 2, depi pa gen okenn chaj fò sou pankreyas la. Lè sa a, tout eleman yo ap vide nan yon veso gwo, plen ak abiye ak vyann se te ajoute. Tout se byen melanje, yo te sèl ak pwav te ajoute jan sa nesesè. Top ou ka voye ak fèy vèt nan pèsi. Li gen pwopriyete benefis pou pasyan ki gen dyabèt.
Lapen
Sa a kalite vyann ap toujou rete nan yon plas sou tab la nan dieters. Vyann lapen se pi dyetetik la nan mitan tout mamifè, men li depase nenpòt varyete nan kontni sibstans ki nourisan ak itil. Li gen yon gwo kantite lajan pou fè, zenk, mayezyòm ak lòt mineral, vitamin A, B, D, E. Vyann lapen pral yon adisyon an sante nan nenpòt ki repa. Kwit manje se pa difisil, kòm li se fasil vapè, epi tou klou byen vit.
Herb Reve lapen konpòte yo
Pou kwit manje, w ap bezwen vyann lapen, rasin seleri, zonyon, barberi, kawòt, silantro, Paprika tè (ou ka pran fre dous pwav), zira, noutmèg, pèsi, tim fre oswa sèk.
Kwit manje sa a plat se pa difisil. Ou jis bezwen koupe vyann lan lapen an ti moso, koupe kawòt yo, pèsi, zonyon ak klòch piman, koupe noutri a epi ajoute epis santi bon ki rete yo. Tout bagay sa a se plen ak dlo, ak konpòte sou chalè ki ba pou 60-90 minit. Resèt sa a konsiste pa sèlman nan vyann lapen an sante, men tou, gen remèd fèy anpil ki gen yon konpozisyon moun rich nan eleman nitritif ak pwopriyete espesyal ki amelyore glikemi ak ensilin pwodiksyon an.
Babekyou
Lè li rive vyann, se kesyon an toujou leve soti vivan "Ki sa ki fè ak babekyou?" Babekyou ki gen dyabèt melit 1 ak 2 entèdi. Vyann gra yo te pran pou preparasyon li yo, ak metòd yo nan marinated pasyan kite anpil yo dwe vle. Si ou vle trete tèt ou ak vyann kwit sou chabon, Lè sa a, ou ka pran varyete grès ki ba, ak marinated lè l sèvi avèk dlo mineral, grenad oswa ji anana, ou ka ajoute yon ti kantite lajan nan diven blan.
Vyann bèf resèt barbecue nan ji Grenad
Pou vyann bèf woule, ou premye bezwen koupe l 'nan tranch optimal. Pou abiye vyann, ou bezwen pran sèl ak pwav, koupe pèsi ak Dill, koupe bag yo zonyon. Premye ou bezwen fri vyann lan tèt li nan yon chodyè fri, ak yon boulanjri ti tay nan chak bò, se vyann lan vide ak sèl ak pwav.
3-4 minit anvan yo kwit manje plen, zonyon, pèsi ak Dill yo jete nan chodyè a, ki kouvri avèk yon kouvèti ak pèmèt yo vapè pou yon lòt koup la minit. Ak jis anvan k ap sèvi, se vyann lan kwit vide ak ji grenad.
Lè w ap kwit manje asyèt vyann, dyabetik yo rekòmande yo konsome yon gwo kantite legim yo, yo kapab tou gen pou kwit ak vyann. Legim gen yon gwo kantite lajan nan mineral, vitamin, fib, ki ede nòmalize travay la nan òganis an antye.
