Nou pèmèt yo, men pi bon pa: sou danje yo ak benefis nan smoul nan dyabèt

Anpil moun panse ke smoul ak dyabèt se yon plat ki an sante. Ak tout paske li te li te ye nan tout moun depi nan anfans, lè manman yo ak Grann manje yo pwodwi sa a bèl bagay.

Men, malerezman, deklarasyon sa a aplike pou lòt kalite sereyal, tankou Buckwheat, diri, pitimi ak avwan.

Itilizasyon konstan nan smoul se pa sèlman endezirab, men tou, kontr pou endocrinolog. Avèk bon preparasyon, li pa mal li, kidonk, ou ta dwe familyarize w ak resèt popilè yo ke yo konpile pa dirijan nutrisyonist.

Atik sa a gen enfòmasyon sou pwopriyete ki benefisye, karakteristik ak kontr nan itilize nan pwodwi sa a manje. Se konsa, poukisa se smoul ak dyabèt tip 2 endezirab?

Pwopriyete itil

Croup, gen yon gwo kantite vitamin nan gwoup B, osi byen ke PP, H, E.

Li gen yon kontni ogmante nan eleman nitritif ki benefisye pou chak òganis, tankou potasyòm, fè, mayezyòm, kalsyòm, sodyòm, fosfò, Cobalt ak lanmidon. Li enpòtan pou remake, men nan konpozisyon smoul se pratikman pa gen fib.

Li absòbe san patipri byen vit, men depoze sitou nan fòm selil grès yo. Croup gen yon gwo entansite enèji. Li se souvan yo itilize sitou pou manje ti bebe. Yon pwen enpòtan se repons kesyon an: èske li posib pou nou manje smoul ak dyabèt tip 2 ki pa melitu?

Depi pwodwi a gen yon kontni segondè nan idrat kabòn "senp" nan konpozisyon an, ki fè yo rapidman absòbe trip yo, moun ki soufri maladi sa a andokrin yo pèmèt yo konsome sèlman yon kantite limite nan sa a plat. Li ta dwe remake ke ou bezwen kwit manje labouyl sèlman dapre resèt rejim alimantè espesyal an konbinezon ak fwi yo dwa ak legim.

Pwodwi Features

Semola pou twazyèm pati a konsiste de lanmidon - se poutèt sa labouyl nan li vire soti yo dwe byen satisfè. Li trè fasil pou prepare, depi li pa pran anpil tan.

Konpozisyon nan pwodwi a gen ladan Gluten (gluten), ki gen kapasite nan pwovoke iregilye reyaksyon alèjik ak devlopman nan tankou yon maladi danjere tankou maladi selyak.

Sa a sibstans ki sou fè mukoza a entesten mens, epi tou entewonp absòpsyon nan sèten eleman nitritif. Sa a sereyal gen fitin, ki se yon eleman satire ak fosfò. Lè li reyaji ak kalsyòm, pwosesis la nan asimilasyon lèt la pa kò imen an vin difisil.

Pou maksimize deficiency nan eleman sa a tras, glann paratiroid la kòmanse aktivman ekstrè kalsyòm nan tisi zo yo. Fenomèn sa a trè endezirab pou ti bebe yo, menm jan ak òganis vilnerab yo nan etap devlopman.

Manka pou tip 2 dyabèt depi lontan te konsidere kòm pi itil, manje maten an nourisan ak an sante ki ka boure kò a ak tout sibstans ki sou sa nesesè nan yon sèl ale. Anjeneral li manje pitit li yo pou ke yo ta pran pwa pi vit ke posib.
Gen kèk moun ki ak anpil atansyon kontwole pwòp nitrisyon yo diskite ke pwodwi sa a pa ta dwe boule nan moun ki vle debarase m de liv siplemantè.

Ak tout paske li gen yon kontni segondè kalori. Malgre ke, enfòmasyon sa a se pa vre, depi smoul pa kapab klase kòm sereyal ak valè enèji segondè.

Li konnen sa labouyl nan fini gen 97 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi.Menm kontni kalori ak valè nitrisyonèl nan smoul ogmante akòz sèten aditif ak baz la sou ki li se prepare. Gen kèk menaj ki itilize pou itilize dlo oswa lèt kòm dènye a.

Li se òdinè yo ajoute natirèl bè, konfiti, konfiti, jele, siro, bè, fwi, legim ak sou sa labouyl. Si ou manje tankou yon plat ki gen anpil kalori chak jou tankou manje maten, Lè sa a, ou ka tou dousman genyen yon kèk liv siplemantè.

An menm tan an, smoul ak labouyl soti nan li gen yon gwo kantite avantaj iranplasabl:

1. pa vèti valè nitrisyonèl li, li pran premye plas nan rejim alimantè pasyan yo ki siviv peryòd la postoperatwar;
2. Li dispans spasms nan aparèy dijestif la, epi tou li pran yon pati aktif nan pwosesis gerizon an nan blesi ak fant nan manbràn mikez yo. Li ta dwe boule pa moun sa yo ki soufri soti nan ilsè gastric, doulè ak lòt maladi enflamatwa. Nan ka sa a, li rekòmande pou kwit manje labouyl sèlman nan dlo san yo pa ajoute sèl ak sik;
3. li se souvan entwodwi nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen maladi kwonik nan ògàn yo nan sistèm nan èkskretyon, Anplis de sa, li konsidere kòm yon eleman ekselan nan yon rejim alimantè ki konplètman eksprime manje pwoteyin.

Sem ak dyabèt

Se konsa, se endèks la glisemi smoul apwopriye pou nitrisyon pasyan ki gen dyabèt?

Malerezman, pwodwi sa a pa rekòmande pou itilize souvan paske, akòz kontni kalorik li yo, li kontribye nan yon ogmantasyon nan pwa kò, ki se endezirab pou pasyan ki gen dezyèm kalite maladi a.

Anplis, pou dyabetik, smoul gen yon kantite lajan neglijab nan pwopriyete itil. Nan lòt mo, se pa sèlman pasyan ki soufri ak pwoblèm metabolis idrat kabòn, men tou moun ki gen pwoblèm metabolik, li trè endezirab yo manje asyèt ki baze sou smoul.

Men, kanmenm, pasyan ki pa vle konplètman eskli pwodui sa a soti nan rejim alimantè yo kapab peye itilize labouyl tankou de fwa nan yon semèn nan pòsyon piti (pa plis pase 100 g). An menm tan an, li se pèmèt yo konbine li ak fwi ak kèk kalite bè. Se sèlman nan fason sa a pral plat la ap absòbe pi dousman nan kò a epi yo pa pral mal li.

Resèt pou kwit manje

Avèk dyabèt, smoul ka manje si plat la kwit kòrèkteman:

1. labouyl soti nan smoul sou lèt la. Premye ou bezwen prepare engredyan sa yo: uit ti kiyè luil nan sereyal, 200 ml nan lèt ak yon pousantaj ki ba nan grès, yon ti kantite sèl ak sik. Premye etap la se vide sou 150 ml dlo pirifye nan yon resipyan metal epi mete yo sou yon dife dousman. Apre sa, ajoute lèt la epi rete tann jiskaske li bouyi. Apre sa, ajoute sèl nan gou ak tou dousman, ak yon kouran mens, vide smoul. Pandan pwosesis la pou kwit manje, pa sispann brase melanj lan pou fè pou evite fòmasyon nan mas. Dènye etap la se retire labouyl ki soti nan dife a;
2. smèl labouyl ak nwa ak sitwon zès. Premye etap la se prepare eleman prensipal yo: yon vè lèt, yon ti ponyen nan nwaye, 150 ml dlo, mwatye yon sitwon zès ak sis gwo kiyè nan smoul. Nwa yo dwe koupe ak seche nan yon chodyè san lwil. Apre sa, mete dlo sou dife a, vide yon pòsyon nan lèt nan li epi pote nan yon bouyi. Apre sa, ak anpil atansyon vide nan sereyal yo ak kontinye pou kwit manje pou dis minit. Anvan ou retire soti nan chalè, ou bezwen ajoute nwa ak sitwon zès plat la.

Danje posib ki soti nan smoul ak kontr

Depi semoul endèks glisemi a wo, ki egal a 70, ou pa ta dwe manje souvan asyèt ki baze sou li.

Li imedyatman ogmante sik nan san, kidonk, ou ta dwe konsilte espesyalis pwòp ou a davans sou pran sa a pwodwi manje.

Li enpòtan yo peye atansyon sou eta a nan sante oswa nan prezans nan maladi tankou maladi nan ògàn yo nan vizyon ak jwenti. Si yon dyabetik soufri de maladi ki asosye ak je yo ak jwenti, Lè sa a, li ta dwe abandone kategorikman toubiyon. Semol se kapab bay konplikasyon grav nan tisi zo yo.

Pou timoun ki gen dyabèt ensilin-depandan melitus, smèl labouyl se entèdi. Nou pa ta dwe bliye ke lis la nan pasyan ki pa rekòmande yo sèvi ak pwodui sa a se byen vaste. Se poutèt sa, anvan ou kòmanse tretman apwopriye pou dyabèt, ou bezwen konsilte doktè ou.
Li pral reponn tout kesyon konsènan si li se posib yo sèvi ak smoul pou maladi nan metabolis idrat kabòn.

Depi semoul glisemi endèks la wo, sa a sijere ke li gen sa yo rele "vit" idrat kabòn yo, ki se imedyatman absòbe nan san an. Kòm yon rezilta, manje asyèt ki baze sou li se menm jan ak manje yon pen.

Kòm yon rezilta, se kalsyòm lave soti nan kò a, ki ap eseye jwenn sibstans sa a soti nan san an. Lèt la se pa kapab konplètman refè, ki mennen nan konsekans irevokabl.

Videyo ki gen rapò

Sou poukisa dyabetik ta dwe bay moute twou nan yon videyo:

Pifò modèn endocrinolog rekòmande konplètman elimine smoul soti nan rejim alimantè yo. Gen kèk doktè ki di ke ou ka manje smoul ak kantite modere nan dyabèt. Men, nan lòd pa mal sante ou ak anrichi kò a ak eleman nitritif, ou ta dwe aprann ki jan kwit manje asyèt ki baze sou pwodwi sa a yo nan lòd yo maksimize benefis ki genyen nan sèvi ak li yo. Se yon bon lide yo ajoute kèk fwi fre, bè, legim ak remèd fèy yo.