Moun ki gen dyabèt ta dwe prive de bagay sa yo anpil bèl, ak pi fò nan restriksyon yo aplike nan manje. Akòz bezwen nan toujou ap kontwole nivo a glikoz nan san an, dyabetik yo fòse yo bay moute bagay dous anpil, byenke sa a se yon fason a pou anpil moun aplodi tèt yo. Men, gras a etid la aktif nan maladi sa a, ak lefèt ke ranplasman sik divès kalite yo te envante, dènyèman gen plis ak plis asyèt pèmèt, ak youn nan yo se krèm alaglas.
Kisa ou bezwen konnen sou krèm glase dyabèt
Krèm glase pou dyabetik diferan de abityèl la nan yon ti kantite kalori ak idrat kabòn, men li pa ka manje san restriksyon. Li enpòtan pou obsève kèk règ:
- Manje cho ak bwason pa ta dwe boule ak krèm glase - nan ka sa a, endèks la glisemi nan desè a ogmante.
- Si krèm glase a se endistriyèl ki fèt, pa pran yon pòsyon ki pi gwo pase 60-80 gr. - mwens kalori boule, sik la mwens kò ou ap resevwa.
- Nan dyabèt tip 1, ou bezwen konnen glyalemi postprandyal rive premye fwa nan demi èdtan apre yo fin manje krèm glase, dezyèm fwa nan 1-1.5 èdtan, lè idrat kabòn konplèks yo kòmanse absòbe. Divize dòz preskri ensilin lan an de pati epi pran yon sèl imedyatman anvan yon desè frèt, ak dezyèm inèdtan an apre yo fin manje.
- Nan dyabèt tip 2, apre ou fin manje krèm alaglas, ou bezwen rete aktif fizikman pou omwen inèdtan. Si ou preskri ensilin, antre nan yon ti dòz anvan ou sèvi ak desè a - nan ka sa a sik la pral retounen nan nòmal nan de zè de tan apre yo fin manje.
Sou vant ou ka jwenn krèm espesyal san sik ak kontni ki ba kalori pou yon dyabetik pou chak gou.
Pòsyon an mwayèn nan achte krèm glase ka gen jiska 7 inite pen. Anplis de sa, nan tankou yon desè, ki kantite kalori yo pral siyifikativman pi wo pase ak yon desè prepare sou pwòp li yo. Relativman inofansif nan kay se fasil pou prepare. Nan ka sa a, fruktoz, sorbitol oswa ksilit ka vin yon edulkoran. Ka krèm glase dyabèt ka achte, men li pa souvan yo te jwenn nan etajè magazen yo. Anplis de sa, krèm sa yo glas se raman konplètman natirèl nan konpozisyon.
Ki jan fè yon desè nan frizè nan kay la
Pou prepare pi senp resèt la endijèn frèt, ou bezwen moulen nenpòt ki bè oswa fwi ak yon blenndè ak jele mas sa a nan frizè a. Ou ka konplike resèt la yon ti kras ak Lè sa a, pwodwi sa yo pral bezwen:
- bè, fwi oswa lòt engredyan prensipal;
- krèm tounen, yogout oswa krèm;
- edulkoran;
- jelatin;
- dlo.
Ou ka fè bon gou ak an sante krèm glase pou yon dyabetik nan kay la.
Moulen fwi oswa bè oswa moulen nan yon blenndè, ajoute yon ranplasan sik ak melanje byen. Add vide krèm tounen, yogout, oswa krèm. Delye jelatin nan dlo tyèd, tann pou yon epesman ti tay ak melanje ak mas prensipal la, Lè sa a, vide nan mwazi. Mete nan frizè a pou omwen 3-4 èdtan. Ou ka dekore desè a fini ak yon ti kantite lajan pou nwa, kannèl oswa fèy rekòt pye mant.
Pa janm ajoute ensilin nan krèm glase, kèlkeswa fòm ou konsome! Se konsa, ou pa konpanse pou efè li sou sik nan san, paske ensilin jele konplètman pèdi pwopriyete li yo!
Li pi bon pou ranplase youn nan ti goute ki genyen ant manje prensipal yo ak yon pòsyon nan krèm glase oswa manje l 'pandan yon ti mache yo nan lòd pou misyon pou minimize ogmantasyon nan glikoz. Men, pandan yon atak nan ipoglisemi, krèm glase ap ogmante sik ak amelyore byennèt ou.
