Pou kontwole dyabèt, pasyan yo dwe swiv rekòmandasyon espesifik. Entèdi ak restriksyon gen rapò sitou a "ase" asyèt. Pafwa li trè difisil simonte baryè a gou nan mank de bagay dous, espesyalman dous dan oswa timoun yo. Èske gen yon gato espesyal pou dyabetik? Ki se pi bon - lòd li oswa kwit li tèt ou?
Poukisa dyabèt yon gato regilye entèdi?
Nan sans klasik la, gato se yon pwodwi farin frans soti nan farin ak yon kontni segondè nan grès ak idrat kabòn. Pwoteyin nan li, tankou yon règ, yo relativman pi piti. Valè enèji gato a pi wo pase tout lòt asyèt ki soti nan gwoup farin lan. Nan lòt mo, yon sèl pyès ka satisfè jiska 20% nan yon enèji chak jou kondisyon enèji. Malgre gou eksepsyonèl, sa a desè ki gen anpil kalori pa ta dwe abize menm pa moun ki konplètman an sante.
Restriksyon sou pwodwi sik enstantane aplike toujou. Anplis de yon ka eksepsyonèl lè li nesesè yo sispann ipoglisemi, sispann yon gout byen file nan glikoz nan san an. Siy ekstèn yo feblès, twoub konsyans, tranbleman men yo. Men, dapre taktik yo devlope pou kanpe eta a danjere, gato a se pa itil, ak nan ka sa yo, deja paske nan kontni an grès segondè nan li.
Ka absòpsyon nan idrat kabòn vit ap retade ak rive pa imedyatman, men apre yon ka nan yon èdtan. Grès ralanti pwosesis sa a. Li sanble ke menm nan ka ki ra, dyabetik yo pa rekòmande yo manje yon gato.
Rejyonal Opsyon pou fè Tès pou Pwodwi Vyann Dyabèt san
Resèt yo pi byen pou gato dyabetik
Gato remèsye remoute kouraj
Yon pòsyon gen 1.5 XE oswa 217 Kcal.
Melanje farin, lwil legim, ze ak sèl jiskaske se yon mas omojèn ki fòme (konsistans ak dansite la nan krèm tounen). Ou ka ajoute Basil fre oswa sèk, deja koupe. Fry 5 krèp epè nan yon chodyè chofe ak lwil oliv legim. Koupe ak fri zonyon yo. Melanje l 'ak fwomaj Cottage, eu, kraze pòmdetè bouyi, krèm tounen ak zonyon koupe vèt.
Mete krèp nan yon mwazi gato, ou ka itilize yon chodyè pou sa. Grese chak ti sè galèt ak mas la kwiye kwit. Simaye gri fwomaj difisil sou tèt. Kwit boure krèp nan fou a pou yon ka nan yon èdtan nan yon tanperati ki ba (pa pi wo pase 200 degre). Gani gato a ak pwav ki gen koulè pal, tranche nan ti sèk mens, ak fèy Basil fre.
Pou chak 12 pòsyon:
- farin frans - 200 g, 654 kilokalori;
- lèt - 500 g, 290 kilokalori;
- ze (2 pcs.) - 86 g, 135 kilokalori;
- karse fonse - 600 g, 936 kilokalori;
- pòmdetè - 80 g, 66 kilokalori;
- eu (2 pcs.) - 40 g, 32 kilokalori;
- zonyon - 100 g, 43 kilokalori;
- zonyon vèt - 100 g, 22 kilokalori;
- tounen krèm nan 10% kontni grès - 50 g, 58 kilokalori;
- fwomaj - 50 g, 185 kilokalori;
- lwil legim - 17 g, 153 kilokalori;
- dous pwav - 100 g, 27 kilokalori.
Gato pou dyabetik, ki fèt dapre resèt la dekri, vire soti yo dwe bon plat ak elegant. Plat la byen balanse pou pwoteyin, grès ak idrat kabòn, respektivman, 26%, 41% ak 33%.
Gato krèp ak diferan opsyon nan fouraj fwi
Pou fè yon gato, ou dwe premye aprann resèt la pou krèp. 1 PC yo pral 0.7 XE oswa 74 Kcal.
Delye kefir san grès nan yon bòl fon ak dlo bouyi (pa cho). Ajoute ze, lwil legim, soda, vaniy oswa kannèl, farin frans ak sèl. Bat tout eleman yo byen avèk yon mixer. Kwit krèp nan yon chodyè trè cho. Pou premye a, ou bezwen grès asyèt yo REFRACTORY ak lwil oliv legim.
Pou 30 krèp:
- kefir - 500 g, 150 kilokalori;
- farin frans - 320 g, 1632 kilokalori;
- ze (2 pcs.) - 86 g, 135 kilokalori;
- lwil legim - 34 g, 306 kilokalori.
Lè sa a, grès anba a nan chodyè a ak yon anba epè ak krèm 10%. Lay krèp jan sa a: respire distribye ki gen anpil grès fwomaj Cottage (70 g) sou anba a. Kouvri lètkaye la ak yon galèt dezyèm ak gaye Franbwazye (100 g). Sou twazyèm lan - yon bannann koupe an ti sèk mens. Lè sa a, repete kouch yo ak fwomaj Cottage ak Franbwazye. Sizyèm (tèt) galèt la grese ak krèm. Kouvri chodyè a. Kwit pou pa plis pase 15 minit sou chalè ki ba.
Yon Trick senp ap vini an sou la men pou patisri dyabetik: sèvi ak farin frans pa nan pi wo klas la, men 1ye ane, oswa melanje l 'ak ry.
Koupe gato krèp nan 6 pòsyon. Yon moso konte - 1.3 XE oswa 141 Kcal. Fwi ajoute douser desè a. Franbwaz kapab ranplase ak pèch, frèz, kiwi, pòm mal niche. Olye pou yo diferan fwi, li akseptab pou itilize yon sèl kalite, pa egzanp, prin seedless dous. Pwodwi a fini pi byen sèvi frèt.
An reyalite, gen anpil sekrè sou ki jan yo fè yon gato ak diminye efè a nan yon desè dyabetik sou nivo nan glikoz nan san nan kò an. Li se sijere yo sèvi ak magarin olye pou yo bè oswa jis pwoteyin, san yo pa anpil jòn. Krèm fè ak sik. Se konsa pwodwi a vire soti yo dwe mwens moun rich ak kalori-wo.
Dwòg bese sik, ki gen ladan ensilin, pral deplwaye konplètman efè yo. Lè sa a, ou ka evite kwasans lan glisemi soti nan manje bagay dous. Ak dyabetik la kapab jwi sirèt la nan fòm lan nan pen wonn. Vreman vre, sa a se ki jan se mo "gato a" tradui soti nan lang laten.