Legim ak fwi pou pankreatit

Plant manje ki gen vitamin esansyèl ak mineral se esansyèl pou kò a, espesyalman pasyan an. Metòd tretman konplè yo te devlope pou fwi ak legim. Avèk enflamasyon nan pankreya yo, konfòmite avèk règleman espesyal pou admisyon yo obligatwa. Men, gen kèk fwi ak bè yo entèdi. Ki fwi ki ka itilize pou pankreatit? Ki jan yo kwit manje asyèt legim ak fwi, dapre rejim alimantè No 5?

Pwodwi rekòmande ak entèdi

Se dijital enflamasyon ògàn ak fonksyon andokrin ki klase nan fòm egi ak kwonik. Kòm yon règ, yon fwa te idantifye tèt li, maladi a "pankreatit" ale nan yon faz long ak relaps souvan. Pasyan an dwe fè atansyon nan chwazi pwodwi manje ak ki jan yo prepare yo.

Nan manifestasyon egi nan pankreyas enflamasyon apre premye jou yo nan grangou konplè, si plent nouvo sou parallèle sentòm (doulè, belching, noze) pa rive. Li pèmèt yo entwodui nan rejim alimantè pasyan an yon sal makak dekok nan farin avwàn oswa diri, pòmdetè kraze kuit nan dlo san yo pa lwil oliv. Jele fwi ak jele soti nan ji yo prepare nan fòm lan nan yon konsistans semi-likid.

Fòm kwonik nan maladi a pèmèt ou sèvi ak lwil rafine legim nan yon kantite lajan pou 10-15 g pou chak jou, vejetaryen soup cho, semi-gluan sereyal likid. Legim bouyi: kawòt, pòmdetè, sèten varyete chou (chou, rav), zukèini, bètrav, joumou. Fwi yo dwe manje kwit nan fou oswa kraze: ji natirèl, konpòte fwi sèk.

Legim ak pankreatit ka pran nan fòm lan nan frèch prese ji. Yon eleman komen nan yo se kawòt. Kou a nan terapi ji pran 4 semèn, Lè sa a, se yon ti repo pran. Li kapab yon kalite, pou egzanp, ji kawòt.

Yo itilize melanj fwi juicy ak kaka legim nan divès pwopòsyon:

• bètrav, kawòt ak konkonm - 3: 10: 3;
• kawòt ak epina - 5: 2;
• Bètrav ak pòm - 1: 4;
• kawòt yo ak pèsi - 5: 1.

Se chak jou konsomasyon 0.5 l pou chak jou divize an 2-3 fwa separeman nan manje. Avèk maladi sik, dyabèt melitu, bwè a dilye ak dlo bouyi. Li entèdi ji rezen fèrmante. Gaz yo fè presyon sou aparèy la.

Yon apwòch selektif nan chwazi legim pou pankreatit: fre radi, zonyon, lay, radi, dous piman, epina, be, seleri yo entèdi.

Ki enpòtan sou fwi ak legim pou pankreatit

Lidè a nan mitan legim yo rekòmande pou pankreatit kwonik se kawòt. Rekòt la rasin gen yon espèk lajè nan aksyon:

• Antiseptik
• antispasmodik,
• kalme
• choleretic
• geri blese.

Pa kantite pwodwi temèt, yon legim zoranj se pratikman pa enferyè a lay ak zonyon. Kawòt revitalize selil tisi yo, sispann pwosesis necrosis (necrosis), epi ranfòse sistèm iminitè a. Kontr nan sèvi ak li yo nan meni an pouvwa ap reyaksyon alèjik, etap nan vin pi grav nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.

Avèk konsomasyon regilye, kawòt Geri fwa a ak kanal kòlè

Konpozan yo nan zukèini ak varyete li yo, ki gen ladan zukèini, tou aktive metabolis selil. Avèk yo itilize, letaji nan ògàn yo dijestif elimine ak doulè, kolesistit. Legim ede elimine dlo ak toksin nan kò a. Molekil grès yo mare epi yo pa patisipe nan reyaksyon redox. Ou pa ka manje zukèini ak pankreatit egi ak yon tandans nan dyare.

Ki sa ki manje pa renmen pankreyas la

Bètrav yo rekòmande pou itilize ak fonksyon redwi nan pankreyas la, fwa, trip. Pwodwi plant la aktivman retire sibstans ki sou toksik, sèl nan metal lou (fèblan, plon, mèki) soti nan kò an. Ji bètravwa gen yon efè laksatif. Avèk prekosyon, li itilize pou maladi ren (ensifizans ase fonksyon, fòmasyon wòch).

Ou ka manje Berry melanj ak pankreatit, eksepte pou lanmè nèrpren. Pami bè, pasyan yo ta dwe bay preferans ramase. Li te gen yon dezenfektan ak dur pwopriyete, ki se efikas pou maladi bil, blokis fèmantasyon nan trip yo, enterocolitis, maladi nan manbràn mikez yo. Blueberries yo ajoute nan sòs abriko seche.

Fwi sèk (100 g) ta dwe lave nan dlo tyèd. Mete nan yon chodyè, vide 1 tas dlo bouyi, kwit jiskaske mou. Siye abriko yo kwit sèk nan yon Van amann oswa bat nan yon blenndè. Ankò, idantifye sou dife, ajoute 100 ml dlo cho ak bè mi (ou ka jele). Brase ak bouyi pou 5 minit.

Fwi ak pankreatit dwe sibi tretman chalè. Pou resèt kap vini an, li pi bon pou nou itilize varyete pòm Antonovsky yo. Lave fwi nan dlo frèt. Koupe yo an moso epi retire nwayo a. Mete mas la nan pòm koupe nan yon plat boulanjri. Ajoute kèk dlo ak kwit nan fou an.

Fwote pòm yo fwote nan yon gwo Van. Nan pure a ki kapab lakòz, ou ka ajoute edulkoran. Olye pou yo pòm, kawòt yo te itilize tou. Fè atansyon ak fwi Citrus. Kòm yon engredyan nan asyèt deyò faz la egi nan pankreatit, sitron ka yon sous asid ascorbic.

Pòm gen yon efè choleretic, amelyore kondisyon an nan pankreyas la

Resèt legim debaz nan meni an nan yon pasyan ki gen pankreatit

Nimewo meni yo pwopoze a rejim alimantè 5 gen yon kantite lajan ogmante nan pwoteyin, limite - idrat kabòn ak grès. Yon pasyan pancreatit bezwen yon rejim alimantè nan ki pwodwi yo chimikman ak mekanikman touye vant la. Rekòmandasyon alimantè yo dwe swiv pou yon tan long. Se sèlman ak notifikasyon an nan yon doktè yo ka anile oswa siyifikativman elaji rejim alimantè a.

Yon meni echantiyon ak yon konsantre sou itilizasyon pwodwi plant se jan sa a:

• Nan denmen maten an, pou Dejene yo premye ak dezyèm, manje manje prèske tout pwoteyin, ak adisyon nan idrat kabòn: pen rasi (100 g), farin avw nan lèt (150 g).
• Pou manje midi, nan adisyon a vyann boulèt vapè, yon legim premye kou (150 g), kawòt pi (130 g) ak pòm jele sou ksilit (125 g) yo te itilize.
• Pou dine - pwoteyin pwodwi ak fwi jele sou ksilit - 1 vè.

Pou bortch vejetaryen (vèsyon an ete), engredyan ki pèmèt yo itilize: bètrav jenn ak tèt vèt, rasin pèsi, yon tomat ti kras, bouyon legim oswa dlo òdinè, bè. Bouyon vyann solid yo akseptab. Se byen zonyon koupe, bètrav gri ak kawòt alalejè passaged nan dlo. Pye ki gwo petiol nan tèt bètrav yo tou pi bon pre-kite nan yon chodyè ki byen chofe.

Legim alimantè yo ajoute nan likid cho a. Apre bouyi ajoute tomat premye, Lè sa a, tèt bètrav. Sa a pral kenbe koulè a ​​nan plat la klere. Sale l 'ak bouyi pou 20 minit. Si sa posib, bortch ki refwadi a pase nan yon blenndè, rechofe, ajoute krèm tounen nan 10% grès, pèsi. Dekore plat la ak mwatye yon difisil-bouyi kale ze.

Fasil resèt zukèini. Koupe legim jèn nan kale nan ti sèk ak bouyi nan dlo sale jouk mwatye pare. Lè sa a, mete zukèini a sou yon fèy boulanjri, pre-wile. Vide sou sòs la ak kwit nan fou an.

Pou yon mas sòs krèm, li nesesè pou vide dlo cho nan yon farin ble cheche nan yon chodyè nan yon kouran mens. Ou ka itilize yon solisyon nan ki zukèini te kwit. Apre ou fin ajoute tounen krèm, brase jouk lis.