Nitrisyon terapetik pou pankreatit

Nenpòt maladi nan sistèm dijestif la ki gen rapò dirèk ak nitrisyon. Se poutèt sa, tretman an akonpaye pa randevou a nan yon rejim alimantè sèten.

Pankreatit se yon fonksyone byen nan pankreyas la ki ede kò a absòbe pwoteyin, grès ak idrat kabòn.

An konsekans, yo ta dwe meni an ap konpile nan yon fason kòm diminye chay la sou ògàn sa a ak kontribye nan rekiperasyon li yo.

Prensip Nitrisyon Pancreatitis

Souvan, pankreatit, ki rive nan yon moun pou la pwemye fwa, piti piti ap koule nan yon fòm kwonik.

Sa a lajman depann sou konfòmite ki pa Peye- ak règ debaz yo nan nitrisyon:

• manje souvan (chak 3 èdtan) ak fraksyon;
• evite twòp;
• manje dousman, moulen manje ak anpil atansyon;
• kontwole to a grès ak idrat kabòn (80 ak 350 gram, respektivman);
• pa manje fimen, fri, marinated ak manje gra;
• pa bwè manje;
• kwit selon resèt rejim espesyal;
• pran manje nan yon eta cho ak tise byen tè, li pi bon siye, pa manje asyèt frèt ak cho.

Chak jou, yon moun ta dwe resevwa sou 130 gram pwoteyin, ki de tyè ta dwe nan orijin bèt ak yon tyè nan legim. Kontni an grès yo ta dwe redwi a yon nivo minimòm, ki pral redwi risk pou yo obezite fwa. Pami grès, bèt yo ta dwe pi mande a, men yo ta dwe enkli nan konpozisyon sa a nan asyèt, epi yo pa boule nan fòm pi yo.

Enklizyon an nan lèt ak pwodwi letye nan rejim alimantè a gen yon efè pozitif sou kondisyon an nan fwa a ak pankreya yo. Avèk yon fòm maladi grav, itilizasyon fwomaj ki pa gen anpil grès se posib.

Kantite lajan an chak jou nan idrat kabòn yo ta dwe pa plis pase 350 gram, ki pati prensipal la se sereyal ak kèk kalite legim ak fwi. Itilize nan prun ak abriko sèk, ki gen yon efè laksatif, rekòmande. Pwodwi likid, tankou perfusion ak dekoksyon, soup, jele mande pou mwens efò nan kò a dijere, ak Se poutèt sa yo nesesè nan meni an.

Ostrom

Avèk yon vin pi grav nan maladi a, pankreyas la nan yon eta anflame, ki manifeste poukont li nan fòm doulè ak anvi vomi. Nan yon sitiyasyon konsa, strik obsèvans nan meni an vin enpòtan, ki pèmèt minimize chay la sou ògàn la ak restore kondisyon li yo.

Nan premye 2-3 jou yo nan pankreatit egi, li se pi bon eskli konplètman manje. Kòm yon règ, yon moun se konsa malad ke pwoblèm sa a se pa enpòtan. Sepandan, li rekòmande yo bwè dlo mineral ki kalite ki apwopriye a san yo pa gaz, yon bouyon rosehip, te. Avèk yon atak trè fò, menm dlo ka entèdi, epi yo bay nitrisyon nan venn.

Apre yon koup de jou, manje ki pa gen grès preskri, tankou:

• labouyl likid, jele, soup ki pa gen anpil grès oswa bouyon, vèt te;
• pwoteyin nan fòm poul mèg, vapè oswa dlo bouyi;
• legim ak fwi ki rich anpil, tankou pòmdetè kraze;
• pwodwi letye: pure lèt kaye, kefir.

Rejim sa a ta dwe swiv pandan tout semèn nan. Volim nan manje ta dwe ogmante piti piti. Dousman, depann sou kondisyon pasyan an, lòt pwodwi yo prezante: ze, ki gen anpil grès pwason, vyann vyann bèf ki pa gen anpil grès, legim.

Pwoteyin yo ta dwe baz nan nitrisyon, ak kontni an grès pa ta dwe depase 40 gram pou chak jou yo dwe tankou yon rejim alimantè respekte a pou 2-6 mwa apre atak la. Li se pi bon pou fè pou evite "malsen" manje, depi yon sèl fwa nan plezi ka mennen nan reouvè nan fòm nan egi nan maladi a.

Kwonik

Si w konfòme li avèk kondisyon ki nan yon rejim alimantè apwopriye mennen nan lefèt ke chanjman irevokabl rive nan pankreya yo, ki mennen ale nan fòmasyon nan pankreatit kwonik, ki se dirèkteman ki asosye ak devlopman nan dyabèt melitu. Avèk tankou yon senaryo, se yon moun ki fòse yo konfòme yo ak kondisyon meni olye sevè pandan tout lavi l 'yo.

Prensip debaz ki dwe swiv yo bay pi wo a. Lè ou devye nan men yo, chay la sou ogmantasyon yo ògàn, ki provok yon vag nouvo nan enflamasyon. Fractional ak regilye nitrisyon ede kontwole ekoulman pwodiksyon an nan kòlè ak anpeche depase li yo.

Baz meni yon pasyan ki gen pankreatit kwonik ta dwe:

1. Fwomaj kotaj fre ak anpil grès. Pwodwi sa a se moun rich nan pwoteyin, fasil dijèstibl epi li ede retabli parenchyma fwa. Li ta dwe prezan omwen chak 5-7 jou nan rejim alimantè a.
2. Li se pi bon yo itilize lèt kòm yon pati nan asyèt, pou egzanp, labouyl oswa ranplase sour-lèt pwodwi yo. Yon ti kantite lajan ki pa gen anpil grès fwomaj yo otorize apeprè yon fwa pa semèn.
3. Labouyl, ak eksepsyon nan legum, yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a chak jou. Yo ansanm gen pwoteyin legim ak idrat kabòn konplèks.
4. Vyann ki pa gen anpil grès ak pwason ta dwe prezan tou chak jou nan ti pòsyon.
5. Ze yo pèmèt yo boule pa plis pase 1 chak jou, li pi bon si yo se pwoteyin oswa omlèt.
6. Pen se de preferans "yè a", biskwit ak woulo pen ka itilize, men se pa krouton. Pen blan ak patisri ka nan kantite ti pa plis pase yon fwa yon semèn.
7. Grès pèmèt nan yon kantite lajan pou pa plis pase 70 gram pou chak jou, de preferans li se lwil oliv legim, ki se ajoute nan manje, oswa bè, men se pa gaye oswa magarin.
8. Legim yo ta dwe prezan chak jou nan manje, men de preferans bouyi oswa konpòte. Rekòmande: zukèini, berejenn, pòmdetè, joumou, kawòt, bètrav.
9. Fwi kapab tou gen pou enkli nan meni an, ak eksepsyon de tounen, petèt trete.
10. Bagay dous ap pèmèt yon ti kras, chak 7-10 jou.

Videyo sou rejim alimantè a ak tretman nan pankreatit:

Menu pou semèn nan

Imajine yon rejim alimantè apwoksimatif pou yon semèn:

Lendi:

1. Dejene: te, omlèt ki soti nan de ze.
2. Goute: yon vè kefir.
3. Manje midi: soup poul ak biskwit sèk.
4. Goute: jele.
5. Dine: èskalop vapè, konpòte fwi sèk.

Madi:

1. Dejene: farin avwàn nan lèt, yon tranch ki gen anpil grès fwomaj.
2. Goute: pwoteyin ki soti nan yon ze bouyi, yon tas nan te.
3. Manje midi: konpòte pwason ak diri bouyi.
4. Goute: yogout.
5. Dine: yon sòs salad ak yon koup pen.

Mèkredi:

1. Dejene: te, sòs salad soti nan pòm ak bètrav bouyi ak krèm tounen.
2. Goute: yon tas jele.
3. Manje midi: Buckwheat labouyl ak bouyon.
4. Goute: fwomaj Cottage.
5. Dine: soup poul ak nouy, yon tranch fwomaj.

Jedi:

1. Dejene: farin avwàn labouyl nan lèt, konpote pòm.
2. Goute: bouyon legim.
3. Manje midi: pasta ak vyann bouyi, te vèt.
4. Ti goute: yon tas nan fèrmante lèt nan fou.
5. Dine: pòmdetè kraze ak tete poul bouyi.

Vandredi:

1. Dejene: yon tas te, fwomaj kotaj.
2. Goute: pòm konn kwit nan fou ak siwo myèl.
3. Manje midi: nouy sou stock poul, sòs salad kawòt.
4. Goute: konfò Franbwaz ak yon tranch fwomaj.
5. Dine: labouyl diri nan lèt, ze bouyi.

Samdi:

• Dejene: vapè omlèt ak legim.
• Goute: yogout.
• Manje midi: pèl labouyl lòj ak tete poul, sòs salad legim.
• Goute: yon bwè rosehip, fwomaj Cottage.
• Dine: konn kwit nan fou pwason ak legim, fwi jele.

Dimanch:

• Dejene: yon tas te, mayi fwomaj kotaj.
• Goute: sòs salad legim ak lwil oliv legim.
• Manje midi: legim konpòte, èskalop poul, fèrmante lèt nan fou.
• Goute: yon pè fwomaj.
• Dine: yon moso vyann mèg ak diri, konpote pòm.

Pwodwi yo

An jeneral, tout pwodwi ka divize an de kategori: sa yo ki rekòmande pou konsomasyon, ak moun ki pa vo manje pou pankreatit.

Dekoksyon ak tentur

Jan sa endike pi wo a, ak pankreatit, itilize nan dekoksyon ak tentur divès kalite rekòmande. Popilè a ki pi se yon dekoksyon nan leve ranch yo.

Li se prepare jan sa a: leve ranch 1 ti kuiyè. vide yon kiyè ak de linèt nan dlo bouyi epi kite l melanje pou 1-2 èdtan, apre yo fin ki ou ka bwè.

Li se pi bon yo prepare yon dekoksyon ak yon THERMOS: nan aswè a vide leve ranch nan yon THERMOS, vide dlo bouyi, fèmen epi kite lannwit lan. Nan denmen maten, bouyon an pral cho ak bon gou.

Pou pankreatit, te rekòmande èrbal te. Li prepare soti nan kamomiy, fireweed, rekòt pye mant, rasin Barden ak fèy pisanli.

Sa yo remèd fèy ka moulu endividyèlman oswa ansanm. Plant sèk yo moulu tankou te regilye ak bwè ak yon ti kras siwo myèl.

Itil pou dekoksyon pankreatit nan plan St Jan an. Pou li, enfloresans nan plant yo te itilize, ki fè yo mete nan dlo bouyi ak kenbe sou dife pou 10-15 minit, Lè sa a, retire yo ak vlope nan yon sèvyèt. Apre yon demi èdtan, ou ka filtre ak bwè pwodwi a. Li dispans enflamasyon ak anpeche yon nouvo atak.

Nan tentur alkòl, sa ki annapre la yo rekòmande: pou yon gwo kiyè mulen, imoryan chikò ak jòn, mete nan yon veso ki ak vide 0.5 lit vodka. Ensiste pou twa jou nan yon kote ki fre nwa, filtre epi pran 10 gout dilye ak yon gwo kiyè nan dlo twa fwa yon jou anvan manje.

Tretman nan pankreatit dwe nesesèman akonpaye pa yon rejim alimantè, se sèlman nan ka sa a, terapi dwòg yo pral efikas.