Menu pou yon semèn ak yon rejim alimantè ki ba-karb

Avèk dyabèt, prèske tout ògàn soufri, men devlopman maladi a asosye avèk yon fonksyone byen nan pankreya yo. Kalite 2 dyabèt devlope nan moun sitou apre 40 ane.

Predisponan faktè: fòm sedantèr, move abitid, malnitrisyon.

Kòm yon rezilta, moun devlope obezite ak selil pèdi sansiblite yo ensilin. Poutèt sa, nivo glikoz nan san an leve. Yon rejim alimantè ki ba-karb ede moun pèdi pwa, amelyore pwosesis metabolik ak kontwole sik.

Prensip Nitrisyon karb ba

Yon rejim alimantè ki ba-karb preskri pou kalite 2 dyabèt. Prensip debaz la se diminye kantite lajan pou idrat kabòn nan rejim alimantè a 100 - 125 gram pou chak jou oswa 10 - 12 inite pen.

Men, li enpòtan ke ou konprann ke yon mank konplè nan idrat kabòn se tou danjere nan sante. Glikoz esansyèl pou kò nou jenere enèji. Se poutèt sa, chak moun bezwen idrat kabòn manje. Rejim alimantè a ta dwe domine pa "dwa" idrat kabòn yo. Pou dyabetik, yo chwazi yon konplo nitrisyonèl.

Li pral depann de anpil faktè:

• endèks mas kò;
• mwayèn sik nan san;
• prezans konplikasyon nan dyabèt.

Prensip de baz yo nan yon rejim alimantè ki ba-karb gen ladan yo:

1. Nòt nitrisyonèl nan ti pòsyon. Sa vle di ke yon moun ta dwe manje 6 fwa nan yon jounen, de preferans nan menm tan an.
2. Kontni an kalori prensipal yo ta dwe pou manje maten ak manje midi, ak dine yo ta dwe limyè ak ba nan kalori.
3. Yon rejè konplè nan manje dous ak gra.
4. Mwatye yon rejim alimantè chak jou yo ta dwe pwoteyin.

Li pral pran apeprè 2 semèn rebati kò a. Apre tan sa a, yon moun ka santi amelyorasyon. Pwa ap kòmanse diminye, yon santiman konstan nan grangou ap disparèt, ak endikatè sik nan san ap amelyore.

Anplis aspè pozitif yo, genyen tou faktè negatif ki ka lakòz pwoblèm sante. Men sa yo enkli asetòn grangou.

Se aparans nan kèton nan pipi a ki asosye ak konsomasyon ase nan idrat kabòn pa kò an.

Nan lòd pou kò a fonksyone nòmalman, li bezwen enèji a ke li resevwa nan pwosesis idrat kabòn.

Si idrat kabòn ti kras antre nan kò a ak manje, Lè sa a, fwa a kòmanse lage magazen li yo nan san an - glikojèn. Pou yon ti tan, li vin sous prensipal enèji.

Apre fwa a bay moute tout rezèv li yo, li pral kòmanse lage grès nan san an. Lè yo dekonpoze, yon ti enèji tou jenere, men kèton yo tou te fòme avèk li - sa yo se pwodwi yo pouri nan grès. Yo se yon kalite pwazon pou kò a ak mennen nan dezòd pa tout ògàn ak sistèm. Sa yo rele koma ketoacidotic devlope.

Siy ketoacidoz yo se:

• sik nan san;
• santiman konstan nan swaf;
• anvi vomi ak vomisman
• sant la nan pòm kwit nan bouch la.

Pou detèmine si gen kèton nan pipi a, ou bezwen gen bann tès espesyal avèk ou. Pa bese zòn nan kontwòl nan pipi a, ou ka jwenn rezilta a apre 1 minit.

Yon rejim alimantè ki ba kalori ka lakòz yon diminisyon nan sodyòm, potasyòm ak kalsyòm nan kò an. Poutèt sa, pwoblèm ki genyen ak ren yo ak kè ka rive, pasyan an ka pote plent nan lensomni.

Lis Pwodwi Debaz yo

Redui kantite lajan pou idrat kabòn pa vle di ke yon moun ap mouri grangou. Yon ti kantite idrat kabòn, pwoteyin, ak vitamin ak mineral yo ta dwe prezan nan rejim alimantè li a.

Vyann dwe prezan nan rejim alimantè a. Li kapab mèg vyann bèf oswa bèt volay, li pèmèt yo manje rès manje. Swen dwe pran nan vyann semi-fini pwodwi yo.

Nan konpozisyon sa a nan sosis ak sosis, ou ka wè souvan yon sèten kantite idrat kabòn. Seafood tou se bon pou rejim alimantè ou. Yo se yon sous anpil vitamin ak mineral. Men, yo pa rekòmande pwason nan bwat ak baton Crab.

Legim yo se manje prensipal la nan yon rejim alimantè ki ba-karb. Prèske tout nan yo pa gen idrat kabòn oswa genyen ladan yo an ti kantite. Yon eksepsyon se pòmdetè, itilize nan ki ta dwe limite.

Kawòt ak bètrav gen yon sèten kantite idrat kabòn nan konpozisyon yo, men yo gen yon endèks glisemi ki ba, ki vle di ke ou ka manje yo.

Konkonm, diferan kalite chou, rav ak radi yo se legim ki pi apwopriye pou rejim alimantè a. Yo gen kèk idrat kabòn vit, men yon anpil nan fib ak vitamin divès kalite.

Fwi yo tou pèmèt nan rejim ba-karb. Eksepsyon a se bannann, osi byen ke ji fwi.

Malgre lefèt ke tout fwi gen idrat kabòn nan konpozisyon yo, endèks glisemi yo se ki ba oswa mwayen. Sa vle di ke yo kraze pou yon tan long nan kò a, pa dramatikman ogmante sik nan san epi yo pa estoke nan grès.

Pwa ak pòm yo se konpayon fidèl a tankou yon rejim alimantè. Papay, anana, prunye ak abriko yo tou pèmèt. Yo gen yon endèks glisemi mwayèn, nan adisyon yo, yo kontribye nan pèdi pwa.

Detaye resèt meni pou semèn nan

Yon meni ki sanble pou semèn nan se apwopriye pou tou de gason ak fanm.

Lendi:

1. Dejene: bouyi ze, 2 ti kuiyè. l labouyl Buckwheat, 60 g anpil grès fwomaj Cottage, 30 g pen, te vèt.
2. 2 manje maten: 170 gram zoranj.
3. Manje midi: sòs salad nan legim vèt, bortch, 120 g nan bouyi diri, krèl vapè, 30 g nan pen. Kochon an vapè prepare tankou sa a: pran poul ak vyann bèf tè, melanje. Add 1 ti pòmdetè, deja tranpe nan dlo, nan vyann lan mens. Sa nesesè pou redwi kantite lanmidon. Lè sa a, zonyon, sèl, pwav nwa yo ajoute nan vyann lan mens. Èskle yo fòme. Kwit nan yon beny vapè pou 30 minit.
4. Goute: 250 ml nan lèt.
5. Dine: 120 g nan pwa + vyann torréfaction peze jiska 100 g, 30 g nan pen.
6. 2 dine: pòm 100 g.

Madi:

1. Dejene: 2 ti kuiyè. l gwo kiyè nan labouyl farin avw, 30 g nan pen ak bè, te vèt.
2. 2 dejene: pòm 100 g.
3. Manje midi: sòs salad legim, marinated, chou konpòte, 30 g pen, seche fwi sèk san yo pa sik.
4. Goute: te san sik + 90 g nwazèt.
5. Dine: konn kwit nan fou zukè ak fwomaj, 30 g pen, te vèt. Pou prepare kwit manje nan konn kwit nan fou, ou bezwen koupe zukèini a nan kib, ajoute fèy tise byen koupe yo, ajoute sèl ak melanje. Vide nan yon fòm sèk. Tèt ak ze bat yo epi mete yo nan fou an. Apre 25 minit, retire, voye ak fwomaj griye ak kwit yon lòt 10 minit.
6. 2 dine: jele fwi.

Mèkredi:

1. Dejene: 2 ti kuiyè. l kiyè nan labouyl pèl lò, 30 g nan pen, fwomaj, te.
2. 2 dejene: 200 ml kefir.
3. Manje midi: sòs salad nan legim vèt, soup pwa, 2 ti kuiyè. l gwo kiyè nouy, bouyi lapen vyann, te.
4. Goute: 200 ml ji zoranj. Ji fwi ka bwè, men se sèlman moun ki te fè nan kay san sik.
5. Dine: bouyi poul tete + legim konpòte, 30 g nan pen, te san sik.
6. 2 dine: yon vè lèt, yon petar.

Jedi:

1. Dejene: 2 ti kuiyè. l kiyè nan labouyl diri, ji pòm, 30 g nan pen, te.
2. 2 manje maten: sandwich fwomaj, te san sik.
3. Manje midi: sòs salad legim, soup diri, 2 ti kuiyè. l labouyl Buckwheat ak vyann, 30 g nan pen, te.
4. Goute: 3 prunye.
5. Dine: brokoli konpòte ak Pollock, 30 g nan pen, san sik te vèt.
6. 2 dine: 1 chemine. fèrmante lèt nan fou.

Vandredi:

1. Dejene: de fwomaj ak yon pwa total de pa plis pase 150 g, te.
2. 2 manje maten: fwi jele.
3. Manje midi: sòs salad legim, tèt soup, mens vyann ak krokèt chou, 30 g pen, seche fwi sèk.
4. Goute: krèm glase 2/3 pòsyon.
5. Dine: 3 ti kuiyè. l pòmdetè kraze, 100 g vapè pwason, 30 g pen, te.
6. 2 dine: 1 chemine. kefir.

Samdi:

1. Dejene: 2 ti kuiyè. l labouyl Buckwheat, fwomaj, te.
2. 2 manje maten: 3 abriko.
3. Manje midi: sòs salad legim, soup Buckwheat, 2 ti kuiyè. l pasta bouyi ak yon patty vapè, 30 g pen, te.
4. Goute: fwomaj Cottage ak fwi 50 g.
5. Dine: labouyl pwa ak sosis, 30 g nan pen, te vèt.
6. 2 dine: yon tas nan lèt + biskwit

Dimanch:

1. Dejene: de krèp, te.
2. 2 manje maten: bannann.
3. Manje midi: legim vèt sòs salad, vejetaryen soup chou, 4 ti kuiyè. l pilaf, 30 g pen.
4. Goute: pòm.
5. Dine: bouyon legim, poul bouyi, 30 g pen, te èrbal.
6. 2 dine: Sandwich ak sosis, te.

Yon meni echantiyon se trè pratik pou fanm pou chak jou. Tout asyèt ak resèt pou preparasyon yo se senp epi yo pa mande pou depans grav.

Yo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè ou:

• sik
• konfiti;
• patisri;
• bwason ki gen alkòl - yo vin pi mal metabolis la, ogmante grangou ak ralanti pwosesis la nan pèdi pwa;
• bwason gazeuz;
• manje vit.

Kontr ak Prekosyon

Yon rejim alimantè ki sanble pa kapab itilize:

1. Fanm ansent, menm jan tou pandan lactation.
2. Timoun ak adolesan. Moun ki nan kategori sa yo bezwen yon gwo kantite enèji pou kenbe lavi nòmal. Yon ti kantite idrat kabòn ka lakòz yon deteryorasyon.
3. Moun ki angaje nan travay di fizik ak mantal ak atlèt. Yo bezwen tou konsome gwo kantite idrat kabòn pou kenbe pwòp sante yo.
4. Maladi dijestif yo se yon kontr pou rejim divès kalite. Se itilize yo pèmèt sèlman apre yo fin konsilte yon doktè.

Ti nitrisyon idrat kabòn implique règ sa yo:

1. Ou bezwen konsome yon gwo kantite dlo. Li amelyore metabolis, dulls santi a nan grangou.
2. Depi yon rejim alimantè ki ba-karb vin kòz la nan mank nan eleman tras sèten nan kò a, yo bezwen Anplis de sa jwenn nan fòm lan nan vitamin-mineral konplèks.
3. Egzèsis pèmèt sèlman 2 semèn apre kòmanse nan rejim alimantè a. Sa a se akòz lefèt ke kò a ap rebati e li bezwen tan pou sa. Li enpòtan tou sonje ke li enposib pote soti nan gwo efò fizik ak yon rejim alimantè ki ba-karb. Gwo pou yoga, maten egzèsis oswa yon vizit nan pisin lan. Anvan klas yo, ta dwe gen yon goute bon jan kalite ki gen idrat kabòn dousman, se konsa yo ke yo bay kò a ak enèji pou yon tan long.

Yon rejim alimantè ki ba-kalori se yon bon fason amelyore metabolis ak nòmalize pwa. Sa se santral pou tretman rezistans ensilin ak dyabèt tip 2. Apre yon rejim alimantè pral ede prolonje lavi yon pasyan dyabèt ak anpeche devlopman nan konplikasyon grav.

Videyo sou rejim alimantè pou dyabèt:

Ki rezilta ou ka atann?

Alontèm ki ba-karb nitrisyon amelyore metabolis, ede diminye pwa, amelyore fonksyone nan tout ògàn ak sistèm nan kò an. Soti nan revizyon yo nan moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki ba-karb, nou ka konkli ke li vrèman ap travay.

Nan 53, mwen te dyagnostike ak dyabèt tip 2 ak yon rejim alimantè ki ba-karb. Nan premye li te trè difisil: Mwen toujou ap te santi grangou, te vin chimerik. Men, apre de semèn kondisyon mwen amelyore, mwen te kòmanse etidye tab la nan inite pen ak endèks glisemi ak te kapab konpoze yon meni pou mwen menm. Nan kay la, mwen toujou ap mezire sik nan san, epi li rete nan rejyon an nan 5 - 9 mmol / l. Epitou, ki twò gwo te kòmanse kite, pandan mwa nan rejim alimantè a mwen pèdi 1.5 kg.

Karina, 56 zan

Mari m ', 38 ane fin vye granmoun, yo te bay rezistans ensilin ak obezite nan degre nan 2nd. Doktè a te di si li pa chanje fòm li ak rejim alimantè, li pral bezwen enjekte ensilin nan fiti prè. Mwen te etidye tout enfòmasyon sou yon rejim alimantè ki ba-karb ak kreye pwòp meni mwen. Koulye a, tout fanmi nou an ap manje bon. Mari a pèdi pwa, ale nan pisin lan. Nou espere ke fè san piki.

Elena, 37 zan

Mwen gen dyabèt tip 1 ak yon tandans ketoacidoz. Sa vle di ke mwen dwe manje omwen 12 inite pen pou chak jou. Lè konpile meni mwen, mwen pran done sa yo nan kont ak distribye kantite lajan pou idrat kabòn pou jounen an antye. Nan rejim alimantè mwen mwen eseye pa sèvi ak sik, chokola, patisri ak lòt manje ki gen yon endèks glisemi segondè. Rejim No. 9 sèlman nan premye sanble trè sevè, men an reyalite li bay yon moun ki gen yon gwo varyete manje ak asyèt ke ou ka manje. Pou egzanp, si mwen vle manje plis sereyal pou manje maten, Lè sa a, mwen pa manje pen. Kidonk, kantite inite pen rete menm jan an.

Oksana, 33 zan