Soup zonyon franse

Pin
Send
Share
Send

Pwodwi:

  • bouyon vyann bèf, sale ak san grès - 1200 ml;
  • zonyon blan - 6 rap;
  • fwomaj di ki di;
  • lay - 2 galik;
  • yon ti pwav nwa;
  • 4 pen koskoy pou grenn antye;
  • lwil grenn rezen - 1 ti kuiyè. l
Kwit manje:

  1. Koupe pen ki gen grenn antye an kib, sèk sou yon fèy boulanjri yon ti kras grese nan fou a (180 ° C) pou plizyè minit, pandan tan sa a, Thorne tranch yo yon fwa oswa de fwa.
  2. Vide long bouyon vyann bèf nan yon chodyè apwopriye, mete dife. Lè w bouyi, mete zonyon tise byen koupe, lay kraze, pwav.
  3. Zonyon an ap pare nan apeprè mwatye inèdtan, men ekspè rekòmande pou kenbe soup la nan yon chalè ki pi ba pou yon tan, oswa yon demi. Lè sa a, tranch yo zonyon pral douser.
  4. Vide soup la fini nan plak, voye ak fwomaj gri, sèvi krouton.
Kantite lajan ki kapab lakòz nan soup gen 6 pòsyon, chak se 8 g nan pwoteyin, 4.5 g nan grès, 15 g nan idrat kabòn ak 120 kilomèt

Pin
Send
Share
Send