Bètrav yo te itilize nan preparasyon an nan kou premye ak dezyèm, salad, ti goute. Sa a legim gen yon vitamin rich ak mineral konpozisyon, akòz ki li se kapab kenbe vitalite, ede simonte ogmante estrès fizik ak nève.
Se pwodwi natirèl la bouyi, kwit, rekòt rasin fre ak bètrav ji gen pwopriyete yo pi itil. Eleman tras ki fè pati nan bètrav ka bese nivo a sik ak tansyon, redwi konsantrasyon an nan kolestewòl nan san an, ak amelyore kondisyon an jeneral nan pasyan an.
Pou rezon sa a, rekòt la rasin se itil espesyalman pou dyabetik ak ipèrtansif. Li rekòmande yo mete li regilyèman nan meni an pou prevansyon ateroskleroz la. Asyèt soti nan bètrav Geri san an ak fwa, retire toksin danjere nan kò a, ak nòmalize sistèm dijestif la.
Pwopriyete itil nan bètrav
Bètrav gen yon kontni kalori ki ba, 100 gram nan pwodwi a gen sèlman 42 kilokalori. Konpozisyon an nan gwo kantite gen ladan vitamin C, B, B9. Malik, asid, oksalik, tartrik, ak laktik asid ede dijere manje ak sekrete kantite lajan an dwa nan ji gastric.
Akòz kontni an nan eleman nan biyolojik aktif nan betain, bètrav kraze epi metabolize pwoteyin, ak fòm kolin. Sa a eleman sipòte metabolis gen anpil grès nan fwa a ak pwoteje selil li yo soti nan domaj.
Rekòt rasin yo rich tou nan Manganèz, ki enplike nan metabolis selilè ak ranfòse sistèm iminitè a. Bètrav efektivman batay maladi nan sistèm nan kadyovaskilè, amelyore metabolis nan dyabèt ak ogmante pwa kò.
Legim rasin fre yo karakterize pa yon kontni segondè nan sibstans ki sou sa yo:
- Manyezyòm ede diminye èksitablite nève ak nòmalize san presyon;
- Copper ki enplike nan fòmasyon san, fòmasyon nan òmòn sèks fi ak enpòtan òmòn tiwoyèn tirokin;
- Potasyòm anpeche aritmi, kontwole tansyon an;
- Zenk amelyore sistèm iminitè a, li anpeche lakòz ak fèblès nan gason;
- Iron transpòte oksijèn nan tout ògàn entèn yo;
- Yòd afekte favorableman glann tiwoyid la.
- Silisyòm ranfòse miray ranpa yo nan domaje veso sangen, espesyalman eleman sa a se itil pou venn varis.
- Betay se yon asid espesyal òganik ki pwoteje fwa a nan efè toksin ak alkòl etilik, se konsa bètrav yo itil pou epatit ak siwoz.
An patikilye, rasin rasin gen ladan solubl fib ak pèktin, ki ka Geri mi yo entesten epi retire toksin.
Kidonk, bètrav gen efè sa yo pozitif sou kò a:
- Li stimul mobilite entesten ak amelyore dijesyon akòz fib.
- Li inibit absòpsyon nan kolestewòl, devlopman nan ateroskleroz ak maladi kadyovaskilè.
- Normalizes metabolis akòz kontni an nan yon gwo kantite vitamin B.
- Sipòte sistèm iminitè a, kòm bètrav gen vitamin C, beta-karotèn.
- Li se yon sous rich nan idrat kabòn, se konsa legim rasin ajoute enèji ak yo konsidere kòm yon plat ki nourisan.
Bètrav kolestewòl Rediksyon
Lè dyagnostike ak dyabèt melitu, se metabolis la detounen, akòz ki pwa kò leve. Retabli reyaksyon metabolik ak pèdi pwa, li rekòmande yo pran omwen senk gwo kiyè nan ji bètrav an sante omwen senk fwa nan yon jounen.
Se gato ki rete a tou itilize pou konsomasyon, depi li gen fib. Se plat la sezonman ak lwil oliv legim oswa ki gen anpil grès krèm tounen. Metòd sa a elimine depo ki akimile sou mi yo nan atè, nòmal pwosesis metabolik yo.
Ki gen ladan bètrav fwi elimine grangou, byen vit anfle ak ranpli vant la, ede diminye kolestewòl san wo. Epitou, ji bètrav se itil pou moun ki obèz akòz pwopriyete dyurèz. Men, ak dyabèt li se pi bon delye li ak dlo, pòmdetè, tomat, pòm oswa ji kawòt.
- Akòz inik pwopriyete medsin li yo, bètrav ak elve kolestewòl ede yo retire plakèt kolestewòl, ranfòse ak elaji veso sangen.
- Rediksyon nan kolestewòl ji pratike tou. Pou redwi konsantrasyon lipid ak amelyore memwa, doktè yo rekòmande pou gason ak fanm bwè yon vè ji bètrav chak jou.
- Ou ka nòmalize travay misk ki nan kè yo lè ou sèvi ak ji bètrav melanje ak siwo myèl natirèl fre nan pwopòsyon egal. Se dwòg la pran yon sèl gwo kiyè 60 minit anvan yon repa, terapi se te pote soti pou de mwa. Olye pou yo ji, ou ka manje fre legim grat.
- Geri san an ak elimine mank nan fè, fè yon melanj de bètrav, ji kawòt, siwo myèl ak ji radi. Se engredyan ki sot pase a souvan ranplase ak chou. Yo bwè yon remèd popilè nan 65 ml yon èdtan anvan yon repa.
Veso sangen yo byen netwaye ak sòs salad bètrav, ak sa a plat tou amelyore aktivite nan sèvo. Pou fè sa, se mwatye bannann lan tè nan yon gwo kiyè nan krèm krèm oswa tounen. Nan pure a ki kapab lakòz, mete legim an kraze.
Kòm yon opsyon, bètrav, kawòt yo ak chou yo graje. Lwil oliv legim nan kantite lajan yon sèl kiyè ak siwo myèl se ajoute nan engredyan yo. Salad bètrav ak ji grenad, nwa, fwomaj ak lay trè itil.
Pou prepare kavya legim, lave berejenn pase nan yon moulen vyann. Bètrav yo kale, lave ak koupe an bann. Anplis de sa koupe zonyon nan mwatye bag. Legim yo mete nan yon marmite, tomat oswa pure tomat ak dlo sale sale yo ajoute nan yo. Se plat la mennen l 'bay yon bouyi ak enfuze ak kouvèti a fèmen pou 25 minit.
Bètrav nan jele tou gen yon bon efè sou sistèm dijestif la.
- Se yon ti kiyè nan jelatin tranpe pou de zè de tan nan yon lit dlo frèt, apre yo fin ki se melanj lan chofe jiskaske boul yo konplètman fonn.
- Rekòt rasin yo netwaye, lave, fwote sou yon rap koryas, mete yo nan yon veso ak vide nan twazyèm pati a nan solisyon jelatin.
- Kwit legim pou twa minit, ensiste 10 minit anba kouvèti a.
Apre sa, se melanj lan vide nan mwazi ak ki gen laj nan yon kote ki frèt jiskaske fòm jele.
Poukisa bètrav yo se bon pou dyabetik
Legim rasin fre gen yon efè benefik sou pankreyas la ak fwa, ki se trè enpòtan nan prezans dyabèt. Depi bètrav ak kolestewòl gen yon relasyon dirèk, legim bouyi yo te itilize yo anpeche ateroskleroz.
Yo ede elimine konstipasyon, efektivman Geri kò a nan akimile sibstans danjere ak plakèt kolestewòl, ak siprime devlopman nan mikroflor patojèn.
Byen vit debarase m de giardia, bètrav ak ji kawòt, konyak, siwo myèl yo melanje nan pwopòsyon egal. Se yon medikaman ki sanble pran 100 ml yon demi èdtan anvan yon repa.
Akòz pwopriyete ekselan laksatif nan konstipasyon, bètrav bouyi yo se bon, ki se boule chak jou nan 150 g. Akòz sa a, mobilite entesten amelyore, epi li se balans lan detounen nan mikroflor retabli.
- Si tabourè a se difisil, ou ka fè yon lavman bètrav. Pou sa ka fini, 500 g nan legim yo fwote nan yon rap, moulu ak dlo bouyi ak enfuze pou yon demi èdtan. Pli lwen, se ajan an filtre, refwadi ak administre kòm yon lavman. Dire a nan kou a se pa plis pase sèt jou.
- Lè asidite a nan ji a gastric redwi oswa li nesesè nòmalize pankreya yo, bètrav ji se tou itilize. Nan premye, pran yon ti kiyè twa fwa nan yon jounen 30 minit anvan ou manje. Piti piti, se yon dòz sèl ogmante a 100 mg pou chak jou.
- Bètrav dekoksyon vrèman netwaye fwa a. Pou sa, se rekòt la rasin byen lave, vide ak dlo ak dlo bouyi pou de zè de tan. Bèks bèt ki bouyi yo fwote, melanje ak rès dlo a nan chodyè a jiskaske yo jwenn yon konsistans labouyl tankou, kwit pou 20 minit epi filtre. Bètrav dekoksyon se nan pati, apre yo fin ki se yon pad chofaj aplike nan fwa a. Apre 4 èdtan, pwosedi a repete.
- Lè dyagnostike ak maladi bil, bèks yo bouyi jiskaske li mou. Se bouyon an ki kapab lakòz filtre ak bwè 150 ml kat fwa nan yon jounen.
- Fonn wòch nan fwa a, se yon sèl vè ji bètrav pran sou yon lestomak vid. Se yon lòt resèt tou itilize - rekòt la rasin koupe an tranch ak kwit jiskaske siwo se fòme. Pasyan an bwè dwòg la yon vè twa fwa nan yon jounen.
Kvass bètrav gen pwopriyete geri. Li bwè ak tansyon wo, yon vyolasyon nan sistèm dijestif la. Rekòt rasin yo kale, koupe an tranch ak konplètman plen ak dlo cho bouyi. Asyèt yo kouvri ak yon kouch twal gaz, se melanj lan ensiste pou l di senk jou.
Ou ka ogmante efikasite nan tankou yon medikaman natirèl lè yo ajoute yon ti kiyè nan siwo myèl ak yon gwo kiyè ji sitwon nan bwè a fini. Pou fè kvas mwens dans, li dilye ak dlo bouyi jiskaske li vin woz. Pou bay yon gou ekskiz, refor ak seleri yo te ajoute nan bwè an.
Pou prepare kvas, ou ka itilize yon lòt resèt senp. Legim rasin gri yo mete nan yon bokal, bouyi nan tèt la ak dlo bouyi. Melanj lan ajoute kwout nan pen RYE ak 200 g ki gen sik ladan. Bwè a se nan yon kote ki cho ak roams pou twa jou.
Apre sa, kvas se pare yo manje.
Ki moun ki kontr ak bètrav terapi?
Rekòt rasin ede pi ba tansyon, se konsa tretman sa yo ak remèd popilè se kontr nan moun ki gen ipotansyon. Nan okenn ka ou ta dwe bwè ji bètrav frèch prepare, otreman li ka mennen nan vazospasm. Li pèmèt yo itilize pwodwi a sèlman apre de èdtan.
Bwason bètrav pa ka konbine avèk kvas tradisyonèl ak ledven. Lè w ap itilize bètrav, absòpsyon kalsyòm difisil, Se poutèt sa, legim sa yo pa rekòmande pou osteyopowoz la.
Rekòt rasin gen ladan oksalik asid, se konsa bètrav yo pa pèmèt pou itilize nan dyagnostik la nan urolithiasis ak oxaluria. Depi rekòt rasin yo rich nan sikwoz, dyabetik dwe delye ji legim.
- Si pasyan an gen dyare nan dyabèt, bètrav ta dwe jete.
- Asyèt soti nan legim sa yo danjere si yon moun gen doulè ak asidite segondè.
- Akòz kontni an fib segondè, fib bètrav legim ka danjere nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Depi legim rasin akimile nitrat, bètrav ak yon ka nan tèt la yo koupe soti nan bètrav achte nan magazen an. Pou rezon sa a, li rekòmande yo sèvi ak legim grandi endepandan nan yon konplo jaden ekolojik pwòp.
Pwopriyete itil ak danjere nan bètrav yo ap diskite nan videyo a nan atik sa a.
