Dyabèt melit nan nenpòt ki degre oblije pasyan an pandan tout lavi l 'konfòme yo ak enstriksyon yo nan andokrinolojis la, ki enkli ladan nitrisyon apwopriye ak egzèsis fizyoterapi. Respè règleman sa yo afekte sik ou san Si ou pa konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante, Lè sa a, kalite 2 dyabèt pral byen vit devlope nan premye a, ak glisemi ka devlope pandan premye a.
Dyabetik yo ta dwe patisipe pou manje ki ba-kalori, kòm anpil pasyan yo se tendans pran pwa rapid, ak kolestewòl depase ap afekte negativman sistèm kadyovaskilè.
Se manje pou dyabèt chwazi sèlman ak yon endèks glisemi ki ba ak detanzantan ak yon mwayèn. Li enpòtan tou epi kòrèkteman ak chalè pwodwi manje - sa a ap kenbe endike glisemi a te deklare nan menm endikatè a. Pi ba a, kesyon sa yo ap konsidere an detay - lis la pèmèt nan pwodwi yo, endèks glisemi yo ak konsèp nan tèm sa a, rekòmandasyon pou tretman chalè nan manje ak règleman yo pou manje yo bay.
Règ pou tretman ak manje
Kòmanse dyabèt, eta prediabetes ak maladi nan tèt li nan nenpòt ki degre mande pou yon repa konpetan ak rasyonèl. Ou bezwen manje senk a sis fwa nan yon jounen, nan pòsyon ti ak san yo pa twòp.
Se yon bon lide yo mete menm tan an pou chak repa, sa a pral ede kò a pwodwi ensilin nan sèten èdtan ak pwochen manje a pa pral yon chay inatandi pou l '.
Nan dyabèt tip 2 ak kalite 1, ou pa ka santi grangou, paske apre yo fin manje, nivo sik nan san ka ogmante dramatikman. De lit de likid se kantite lajan minimòm chak jou pou dyabetik. An jeneral, li pi bon pou kalkile nòm ki baze sou kalori yo manje a, yon sèl kalori se youn mililit dlo.
Tretman chalè nan pwodwi yo ta dwe fèt sèlman nan fason sa yo:
- bouyi pou yon koup;
- bouyon, avèk adisyon nan yon ti kantite nenpòt ki lwil legim;
- nan mikwo ond lan;
- nan yon recho dousman nan mòd "pasè";
- bouyi nan dlo yon ti kras sale.
Tout metòd sa yo p ap ogmante endèks glisemi manje a, eksepte kèk legim. Pou egzanp, kawòt nan fòm anvan tout koreksyon gen yon endikatè nan 35 inite, ak nan bouyi 85 inite.
Li dwe sonje ke ak tip 2 dyabèt melitu, tankou 1, nenpòt ji yo entèdi yo bwè, menm si yo te fè sou baz la nan fwi pèmèt. Men, ji tomat, sou kontrè a, se itil nan kantite jiska 150 ml pou chak jou.
Yon lòt règ enpòtan - ou pa ka bwè lèt ak pwodwi tounen-lèt nan labouyl, epi ajoute bè yo. Li se jeneralman eskli nan rejim alimantè pasyan an, li te gen yon kontni kalori segondè ak endèks glisemi.
Manje ki sot pase a ta dwe omwen de a twa èdtan anvan ou ale nan kabann. Li se pi bon ke dine nan dènye fèt nan pwoteyin, ki gen orijin bèt - poul ak kodenn vyann, ze, anpil grès fwomaj Cottage, kefir.
Si pasyan an dènyèman te jwenn enfòmasyon sou dyagnostik l 'yo, Lè sa a, li vo kòmanse yon jounal pèsonèl manje - sa a pral revele yon kantite pwodwi ki ka endividyèlman, kèlkeswa endikatè glisemi, ogmante nivo sik nan san.
An jeneral, isit la se yon lis règ debaz nitrisyonèl:
- 5 -6 manje nan yon jounen an ti pòsyon;
- konsomasyon likid omwen de lit pa jou;
- esklizyon nan rejim alimantè manje ki gen gwo endis glikemi ak kalori;
- konfòmite avèk règleman tretman chalè;
- nitrisyon chak jou balanse - fwi, legim, sereyal, pwodwi letye ak vyann;
- apre yon repa remoute kouraj, se yon ti mache nan lè a fre rekòmande - sa a pral ralanti pwosesis la nan glikoz k ap antre nan san an;
- esklizyon itilizasyon bwason ki gen alkòl yo.
Sijè a tout règleman yo pou pwodwi pwosesis ak chwa yo, pran an kont endèks la glisemi, osi byen ke terapi fizik.
Yon dyabetik ka byen avèk siksè kontwole nivo a sik nan san an, sa a pa pral fè l 'yon lòt fwa ankò ale nan yon randevou ak yon endocrinologist.
Manje yo pèmèt yo
Menm lè ou bezwen peye atansyon tankou yon tèm kòm endèks la glisemi (GI). Sa a se yon endikatè nan efè a sou kò a nan glikoz apre konsome yon sèten pwodwi. Li enpòtan ke yon dyabetik chwazi sèlman manje ki gen yon endèks ki ba, men tou, medyòm, men ki gen mwens regilarite.
Men, anpil nimewo yo konplètman entèdi.
To endèks glikemik
- jiska 50 moso - ki ba;
- jiska 70 inite - mwayen;
- soti nan 70 inite ak pi wo a - segondè.
Gen legim ki, apre yo fin bouyi, ogmante pousantaj la nan yon to akseptab. Sa a aplike a pòmdetè ak kawòt, nan fòm bouyi yo gen yon GI nan 85 inite. Men, pa bay moute kawòt yo, ki se moun rich nan karotèn, nan fòm nan anvan tout koreksyon nan GI UNIT 35. li enpòtan pou remake ke si sa yo legim yo kwit an moso, Lè sa a, endèks la pral pi ba anpil pase sa yo ki nan pòmdetè kraze.
Si kanmenm li se deside kwit manje tubèrkul yo, Lè sa a, yo dwe premye dwe tranpe pou nwit la la nan dlo frèt - sa a pral sove legim ki soti nan lanmidon depase, poze danje pou pou pasyan an ki gen dyabèt.
Labouyl se youn nan asyèt endispansab nan rejim alimantè a. Yo byen vit ak pou yon peryòd tan ki long siprime santi a nan grangou, saturating kò a ak fib, ki se nesesè pou fonksyone nan nòmal nan sistèm nan kadyovaskilè, epi ki rich anpil nan vitamin ak mineral.
Buckwheat gen yon anpil nan fè ak yon kantite vitamin. Endèks glisemi li se 50 inite, ki vle di ke li kapab prezan nan rejim alimantè a chak jou. Lis la nan sereyal pèmèt se byen vaste, isit la li se:
- pèl lòj - 20 inite;
- diri mawon (mawon) - 55 moso;
- farin avwàn (sètadi sereyal, pa sereyal) - 50 moso;
- nwayo Buckwheat - 50 inite;
- lòj labouyl - 55 moso.
Li se vo konnen ke te dlo a plis itilize nan preparasyon an, pi gwo a endèks la nan sereyal kwit. Sereyal entèdi:
- semoul - 80ED;
- diri blan - 70 moso;
- muzli - 85 inite.
Diri blan ranplase diri nuby yo, yo sanble menm jan nan gou, men gras a pwosesis la espesyal nan diri diri mawon, li se akseptab pou dyabèt tip 2 dyabèt, menm si li pran yon ti tan ankò kwit li - 40-45 minit.
Manje pou dyabèt ta dwe gen ladan pwoteyin bèt. Fondamantalman, endikatè yo se zewo oswa fluktuan nan nòm akseptab. Si ou chwazi vyann, Lè sa a, sa a se poul ak kodenn. Endikatè yo se zewo. Vyann bèf tou gen yon endèks nan 0 moso, men lè kwit manje asyèt, li ogmante nan yon nòm akseptab nan 55 moso.
Ou ka kwit manje asyèt soti nan detritus - poul ak fwa vyann bèf. Nan poul, GI a se 35 inite, ak nan vyann bèf li se 50 inite. Petèt itilize nan yon sèl ze bouyi pou chak jou, oswa itilize li nan preparasyon an nan Desè divès (kaswòl, bonbon ki baze sou farin avw).
Pwodwi letye ak tounen-lèt yo ta dwe nan rejim alimantè pasyan an chak jou, anrichisan kò a ak kalsyòm ak kontribye nan nòmalizasyon an nan pwosesis dijesyon. Lis pwodwi pèmèt:
- kefir san grès - 0 moso;
- natirèl yogout ak yon kontni grès nan pa plis pase 1.5% - 35 inite;
- fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 0 moso;
- ekreme lèt - 27 inite;
- lèt soya - 30 moso.
Tout lòt pwodwi letye ak tounen-lèt rete entèdi. Pafwa endèks glisemi yo se zewo (fwomaj di ak trete), men kontni kalori pa pèmèt manje sa yo enkli nan nitrisyon pasyan an.
Nitrisyon apwopriye ta dwe gen ladan konsomasyon regilye nan fwi ak legim, yo pi rich nan divès eleman tras ak vitamin. Nan sa yo, fwi ak legim salad, jele e menm jele yo prepare. Ou kapab tou fè nourisan, Desè ki san sik nan fwi yo.
Nan fwi ki pi itil:
- sitwon - 20 inite;
- cotoneast nwa - 15 moso;
- grozee wouj - 30 moso;
- zoranj - 30 inite;
- pòm - 20 inite;
- pwa - 35 inite;
- prin - 22 moso;
- grenad - 35 inite;
- Franbwazye - 30 inite;
- ramase - 43 inite.
Li se detanzantan pèmèt yo manje prun (25 inite), abriko seche (30 inite) ak pye fig frans (35 inite). Li se pi bon yo sèvi ak sa yo fwi sèk kòm yon engredyan adisyonèl nan preparasyon an nan Desè. Malgre endèks glisemi ki ba yo, yo trè wo nan kalori.
Nan legim, sa ki annapre yo yo gen dwa:
- zonyon - 10 inite;
- bwokoli - 10 inite;
- fèy sòs salad - 10 moso;
- konkonm - 20 inite;
- tomat - 10 moso;
- chou blan - 10 moso;
- vèt pwav - 10 moso;
- wouj pwav - 15 moso;
- lay - 30 moso.
Pou gani, bouyi lantiy mawon yo tou apwopriye, nan ki endikatè a se 25 inite. Ou ka ranpli li ak yon ti kantite lajan pou lwil legim - flè solèy, len, oliv, pa plis pase yon ti kiyè. Konbine sa a plat bò ak poul bouyi, yon pasyan ki gen dyabèt, vin yon remoute kouraj, ak pi enpòtan dine an sante. Kòm yon aditif, li pèmèt yo sèvi ak sòs soya, ki se pa gen anpil kalori epi ki gen yon GI nan 20 moso.
Te ak kafe trè itil pou dyabèt, jis kenbe nan tèt ou ki ranplasman sik yo te itilize olye pou yo sik, ak ekreme lèt pèmèt olye pou yo krèm. Ou ka prepare yon bwè te Citrus, ki pral ede redwi nivo sik nan san ak itilizasyon pwolonje.
Li nesesè:
- 200 ml dlo bouyi;
- 2 ti kiyè luil koupe tangerine zès.
Yo dwe kraze zès la sou yon blenndè, si yo itilize detach seche yo, lè sa a yo pote yo nan yon eta poud. De ti kiyè luil nan poud lan vide ak dlo bouyi ak enfuze pou senk minit, bwè a se pare. Li pa pral sèlman gen yon efè benefisye sou sik nan san, men li pral tou kalme sistèm nève yo.
Soti nan pi wo a li ta dwe konkli ke dyabetik toujou gen restriksyon manje, men nimewo a nan pèmèt se konsiderab, se konsa ke ou ka fè konpetisyon nan yon rejim alimantè varye ak nenpòt moun ki an sante.
An jeneral, li te gen te fè fas ak kesyon an - ki sa ou ka manje, ou ta dwe kòmanse familyarize w ak resèt yo pou bon gou ak asyèt vitamin.
Healthy desè
Ki sa ki manje ka boule ak sik nan san wo?
Li se yon erè kwè ke Desè yo entèdi Desè, ak preparasyon apwopriye ak seleksyon nan engredyan - sa a se yon manje konplètman san danje.
Pou prepare yon souf ou pral bezwen:
- 150 gram fwomaj kotaj san grès;
- 1 ze
- 1 ti pòm difisil;
- Cinnamon
- 2 tranch nan abriko sèk.
Pòm nan ta dwe fwote sou yon rap amann ak ji a ki kapab lakòz yo ta dwe vide san yo pa peze rezidi yo soti nan kaka grat. Add abriko seche ak dlo bouyi pou kat minit. Melanje pòm ak fwomaj kotaj ak bat jouk lis, bat nan yon ze ak melanje tout bagay byen. Melanje mas la ki kapab lakòz ak abriko tise byen koupe. Tout mete yo nan yon mwazi silikone, li mete nan mikwo ond lan pou senk minit. Nan fen pou kwit manje, retire soufle a soti nan mwazi an, l'a voye ak kannèl.
Sòs salad fwi yo pral yon bon dejene pou yon pasyan dyabèt, sètadi manje maten, depi glikoz ki antre nan san an ap bezwen tou dousman absòbe, e sa mande pou aktivite fizik. Ou ka kwit manje plat la nan nenpòt ki fwi pèmèt, séchage yon pòsyon ak 100 ml yogout natirèl oswa kefir. Videyo a nan atik sa a kontinye sijè a rejim alimantè dyabèt.
