Dyabetik gen pou konte idrat kabòn nan manje ak tou de premye ak dezyèm kalite maladi a. Pou fasilite travay sa a, yo te devlope yon mezi espesyal - inite pen (XE). Okòmansman, yo te itilize pou pasyan k ap resevwa ensilin. Tablo nan inite pen nan yon varyete de pwodwi anpil fasilite kalkil la nan dòz la nan òmòn lan.
Koulye a, sa a se valè aktivman itilize pou dyabetik tip 2: li ede yo pa depase maksimòm to a akseptab nan idrat kabòn pou chak jou, respire distribye yo pou tout manje. Avantaj nan enkontèstabl nan lè l sèvi avèk XE se kapasite nan "evalye" efè potansyèl la nan yon pwodwi idrat kabòn sou glisemi.
Ki sa ki inite pen ak moun ki bezwen yo
Moun ki gen dyabèt yo fòse yo entèdi kontwole regilarite nan manje, aktivite chak jou, kantite lajan pou idrat kabòn nan asyèt yo. Evènman ki komen pou moun ki an sante, pou egzanp, vizite yon Kafe, vire soti yo dwe yon anpil nan difikilte pou yo: ki sa asyèt yo chwazi, ki jan yo detèmine pwa yo epi yo predi yon ogmantasyon posib nan sik? Inite pen senplifye travay sa yo paske yo pèmèt ou vizyèlman, san pwa, detèmine apwoksimatif kontni a idrat kabòn nan manje. Si nou koupe yon tranch santimèt nan yon pen òdinè ak pran mwatye nan li, nou jwenn yon sèl XE.
Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an
- Nòmalizasyon sik -95%
- Eliminasyon tronbozi venn - 70%
- Eliminasyon yon batman kè fò -90%
- Debarase m de tansyon wo - 92%
- Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%
Gen kèk idrat kabòn, sa yo rele fib dyetetik la, sik nan san pa ogmante, se konsa lè kalkile inite yo pen li rekòmande pou soustrè yo.
1 XE gen 12 gram nan idrat kabòn, ki gen ladan fib. Pwodwi san fib dyetetik oswa avèk yon kontni minimòm yo konvèti nan pen inite ki baze sou rapò a nan 10 g nan idrat kabòn - 1 XE.
Nan kèk peyi, pou egzanp, USA a, 15 g nan idrat kabòn yo te pran pou 1 XE. Pou evite konfizyon, ou bezwen sèvi ak tab soti nan yon sèl sous. Pi bon si li pral endike metòd la kalkil.
Nan premye fwa, li sanble dyabetik ke itilize nan inite pen sèlman konplitché kalkil la deja difisil nan ensilin. Sepandan, sou tan, pasyan vin tèlman abitye opere ak kantite sa a ki san okenn tab yo ka di konbyen idrat kabòn yo nan asyèt pi renmen yo, jis gade nan plak la: XE se 2 gwo kiyè nan fri franse, yon vè kefir, yon pòsyon nan krèm glase oswa mwatye yon bannann.
Pou dyabetik kalite 1, kantite lajan an mwayèn nan ensilin kout bezwen pou konpanse pou glisemi apre konsome XE se 1.4 inite. Valè sa a se varyab: pandan jounen an li varye nan seri a soti nan 1 a 2.5 inite. Ogmantasyon sik nan itilize XE pral 1.5-1.9.
Ki jan yo konte XE
Fason ki pi rapid pou chèche konnen konbyen inite pen ki nan yon pwodwi se pou jwenn valè kalkile nan tab fini yo. Anjeneral yo gen ladan sèlman asyèt yo ki pi komen ak resèt estanda, se konsa chak dyabetik ta dwe konnen algorithm a pou kalkile inite pen:
- Peze manje kri ki nesesè pou fè manje.
- Nou jwenn sou anbalaj la oswa nan tab yo kalori konbyen idrat kabòn yo nan 100 gram nan chak pwodwi. Nou miltipliye pwa a pa kantite lajan idrat kabòn ak divize pa 100. Gen yon kantite lajan ensiyifyan nan idrat kabòn nan vyann ak pwason pwodwi, ze ak lwil. Yo pa mande pou plis ensilin, Se poutèt sa, pa patisipe nan kalkil la nan XE.
- Pou kalkile XE, nou divize idrat kabòn nan manje ak fib (pwodwi pen, sereyal, legim ak fwi) pa 12, pou sik pi (siwo myèl, Desè, ponmkèt, konfiti) - pa 10.
- Add XE nan tout engredyan.
- Pran plat la fini.
- Divize XE pwa total la e miltipliye li pa 100. Nou jwenn kantite inite pen nan yon santèn gram.
Se pou nou gade nan yon egzanp sou ki jan yo kalkile XE tèt ou:
Plat la | Tat pòm | |||
Engredyan yo | Pwa g | Kaboyidrat | XE nan plat la | |
pou chak 100 g | nan plat la | |||
ze yo | 204 | - | - | - |
sik | 235 | 100 | 235 | 235:10=23,5 |
farin | 181 | 70 | 127 | 127:12=10,6 |
pòm | 239 | 10 | 24 | 24:12=2 |
Total XE | 36,1 | |||
Pwa plat la fini, g | 780 | |||
XE nan 100 g | 36,1:780*100=4,6 |
Si rezilta yo nan kalkil sa yo ekri nan yon kaye separe, apre yon mwa ou pral vin mèt kay la nan yon tab inite pèsonèl pen, ki pi konplè a ak pi egzat pase done yo an mwayèn nan tab inivèsèl. Nan dyabèt melitu, kontwòl atansyon sou kantite idrat kabòn nan manje ap pèmèt ou kalkile plis presizyon dòz ensilin, ki vle di li pral amelyore glisemi ak reta aparisyon konplikasyon.
Dyabèt
Avèk long tèm konpansasyon dyabèt kalite 1, idrat kabòn nan manje pa ka limite. Jiska 24 XE pèmèt pa jou. Distribisyon apwoksimatif yo nan manje yo:
- manje maten - 5-6,
- manje midi ak dine - 3-4,
- 3-4 ti goute pou 1-2.
Se konsa, ki endikatè sik pa soufri, nan yon sèl fwa ou ka manje pa plis pase 7 XE.
Si konpansasyon pou dyabèt la pa satisfezan, li rekòmande ke idrat kabòn nan manje ap redwi ak sik rapid. An menm tan an, dòz la nan ensilin ap diminye, sik nan san ap estabilize ak nòmalize. Nan ka konplèks, pasyan yo rekòmande yon rejim alimantè ki ba-karb: 10 oswa mwens inite pen pou chak jou. Li enposib konplètman eskli idrat kabòn, depi yo nesesè pou nou kenbe sante nan kò a.
Avèk dyabèt tip 2, kantite medyòm idrat kabòn yo detèmine pa doktè a ki depann de degre maladi a, pwa medikaman yo preskri. Li rete pou pasyan an nan inikman konte inite pen epi eseye pa depase limit la. Nòmal la nan inite pen pou chak jou pou pasyan ki gen dyabèt twò grav san yo pa konplikasyon, ak toujou kenbe antretyen glikemi nòmal:
Nivo nan aktivite fizik | Maksimòm kantite lajan ki pèmèt nan XE | |
Nòmal pwa | Ki twò gwo | |
Travay ki gen rapò ak travay fizik. | 30 | 25 |
Travay modere oswa fòmasyon chak jou. | 25 | 17 |
Sedantèr antrennman, fòmasyon twa fwa yon semèn. | 18 | 13 |
Ti mobilite, mank edikasyon fizik. | 15 | 10 |
Avèk obezite, pa sèlman kantite lajan idrat kabòn yo diminye, men tou valè enèji total pwodwi yo. Pou pèdi pwa, kalori yo redui a 30%.
Si sik pi wo pase nòmal, nan demen, diminye kantite inite pen yo 5. aktivite fizik ak medikaman yo rete nan menm volim.
Tablo inite pwodui pen an
Si inite pen yo kalkile pou detèmine dòz ensilin, li ta bon pou peze pwodwi yo. Done yo nan XE a nan kolòn 100 g se pi egzat. Enfòmasyon sou kontni an nan inite pen nan yon moso oswa tas bay pou enfòmasyon. Yo ka itilize yo lè balans yo pa disponib.
Legim
Legim yo se baz nan rejim alimantè a pou dyabèt. Yo ede pi bon kontwole sik nan san, pandan y ap bay kò a ak vitamin ak mineral. Asyèt bò yo pi byen yo tout kalite chou, ti goute - konkonm, kawòt kri ak klòch piman. Avèk dyabèt tip 2, ou bezwen peye atansyon pa sèlman kontni an nan inite pen nan legim, men tou, disponiblite a idrat kabòn. Legim ak GI segondè (pòmdetè ak joumou) ap gen yo dwe siyifikativman limite.
Done ki nan tablo a se pou legim kri, 1 pyès konsidere kòm yon legim gwosè mwayen. Cup - yon kapasite de 250 ml, legim dans yo koupe an kib, chou ak vèt yo koupe.
Legim | XE nan 100 g | Kantite nan 1 XE | ||
chou | blan-te dirije | 0,3 | yon tas | 2 |
Beijing | 0,3 | 4,5 | ||
koulè | 0,5 | bata | 15 | |
brussels | 0,7 | 7 | ||
bwokoli | 0,6 | pcs | 1/3 | |
banza | poro | 1,2 | 1 | |
zonyon | 0,7 | 2 | ||
konkonb | gaz | 0,2 | 1,5 | |
unpaved | 0,2 | 6 | ||
pòmdetè | 1,5 | 1 ti, 1/2 gwo | ||
kawòt | 0,6 | 2 | ||
bètrav | 0,8 | 1,5 | ||
klòch pwav | 0,6 | 6 | ||
tomat | 0,4 | 2,5 | ||
radi | 0,3 | 17 | ||
nwa radi | 0,6 | 1,5 | ||
Navèt | 0,2 | 3 | ||
kalbas | 0,4 | 1 | ||
berejenn | 0,5 | 1/2 | ||
joumou | 0,7 | yon tas | 1,5 | |
pwa vèt | 1,1 | 1 | ||
Aticho lavil Jerizalèm | 1,5 | 1/2 | ||
rou | 0,3 | 3 |
Pwodwi letye
Lèt nan divès fòm nan dyabèt yo ta dwe prezan nan rejim alimantè a chak jou. Pwodwi letye - yon depo nan pwoteyin ki disponib fasilman, ekselan prevansyon osteoprate dyabetik. Pou diminye kantite konsomasyon kalori total ak kantite grès satire nan li, preferans yo ta dwe bay pwodwi lèt fèrmante ak kontni ki gen anpil grès, men se pa konplètman grès-gratis. Avèk dyabèt tip 2, yo pa ta dwe gen sik.
Pwodwi | XE nan 100 g | Kantite nan 1 XE | |
lèt | 0,5 | ml | 200 |
kefir | 0,4 | ml | 250 |
fèrmante lèt nan fou | 0,5 | ml | 200 |
sik yogout gratis | 0,5 | g | 200 |
krèm glase | 1,5 | g | 65 |
lètkaye ak fwi sèk yo | 2,5 | g | 40 |
Grenn ak sereyal
Malgre lefèt ke tout sereyal gen yon anpil nan idrat kabòn, yo pa ka eskli nan rejim alimantè a. Grenn ki gen yon nivo fib ki wo - lòj, diri mawon, farin avwàn, Buckwheat, gen yon efè pi piti sou nivo glikoz nan dyabèt la. Nan pwodwi yo boulanjri, pi itil la yo se ry ak pen Bran.
Pwodwi | XE nan 100 g | XE nan 1 tas 250 ml | |
Groats | Buckwheat | 6 | 10 |
pèl lòj | 5,5 | 13 | |
farin avw | 5 | 8,5 | |
semoul | 6 | 11,5 | |
mayi | 6 | 10,5 | |
ble | 6 | 10,5 | |
diri | blan grenn long | 6,5 | 12,5 |
blan mwayen grenn jaden | 6,5 | 13 | |
mawon | 6,5 | 12 | |
pwa | fon blan | 5 | 11 |
gwo blan | 5 | 9,5 | |
wouj | 5 | 9 | |
Hercules flakes | 5 | 4,5 | |
pasta | 6 | depann sou fòm lan | |
pwa yo | 4 | 9 | |
lantiy | 5 | 9,5 |
Pen nan yon inite pen:
- 20 g oswa yon tranch 1 cm lajè blan,
- 25 g oswa yon tranch 1 cm rye,
- 30 g oswa yon tranch nan 1.3 cm farin frans,
- 15 g oswa yon tranch nan 0.6 cm Borodino.
Fwi
Pifò fwi ki gen dyabèt yo gen dwa. Lè w ap chwazi peye atansyon sou endèks glisemi yo. Korint Nwa, prunye, seriz ak fwi Citrus pral lakòz yon ti ogmantasyon nan sik. Bannann ak goud gen anpil sik ki fasil pou jwenn, se konsa avèk kalite 2 ak dyabèt kalite 1 ki pa konpansasyon, li pi bon pou ou pa depòte.
Tablo a bay enfòmasyon pou tout, fwi unpeeded.
Pwodwi | XE nan 100 g | sou 1 XE | |
inite mezi | Kantite | ||
yon pòm | 1,2 | moso | 1 |
pwa | 1,2 | 1 | |
kwen | 0,7 | 1 | |
prin | 1,2 | 3-4 | |
abiko | 0,8 | 2-3 | |
frèz yo | 0,6 | 10 | |
dous Cherry | 1,0 | 10 | |
Cherry | 1,1 | 15 | |
rezen | 1,4 | 12 | |
yon zoranj | 0,7 | 1 | |
sitwon | 0,4 | 3 | |
Tangerine | 0,7 | 2-3 | |
chadèk | 0,6 | 1/2 | |
bannann | 1,3 | 1/2 | |
grenad | 0,6 | 1 | |
pèch | 0,8 | 1 | |
kiwi | 0,9 | 1 | |
lingonberry | 0,7 | gwo kiyè | 7 |
grozeye | 0,8 | 6 | |
cotoneast | 0,8 | 7 | |
Franbwazye | 0,6 | 8 | |
blackberry | 0,7 | 8 | |
anana | 0,7 | - | |
melon | 0,4 | - | |
melon | 1,0 | - |
Ji
Règ la pou dyabetik: si ou gen yon chwa, fwi oswa ji, chwazi yon fwi. Li gen plis vitamin ak pi dous idrat kabòn. Endistriyèl soda dous, te glase, Nectar ak sik ajoute yo entèdi.
Tab la montre done yo pou 100% ji san yo pa ajoute sik.
Ji | XE nan 100 ml |
pòm | 1,1 |
zoranj | 1,0 |
chadèk | 0,9 |
tomat | 0,4 |
rezen | 1,5 |
anana | 1,3 |
Sirèt
Nenpòt bagay dous otorize sèlman ak yon kou ki estab nan dyabèt tip 1. Dyabetik ak kalite 2 maladi yo kontr, menm jan yo pral inevitableman lakòz yon gwo ogmantasyon nan glikoz. Pou desè, pwodwi letye nan konbinezon ak fwi yo pi pito, adisyon a nan sikre posib.
Li se tou endezirab yo itilize sirèt espesyal pou dyabetik. Nan yo, sik ranplase pa fruktoz. Bagay dous sa yo ogmante glisemi pi dousman pase nòmal, men ak itilize souvan negatif afekte fwa a.
Pwodwi | XE nan 100 g | |
sik ak sik rafine, glas sik | 10 | |
siwo myèl | 8 | |
gofr | 6,8 | |
biskwit | 5,5 | |
bonbon sik | 6,1 | |
ti biskwit | 5,7 | |
bonbon Gingerbread | 6,4 | |
gimov | 6,7 | |
pastille | 6,7 | |
chokola | blan | 6 |
lèt | 5 | |
fènwa | 5,3 | |
anmè | 4,8 | |
sirèt | Iris | 8,1 |
baton sirèt | 9,6 | |
karamèl ak lèt ranpli | 9,1 | |
chokola kouvwi jele | 7 | |
gofr chokola | 5,7 | |
halva | flè solèy | 4,5 |
tahini | 4 |
Li enpòtan tou pou dyabetik konnen:
- Charite endèks glikemik pwodwi - trè enpòtan;
- Sik sik nan san bese.