Chokola pou dyabetik: ki sa ki ka manje ak nan ki kantite?

Akòz kontni an nan òmòn nan kontantman nan andorfin ak serotonin nan li, chokola ki depi lontan te konsidere kòm depresè a pi byen.

Menm yon moso kèk nan goodi, pa gen pwoblèm si li se blan oswa nwa, ka aplodi ou leve.

Men, chokola ak dyabèt melitu se sèlman nwa ak yon kontni segondè nan pwa kakawo; lòt varyete li yo siyifikativman ogmante nivo glikoz nan san.

Èske li posib yo manje chokola ak dyabèt?

Nan nenpòt ki rejim alimantè, ki gen ladan ak yon maladi dyabetik, règ prensipal la ta dwe aplike - konfòmite avèk mezi a. Yo kwè ke chokola gen yon efè enpòtan sou nivo sik nan Plasma. Men, sa a se lwen soti nan ka a.

Gen kèk fwi dous ki gen menm endèks la glisemi tankou dous pi renmen yo, se konsa pasyan yo ta dwe ak anpil atansyon enkli yo nan rejim alimantè yo. Kòm pou chokola, se pa tout kalite ki itil pou dyabèt, men se sèlman moun ki gen omwen 70% kakawo.

Ki sa ki benefis nan chokola pou dyabèt:

1. polifenol ki nan konpozisyon pwa kakawo gen efè favorab sou kè ak veso sangen yo, sa ki kontribiye nan koule san nan ògàn sa yo;
2. délikatès la byen vit satire, kòm yon rezilta nan ki bezwen an pou kalori plis redwi;
3. flavonoid yo ranfòse veso sangen yo, sa ki redwi fragilite yo ak pèmeyabilite yo;
4. ogmante efikasite ak rezistans estrès;
5. catechin kòm yon pati nan yon trete gen yon efè antioksidan;
6. pwodwi a fè pwomosyon fòmasyon nan lipoprotein, ki retire depase kolestewòl nan kò a;
7. ti dòz goodi diminye presyon san, anpeche devlopman anemi ak tansyon wo;
8. desè ogmante ensilin sansiblite, kidonk anpeche pwogresyon nan maladi a;
9. selil nan sèvo yo satire ak oksijèn ak itilize regilye nan pwodwi an.

Ki kalite chokola mwen ka manje ak dyabèt?

Li trè difisil pou kèk moun yo refize yon trete pi renmen, se konsa kesyon an nan yo ki chokola yo chwazi pou dyabetik trè enpòtan.

Doktè pèmèt ou manje yon pwodwi anmè, men rekòmande ke kategori sa a nan pasyan sèvi ak kalite espesyal li yo, tankou chokola ak yon siro.

Bagay dous sa yo gen ladan ranplasman sik: sorbitol, atire, ksilit. Gen kèk konpayi ki pwodui chokola dyabetik ak fib dyetetik ekstrè soti andirèk ak lavil Jerizalèm Aticho. Nan pwosesis la divize, sibstans sa yo yo konvèti nan fruktoz, ki se yon sous idrat kabòn ki san danje pou pasyan ki gen dyabèt.

Lè w ap achte kado, ou ta dwe peye atansyon sou enfòmasyon ki endike sou pake a:

• Èske pwodwi a vrèman dyabetik?
• Ou bezwen konsilte yon doktè anvan ou itilize;
• si pwodwi a gen lwil, dyabetik pa ta dwe manje l ';
• konbyen idrat kabòn ki nan mozayik kado yo.

Desè seleksyon

Ki pi an sekirite pou maladi dyabetik se chokola fruktoz. Gou li yo se yon ti jan etranj pou rayisab nan bagay dous tradisyonèl yo, men li ka manje nan men moun ki gen pwoblèm pwodiksyon nan ensilin pwòp yo, epi yo ka itilize tou yo anpeche kondisyon sa a.

Fruktoz chokola

Pou dyabetik, kalite espesyal nan Desè ki fèt ak sikre yo bay tou. Tankou yon pwodwi se mwens kalorik pase yon trete tradisyonèl yo. Men, pwopriyete yo benefisye yo prezante nan li nan yon volim ki pi piti, depi li pa gen ladan catechins, bè kakawo ak antioksidan.

Yon pwodwi letye disponib tou pou dyabetik. Olye pou yo sik, li gen maltitol, ki aktive aktivite a nan bifidobacteria. Lè w ap achte kado, ou bezwen peye atansyon sou kantite inite pen yo, endikatè ki pa ta dwe depase 4.5.

Grès Animal nan pwodwi sa a yo ranplase ak grès legim. Li manke lwil palmis, grès satire ak transjenik, gou atifisyèl, gou, préservatifs.

Malè nan lèt ak blan

Se yon bon lide pou pasyan ki gen yon maladi dyabetik konsome sèlman yon pwodwi nwa.

Ak pwen an se pa sèlman ki endèks la glisemi nan chokola nwa se pi ba pase lòt varyete, men ke li gen mwens idrat kabòn ak sik.

Blan ak pwodwi letye nan desè yo pi plis CALORIC pase anmè kou fièl.

Yo se danjere paske se glikoz ki genyen nan yo trete, ak sa a afekte negativman konpozisyon chimik la nan pwodwi an. Anpil moun tankou gou a pa-konsa-anmè kou fièl nan lèt chokola. Li sanble pi klè pase fè nwa, paske olye pou yo pwa kakawo, poud lèt se pasyèlman ajoute nan li. Men, pwopriyete yo benefisye nan li yo anpil mwens pase nan yon trete nwa.

Pwodwi a blan pa gen poud kakawo tout. Li toujou chokola, paske li gen omwen ven pousan bè kakawo, katòz pousan poud lèt, kat grès lèt pousan, ak senkant pousan sik. Endèks la glisemi nan chokola blan se 70 inite.

Anmè kou fièl

Desè nwa pral ede dyabetik goumen kont rezistans ensilin lan. Rezilta a nan iminite sa yo - glikoz pa absòbe kò a epi yo pa konvèti nan enèji.

Li akimile nan plasma, paske sèlman ensilin ka diminye pèmeyabilite ki nan manbràn selilè. Akòz pwopriyete sa a, glikoz absòbe nan kò imen an.

Rezon pou rezistans ensilin:

• obezite
• faktè éréditèr;
• fòm sedantèr.

Rezistans mennen nan yon eta prediabetic.

Si ou pa bese nivo glikoz la, li ka tounen dyabèt nan dezyèm degre. Gras a polifenol ki genyen nan délikatès nwa a, se sik nan san nan pasyan an redwi. Ak endèks la glisemi nan chokola nwa se sèlman 25 inite.

Chokola nwa ak dyabèt tip 2, osi byen ke tip 1, ede:

1. amelyore fonksyon ensilin;
2. kontwole nivo sik nan Plasma nan pasyan ki gen dyabèt tip 1;
3. ranfòse mi yo nan veso sangen yo;
4. pi ba san presyon.

Pwodwi nwa a gen anpil eleman nitritif. Li gen asid gra òganik ak satire, fib dyetetik, ak lanmidon.

Li se nan yon délikatès anmè kou fièl ki gen omwen 55% nan pwa kakawo. Nwa desè - yon depo nan vitamin ak mineral divès kalite: E, B, sodyòm, mayezyòm, potasyòm, fè, kalsyòm. Anpil pasyan dyabetik yo twò gwo.

Selil yo nan tisi greseu absòbe ensilin ki te pwodwi pa yon pankreya ki fèb. Kòm yon rezilta nan sa a, nivo a glikoz nan plasma pratikman pa gout, byenke se òmòn la regilyèman pwodwi pa kò a. Ou ka manje yon pwodwi nwa nan ti dòz pou konplete moun.

Videyo ki gen rapò

Èske mwen ka manje chokola ak dyabèt tip 2? Repons lan nan videyo a:

Konsomasyon regilye nan fè nwa desè ede yo retire "move" kolestewòl ki soti nan kò a, ki se depoze sou mi yo nan veso sangen, fòme plakèt. Se konsa, dyabèt ak chokola (anmè kou fièl) se yon konbinezon akseptab e menm itil. Règ prensipal la lè w ap chwazi yon desè se ke li ta dwe gen ladan omwen 70% pwa kakawo. Se sèlman yon pwodwi anmè gen pwopriyete sa yo, blan ak espès letye yo entèdi kontr nan dyabèt.

Lipoprotein dansite segondè ki te pwodwi pa itilize nan chokola nwa ede Geri veso sangen nan plakèt kolestewòl, ede amelyore sikilasyon san ak pi ba tansyon. Yon desè anmè anpeche devlopman dyabèt, konjesyon serebral, maladi kè ak maladi kè kardyovaskulèr. Epitou, pasyan yo rekòmande pou pasyan yo manje chokola te fè sou baz fruktoz oswa sikre: ksilit, sorbitol.