Segondè konsomasyon sik se bat la 21yèm syèk la.
Mas la ak disponiblite fasil nan pwodwi ki gen yon kontni twòp nan idrat kabòn senp mennen nan konsomasyon san kontwòl nan sik, ki, nan vire, se prejidis nan kò imen an.
Enstitisyon kap dirije nan mond lan depanse dè milyon de dola sou rechèch, sou baz ki sèten to konsomasyon yo sòti, ki gen ladan konsomasyon an sik chak jou pou fanm.
Gwoup risk yo
Kòm yon règ, tout fanm yo enkwayab dan dous. Pa vèti nan nati yo, yo gen plis sansib pou renmen pou bagay dous e enfliyans lèt la sou sante yo.
Yon moun pa ka refize tèt yo yon pen, yon moun pa ka imajine lavi san chokola, bay yon moun konfiti. Manje pi plis ak plis bagay dous, mwen vle pi plis ak plis epi yo pa kraze sa a sèk.
Reyalite a se ke kò imen an pa adapte pou absòbe gwo dòz idrat kabòn senp yo. Akòz absòpsyon rapid nan sikwoz, nivo a glikoz nan san an leve sevè, ensilin lage.
Kòm yon rezilta, efè "grangou idrat kabòn" rive. Soti nan pwen de vi nan kò a, tout sibstans ki fèk ap rantre yo te absòbe twò vit epi yo toujou bezwen. Jwenn yon nouvo pòsyon ki lakòz yon lòt vag, kidonk fòme yon ti sèk visye. Nan sèvo a pa ka konprann ke an reyalite enèji nouvo pa obligatwa epi li kontinye siyal.
Anplis de sa, sik enfliyanse sistèm nan dopamine nan sant la plezi nan sèvo a, sa ki lakòz yon efè ki sanble ak itilize nan opiate. Se konsa, nan yon sèten mezi, itilize twòp li yo se menm jan ak dejwe dwòg.
Gwoup la risk gen ladan moun ki sansib a yon diminisyon nan nivo glikoz nan san.
Pi souvan sa a se akòz karakteristik sa yo jenetik nan kò a epi se pa yon siy nan ap fèb oswa flou.
Yon diminisyon nan glikoz mennen nan imè, ki fè nan sèvo a vle pou bagay dous, sa ki ka ede nan pwodiksyon òmòn nan serotonin kontantman e kidonk korije sitiyasyon an.
Ralanti asasen
Itilize sik nan gwo kantite lakòz latwoublay miltip nan fonksyònman prèske tout kò a.
Feblès nan sistèm iminitè a fèt, dijèstibiliti a nan sibstans ki sou mineral diminye, vi pi mal, nivo a glikoz ak ensilin ogmante, se yon anviwònman favorab pou maladi chanpiyon, ki gen rapò ak laj chanjman yo akselere.
Kont Fond de maladi sa yo, maladi karakteristik devlope sou tan: enfeksyon, ateroskleroz ak atrit, katarat, dyabèt melitu, griv, afesman po ak presyon Sistolic ogmante.
Kalite sik
Se pa tout sik yo egalman danjere. Fanmi an sik gen ladan anpil diferan kalite. Yo menm ki prensipal yo jwenn nan lavi chak jou gen ladan: sikwoz, glikoz, fruktoz ak laktoz.
Sikwoz
Nòmal sik la blan pou tout moun nan nou. Nan lanati, nan fòm pi li yo prèske pa janm rive. Li se byen vit akeri epi yo pa bay yon santiman nan yon gonfleman. Li se sikwoz ki se eleman ki pi komen nan manje.
Glikoz
Fòm ki pi senp lan, sa vle di ke dijèstibilite se osi vit ke posib. Koze yon gwo ensilin nan kò a. Avèk yon gwo pwobabilite vire nan kò grès. Genyen nan pifò kalite bè.
Glikoz nan fwi ak bè
Fruktoz
Fruktoz se kalite sik ki pi inonsan ak dousman dijèstibl yo jwenn nan fwi ak siwo myèl. Akòz ase dous li yo kapab itilize li kòm yon ranplasan pou sikwoz. Nan premye etap la, li pa bezwen ensilin pou asimilasyon.
Laktosik gratis
Yo jwenn li nan pwodwi letye ak nan mal purifye pwoteyin lèt. Pousantaj nan absòpsyon se ant sikwoz ak glikoz.
Sou vant gen yon pi plis chè sik mawon. Pa konsidere li pi itil pase frè blan ou.
Brown se sik kann brut ki pa enferyè nan valè kalorifik nan yon sèl la nòmal. Nan defans li, nou ka di ke li gen anpil mineral: kalsyòm, fè, mayezyòm, potasyòm, fosfò ak lòt moun, ki san dout itil.
Konsomasyon chak jou sik pou fanm
Selon ,ganizasyon Mondyal Lasante, nivo sik rekòmande chak jou pou fanm se 25 g (5%), maksimòm ki akseptab 50 g (10%).
Figi sa yo ekivalan a 6 ak 12 ti kiyè luil. Nimewo yo bay nan parantèz yo se pousantaj nan kontni an kalori total nan manje boule yon fanm pandan jounen an.
Pou egzanp, pou yon fanm, konsomasyon an mwayèn chak jou se 2,000 kalori. Nan bagay sa yo, sik ka konte pou pa plis pase 200 kilokalori (10%). Si nou pran an kont ki nan 100 g nan sik apeprè 400 kilokalori, Lè sa a, li vire soti egzakteman 50 g. Li ta dwe vin chonje ke sa a se kantite total de sik boule, ki gen ladan ki genyen nan yo nan pwodwi yo, epi yo pa pwa a nèt nan poud sik.
Nòmal la nan sik pou chak jou pou fanm ka varye depann sou endividyèl paramèt fizik. Se konsa, fanm ki patisipe nan espò ak ki mennen yon vi aktif ka konsome plis kalori san yo pa mal nan sante, paske yo ap toujou byen vit boule. Si yo inaktif oswa ki gen tandans pou yo twò gwo, li pi bon abandone konplètman itilizasyon sik ak pwodwi ki gen sik ladan.
Sik kache manje
Fi souvan pa reyalize prezans yon kontni sik jeyan nan sèten pwodwi yo. Se poutèt sa, menm ap eseye manje byen, yo kontinye enkonsyan konsome manje tenten.
Pwodwi sik Top yo enkli:
- Dejene rapid: granola, farin avwàn, flè mayi, sak kraze, elatriye;
- tout kalite sòs (tankou sòs tomat ak mayonèz);
- fimen ak sosis kwit;
- boulanje ak pwodwi sirèt;
- semi-fini pwodwi;
- bwason (ki gen ladan alkòl): ji, soda dous, byè, konyak, likè, ven dous, elatriye
Ki jan debarase m de dejwe sik?
Nan lavi chak jou, ou bezwen limite tèt ou bay manje tankou abitye tankou blan ak gri pen, pasta fè soti nan farin frans prim, diri blan, farin, dous, menm jan tou konfiti ak fwi sèk.
Ou ta dwe manje plis legim ak fèy fre. Ranplase pen senp ak pasta ak pwodwi konplè. Entwodwi egzèsis obligatwa nan woutin chak jou ou.
Men kèk konsèy senp yo debarase m de dejwe sik:
- bwa nan woutin chak jou ou, gen yon bon repo (dòmi omwen 8 èdtan), evite estrès;
- angaje sipò nan fanmi ou nan demand ou. Li trè difisil al goumen tantasyon an lè yon moun ki tou pre se toujou ap manje;
- konsome plis pwoteyin nan fòm nan pwason oswa bèt volay. Asimilasyon dousman yo siprime grangou;
- pase egzamen nan andokrinolojis la ak jinekolojist. Anvi pou bagay dous se youn nan sentòm twoub malfonksyònman oswa enfeksyon candidias;
- an konsiltasyon avèk doktè ou, kòmanse pran vitamin B pou redwi estrès;
- aplodi, itilize ti moso chokola nwa, omwen 70% kakawo;
- li konpozisyon an sou etikèt la, pa achte sik-ki gen pwodwi yo.
Genyen tou medikaman espesyal pou siprime anvi pou bagay dous yo. Yo se dènye etap la lè tout lòt metòd echwe. Bagay pwensipal lan isit la se pa angaje yo nan terapi pwòp tèt ou-, men asire w ke ou konsilte yon doktè.
Kromy ki baze sou preparasyon yo te lontan yo te itilize reyalize efè a vle. Krom ak sik yo pre relye nan kò imen an.
Manje sik "vide soti" chrome a, itilize nan ki diminye anvi pou bagay dous.
Yo te itilize dwòg glutamin ki baze sou pa konsa pou sa lontan de sa.
Sa a asid ameriken inivèsèl aji nan yon fason pasif sou sèvo ak tansyon nève, pandan y ap soulaje dezi a konsome sik.
Videyo ki gen rapò
Ki manje ki gen sik la pi kache? Repons lan nan videyo a:
Pou konbat twòp sik konsomasyon se posib. Gen anpil metòd ak fason yo reziste anba tantasyon ak volontè tren. Pou dat, tab espesyal nan kontni sik nan manje, kalkilatris pou kalkile rejim alimantè a chak jou ak plis ankò yo te konpile. Pou dirije yon vi ansante se itil ak alamòd, se konsa ou pa ta dwe ranvwaye chanjman nan kouri nan longè. Si ou li tèks sa a, omwen ou te panse sou bezwen pou chanje yon bagay. E sa vle di ke li rete pou pran sèlman kèk etap pou yon avni sante.
