Èske mwen ka manje frèz ki gen dyabèt?

Frèz yo se yon Berry bon gou ak an sante ki diman kite nenpòt moun ki endiferan.

Li asanseur atitid la, plen kò a ak vitamin ak eleman nitritif. Li rekòmande pou moun ki gen divès maladi, men li tou gen kontr.

Konpozisyon ak pwopriyete medsin

Frèz nan konpozisyon li yo gen anpil sibstans ki sou valab. Pami yo se fib, kalsyòm, fè, pèktin, asid, flavonoid, beta-karotèn, eleman tras, mineral. Berry a itil tou gen anpil vitamin: A, H, C, gwoup B (asid folik tou ki dwe nan yo). Konpozisyon nan frèz gen ladan pwoteyin - 0.81 g, idrat kabòn - 8.19 g, grès - 0.4 g. Kontni kalori nan pwodwi a se sèlman 41 kilokalori.

Berry a gen yon efè pozitif sou kò a, bay yon efè gerizon pwisan. Li gen efè antioksidan ak antibiotics. Normalizes pwosesis metabolik nan kò an. Frèz soulaje strès, aplodi epi ankouraje libido. Sa a Berry konsidere kòm nimewo yon sèl afrodizyak natirèl la.

Li itilize nòmalize trip yo, an patikilye, pou elimine konstipasyon. Aksyon an efikas nan frèz se nye nan pwosesis enflamatwa, depi li gen pwisan pwopriyete antibyotik. Anpil apresye efè dyurèz li yo. Berry la retire sab soti nan ren yo ak dlo depase nan kò a.

Konpare ak lòt fwi, frèz gen yon endèks glisemi ki ba - sèlman 32. Se poutèt sa, li pèmèt yo enkli moun ki gen dyabèt nan rejim alimantè a. Akòz gou li yo, Berry a parfe satisfè bezwen pou bagay dous, ki se toujou pa ase pou moun ki fòse yo rejim alimantè.

Benefis yo ak enkonvenyans nan bè nan dyabèt

Akòz ba GI li yo, Berry a ka prezan nan rejim alimantè yon dyabetik. Li ansanm satire ak sibstans ki sou itil ak rkonstitusyon bezwen an pou manje bon gou. Frèz ede kraze glikoz, anpeche absòpsyon, epi yo pa mete twòp bwa kalori. Nitrisyonis yo rekòmande pou itilize li nan dyabèt tip 1 ak tip 2. Li ka enkli nan asyèt prensipal yo ak ant ti goute.

Berry a gen yon efè benefik sou dyabetik la:

• rezime yon deficiency nan vitamin;
• diminye risk pou yo devlope retinopati dyabetik;
• retire toksin nan kò a;
• ranfòse veso sangen ak nòmal fonksyon kè;
• se yon bon pwodwi pou prevansyon ateroskleroz;
• ede diminye presyon;
• yon bon asistan nan batay kont gwosè;
• amelyore metabolis idrat kabòn;
• dispans enflamasyon;
• sibstans espesyal ralanti absòpsyon glikoz nan aparèy dijestif la;
• ranfòse iminite;
• amelyore fonksyon tiwoyid.

Anplis de itil, Berry la tou te gen yon efè negatif. Pwodwi a ka lakòz yon reyaksyon alèjik, sitou nan jèn timoun. Itilize nan frèz pa rekòmande pou segondè asidite, ak pankreatit kwonik. Kontr nan pasyan ki gen ilsè gastric ak entolerans nan kò an.

Ki jan yo manje?

Frèz ka manje tou de fre ak seche. Li se tou vo fè konfiti soti nan bè. Anpil erè kwè ke konfiti ak konfiti yo kontr pou dyabetik. Men, sa a se pa konsa pou sa! Bagay pwensipal lan se mank nan sik ak ba GI pwodiksyon pwodwi.

Fason ki pi fasil se manje goodi ant repa yo. Low GI pèmèt ou konbine li ak lòt pwodwi. Ou ka ajoute kefir ki ba anpil grès, sereyal, fè Desè melanje. Tout moun chwazi opsyon ki apwopriye a nan karakteristik yo ki nan rejim alimantè a.

Nan chak repa, kantite lajan pou idrat kabòn yo pa ta dwe depase 60 g. Yon vè frèz an mwayèn gen 15 g. Pran an kont kontni kalori nan yon plat adisyonèl, se nòmal an mwayèn pou Berry la kalkile. Ou ka fasilite travay ou nan konte, epi pou manje jiska 40 bè chak jou.

Sik gratis konfiti

Konfiti frèz se yon plat ki pral prezan nan rejim alimantè a nan yon dyabetik pandan tout ane a. Li se te fè soti nan bè fre san yo pa ajoute sik. Olye de sa, yo sèvi ak sik espesyal - sorbitol oswa fruktoz ak yon ranplasan natirèl pou jelatin agar agar -. Si se yon edulkoran itilize nan pwosesis la pou kwit manje, Lè sa a, dòz la akseptab nan konfiti pa ta dwe depase 5 gwo kiyè pou chak jou.

Kwit konfiti ap vire soti yo dwe trè satire, ak yon gou klere ak bon sant:

1. Recipe 1. Pou kwit manje, ou bezwen 1 kg nan bè ak 400 g nan sorbitol, jenjanm koupe, asid asid - 3 g. Prepare frèz - retire pye yo, byen lave. Apre yo te mete yo nan yon marmite, mennen l 'bay yon bouyi ak bouyi pou yon demi èdtan sou chalè ki ba. Sorbitol se te ajoute pandan pwosesis la pou kwit manje. Apre plat la pare, se jenjanm gri ajoute nan li.
2. Recipe 2. Jam se prepare ak adisyon nan pòm ak aga-agar. Pou fè sa, ou bezwen frèz - 2 kg, mwatye yon sitwon, pòm - 800 g, aga - 10 g .. Rense epi prepare fwi a. Mete bè yo nan yon marmite, peze ji a nan yon sitwon, epi pase pòm yo nan yon jwise. Aga dilye nan dlo. Next, vide frèz nan dlo, ajoute pòm ak ji sitwon ak mete yo sou dife. Bouyi melanj la ki kapab lakòz pou apeprè yon demi èdtan, Lè sa a, ajoute agar ak bouyi pou yon lòt 5 minit.

Manje kwit ka itilize pandan tout ane a. Pou fè sa, konfiti konfiti nan yon bokal selon teknoloji estanda.

Opinyon ekspè

Dapre dyetetisyen, frèz yo se yon pwodwi trè enpòtan nan tèm de renouvle kò a ak vitamin ak mineral valab, li ka epi yo ta dwe boule nan dyabèt.

Frèz yo se yon pwodwi ki an sante ak bon gou. Plis pase 80% nan bè yo se pirifye dlo, ki saturates kò a ak sibstans ki sou itil. Berry nan tèt li se inofansif. Vre, zo yo ka pafwa deklanche yon vin pi grav nan pankreatit. Gen kèk nan pasyan mwen yo moun ki gen dyabèt. Yo souvan mande si li se posib yo manje frèz nan ka ta gen maladi oswa ou pa. Repons mwen se wi. Endèks glisemi ba pèmèt moun ki gen dyabèt genyen ladan li nan rejim alimantè a. Fason ki pi itil nan Canning se konjelasyon sèk. Pou yon varyete de rejim, dyabetik ka fè sik prezève-gratis.

Golovko I.M., dyetetik

Videyo materyèl sou pwopriyete yo benefisye ak vitamin nan Berry a:

Frèz yo se yon bè sante ki ta dwe prezan nan rejim alimantè a nan dyabetik. Li plen kò a ak vitamin, satisfè bezwen gou. Li ka sèvi fre, seche oswa nan fòm lan nan konfiti.