Apple ak sitwon tat

Surprenante bon gou tat ak pòm bon gou - ou manje dwèt ou. Ideyal pou tout moun ki suiv yon modere ki ba-karb rejim alimantè (sèlman 6.5 gram nan idrat kabòn pou chak 100 gram nan manje).

Gato sa a se asire w ke ou apèl nan tout envite ou, epi li pa jis moun ki te refize twòp konsomasyon idrat kabòn. Desè a se pafè a sèvi l 'ak kafe.

Engredyan yo

Pou gato

• Myèl Ground, 0.15 kg;
• Lwil, 0.025 kg;
• Eritritol, 20 gr;
• 1 ze
• Ji sitwon, 1/2 gwo kiyè;
• Soda, 1 zongle.

Pou ranpli a

• Fwomaj koton, 0.2 kg.;
• Yogout, 0.15 kg;
• Eritritol, 0.05 kg.;
• 2 pòm
• Ji sitwon, 3 gwo kiyè;
• Sitwon zès, 1 gwo kiyè;
• Parfen "oto domaje", 1 boutèy (si ou vle jwenn yon gou pi entans).

Kantite engredyan yo baze sou 12 pòsyon. Preparasyon preliminè nan konpozan yo pran 25 minit, tan an pou plis boulanjri se yon lòt 45 minit.

Valè nitrisyonèl

Apwoksimatif valè nitrisyonèl pou chak 0.1 kg. pwodwi:

Etap pou kwit manje

1. Mete fou a 160 degre (mòd konveksyon). Melanje ze a, lwil, ji sitwon ak eritritol jiskaske yon mas krèm fòme. Nan farin lan ki kapab lakòz, melanje nwa ak soda.

2. Pran yon wonn detachable fòm (dyamèt - 26 cm.), Kouvri l 'ak papye boulanjri ak transfere farin lan la. Kwit gato a pou 10 minit nan yon tanperati ki nan 160 degre (mòd konveksyon) oswa 180 degre (tèt / anba mòd chofaj).

3. Bat ak yon fwomaj kotaj mixer, yogout, ji sitwon, zès ak gou.

4. Lave ak siye pòm lan sèk. Retire pye ble a, koupe fwi a nan tranch.

5. Vide lètkaye la nan plat la boulanjri ak lis ak yon spatul farin. Kòm yon dènye etap, dekore plat la ak tranch pòm, "neye" yo nan yon tat yon ti kras.

6. Mete nan fou a pou yon lòt 45 minit. Bon apeti!