San dout, chak madanm marye gen resèt pi renmen li pou fè bon gou krèp, renmen tout fanmi an. Anjeneral, lis engredyan pou prepare plat sa a gen engredyan ki abitye nan tout. Men, gen pwodwi ki bay plat la yon gou dwòl ak piquant. Krèp ak siwo myèl olye de sik gen yon bon sant bèl ak, nan adisyon, yo trè itil.
Yon lòt avantaj nan sa a plat se ke li se byen senp yo prepare. Pou fè manje, w ap bezwen pwodwi ki toujou disponib nan kay la, ak tan pou kwit manje a pran pa plis pase 10 minit.
Sa yo krèp yo trè fasil friz, se konsa nan nenpòt ki lè yo ka pran soti nan frijidè a, chofe ak sèvi. Nan nenpòt ki lè pratik, otès a ka fè yon pakèt gwo, pou egzanp, nan wikenn, ak Lè sa a, konsome yo pou manje maten pandan tout semèn nan. Sa a resèt pèmèt ou fè sou ven krèp nan yon moman, si yo vle, ou ka fasilman doub ak trip yon pòsyon.
Sa a se manje maten ki pi an sante ak senp, timoun yo ap gen kè kontan vle manje sou maten lekòl la, lè yo bezwen reveye bonè epi voye yo nan lekòl la. Li pral apèl nan tout rayisab nan bagay dous e se apwopriye pou konsomasyon pa moun ki gen pwoblèm nan dijesyon ki gen sik ladan nan san an.
Resèt yo pi bon gou
Anplis de krèp estanda, krèp ak siwo myèl olye de sik yo souvan kwit.
Ou ka fè bon gou siwo soti nan bè ak siwo myèl.
Yo melanje ak chofe, kòm yon rezilta nan yo, yo fonn, ak yon siwo ak yon gou espesyal ki fòme.
Konpozisyon plat la gen ladan:
- lwil;
- siwo myèl;
- kannèl.
Rezilta a se yon lwil ki gen yon gou siwo myèl delika. Epi li ale byen ak bon sant la nan krèp, kidonk si ou vle yon jan kanmenm divèsifye òdinè krèp oswa krèp, sa a se yon altènatif gwo. Vrè, li ta dwe vin chonje ke siwo yo dwe melanje dwa anvan vide l 'sou krèp, depi siwo myèl rezoud anba a.
Ou ka toujou itilize lwil kokoye olye pou yo krèm ak siwo myèl olye pou yo sik rafine, men olye pou yo senp farin frans jeneral, sèvi ak farin ble antye.
Tout bagay sa yo resèt ak konsèy nan chèf patisri ki gen eksperyans pral ede fè krèp plis bon gou. Kòm yon rezilta, sa a plat vin tounen yon desè itil ak espesyal. Li ka boule chak jou, oswa kòm yon meni jou ferye.
Krèp siwo myèl yo konsidere kòm manje maten bon maten. Yo ranpli kò a ak enèji ak kontribye nan byennèt.
Ki jan yo kwit manje krèp bon gou ak siwo myèl?
Kòm mansyone pi wo a, krèp ak siwo myèl olye pou yo sik yo prepare byen tou senpleman.
Li se egalman fasil kwit krèp ak engredyan sa yo.
Chak kizin gen pwòp resèt espesyal li.
Se poutèt sa, yo nan lòd yo asire w ke egzakteman ki plat ki pi bon gou a, ou bezwen pou yo eseye fè li tèt ou.
Pou fè sa, w ap bezwen:
- 1.5 tas farin ble antye.
- Poud boulanjri 1/2 gwo kiyè.
- 3/4 yon ti kiyè sèl.
- 1 ti kiyè nan soda boulanjri
- 2 gwo ze.
- 1.5 tas buttermilk.
- 3 gwo kiyè nan lwil kokoye fonn.
- 3 gwo kiyè siwo myèl.
Premye ou bezwen melanje ze, buttermilk, lwil kokoye ak siwo myèl nan yon ti bòl. Add melanj sa a engredyan yo sèk ak melanje jiskaske li vin lis. Lè sa a, fri krèp yo nan yon chodyè cho, yon ti kras wile, kwit chak bò pou 2-3 minit oswa jiskaske galèt la kwit.
Lwil Coconut ka kenbe yon ti kras apre ajoute nan melanj lan, se konsa ke krèp yo gen yon gou espesyal, ou bezwen prepare yon siwo espesyal.
Siwo lwil siwo myèl prepare soti nan eleman sa yo:
- 1/2 tas bè (fonn);
- 1/4 tas siwo myèl;
- 1/4 yon ti kiyè kannèl.
Apre siwo a pare, epi krèp yo fri, yo bezwen vide ak melanj ki kapab lakòz.
Pwopriyete itil nan krèp ak siwo myèl olye pou yo sik
Syans modèn jwenn ke anpil nan reklamasyon yo istorik ke siwo myèl ka itilize nan medikaman yo se vre.
Te gen ka lè moun rapòte yon efè pozitif nan lè l sèvi avèk siwo myèl nan tretman an nan blesi.
Gen etid ki sijere ke siwo myèl se benefisye nan minimize alèji sezon an. Gadyen legal la te di ke dispans siwo myèl ak diminye frekans nan touse.
Yon etid plasebo-kontwole nan 36 moun ki gen alèji je te jwenn ke patisipan yo te plis reponn a tretman ak siwo myèl konpare ak plasebo.
Nenpòt siwo siwo myèl pral fè plat la pa sèlman bon gou, men tou itil, men pou sa a ou bezwen konnen ki jan yo byen chwazi yon bon pwodwi.
Lè w ap itilize siwo myèl, li ta dwe vin chonje ke gen kèk moun ki fè alèji ak pwodwi myèl. Reyalite sa a enpòtan pou konsidere lè wap kwit manje sa a plat.
Si ou refize sik epi sèvi ak siwo myèl pito, Lè sa a, pwodwi yo pral pi plis sante. Ka tankou yon plat ap boule nan pasyan ki gen prezans nan sendwòm rezistans ensilin.
Anplis, tankou yon resèt se apwopriye pou moun ki soufri dyabèt melitu ak moun ki chache pèdi pwa.
Nou pa dwe bliye ke sa a se yon plat farin, se konsa li ap toujou pozitivman afekte pran pwa.
Konsèy ki soti nan chèf patisri ki gen eksperyans
Pou fè krèp yo tankou bon gou posib, ou ka eseye ajoute bannann. Yo pral ranpli kò a ak vèrv ak bay yon gou dwòl nan plat la. Pou rezon sa a, frèz oswa nenpòt ki lòt fwi se apwopriye.
Frèz ajoute gou manje maten yo. Resèt sa a enplike nan melanje frèz, kannèl ak konfiti Franbwaz kwit lè l sèvi avèk siwo myèl oswa yon siro bon.
Ou ka fè krèp manba. Sa a plat se ideyal pou renouvle kò a ak pwoteyin. Nan sa a plat ou ka ajoute chokola a nan yon mozayik ti nan fòm lan fonn.
Gen anpil konsèy sou ki jan fè yon galèt òdinè tankou santi bon ak bon gou ke posib.
Nan chwazi engredyan yo, ou bezwen pran an kont karakteristik endividyèl yo nan chak òganis ak konnen ki sa reyaksyon alèjik ka rive nan moun ki konsome pwodwi a.
Pi itil nan yo se krèp ak siwo myèl olye pou yo sik oswa lè l sèvi avèk siwo siwo myèl. Yo fasil pou prepare epi toujou gen bon engredyan nan kay la.
Lè frèz yo te ajoute kòm yon engredyan, yo ta dwe kantite lajan an nan farin frans ogmante, otreman farin lan pral twò likid. Lè w ap ajoute lèt kaye, yo ta dwe kantite lajan an nan soda nan farin lan ap ogmante, nan ka sa a pwodwi a pral vire soti yo dwe Fertile epi yo pa asid.
Chak madanm marye ka endepandamman chwazi pou tèt li resèt ki pi pi renmen ak kwit sa a délikatès sou li. Ou ka fè eksperyans ak chanje konpozan yo nan asyèt yo, pran an kont vle yo nan kay la.
Se plat sa a renmen tout moun, kèlkeswa laj, sèks ak gastronomi preferans yo. Se poutèt sa, tout fanm ta dwe kapab kwit krèp selon pwòp resèt espesyal li yo.
Ki jan yo kwit manje krèp an sante ki dekri nan videyo a nan atik sa a.
