Manje tradisyonèl, ki gen sereyal nan konpozisyon prensipal li yo, se sitou popilè nan mitan anpil pèp nan mond lan. Li bon, an sante ak satisfezan. Labouyl ka itilize kòm yon plat endepandan pou manje maten oswa dine, ak sèvi ak vyann ak pwason pou manje midi. Moun malad ak an sante pa sèlman manje sereyal bouyi, men ba yo preferans, eseye divèsifye resèt la. Èske gen nenpòt restriksyon sou itilize nan labouyl pou pankreatit? Ki sereyal ki pèmèt pou maladi kwonik nan pankreya?
Sa ki lakòz yon atak pankreyas ka domaje nan lòt ògàn nan sistèm dijestif la ki tou pre pankreya yo. Apre soufri yon fòm egi nan maladi a, sentòm kwonik souvan devlope. Vyolasyon Brit nan rejim alimantè a se yon pwovokasyon:
- repo long nan konsomasyon manje;
- manje gra abondan;
- abi alkòl.
Yon siy karakteristik se doulè nan vant la, epi li rive toudenkou. Yon sentòm doulè ka swa egi oswa mat nan fòs. Li lokalize, pi souvan, nan ipokondriyo gòch la. Doulè se pa eskli, an menm tan an, sou bò dwat, senti yo. Kòm yon règ yo, yo rive apre yo fin manje.
Kèk pasyan ki gen doulè ki asosye ak manje, eseye manje mwens souvan, kidonk kontribye nan yon devlopman menm pi gwo nan malfonksyònman ògàn. Yon moun rapidman pèdi pwa, fizikman, li pèdi fòs li. Doulè a akonpaye de vomisman, dyare (fèb tab), lafyèv. Nan moman nan atak egi, li nesesè evite nenpòt ki manje, kalme sentòm la epi kenbe frèt la sou vant la.
Rekòmandasyon alimantè yo
Prens yo uit nan terapi sereyal-oryante:
Pankreyat Pankreyas rejim alimantè- Rejim alimantè a ta dwe gen yon kantite lajan ase nan pwoteyin - jiska 140 g pou chak jou pou yon granmoun. Sèvi labouyl tankou yon plat bò, ou ta dwe ajoute nan yo bouyi vyann mèg, pwason, fwomaj Cottage.
- Asyèt soti nan sereyal - idrat kabòn manje, boule nan kantite jiska 350 g.
- Manje ki konsantre, antye ekskli nan meni an. Sereyal lèt yo bouyi nan dlo, ak adisyon nan yon pwodwi pwoteyin.
- Deyò sèn nan egi, bè yo itilize. Grès yo prezan nan rejim alimantè a jiska 70-80 g.
- Manje yo pran nan yon fòm pure pou yo pa irite manbràn yo nan aparèy dijestif la. Labouyl bouyi pi lontan pase nòmal.
- Li se akseptab yo manje manje nan yon moman nan yon kantite lajan abondan.
- Obsève prensip la nan fraksyon nitrisyonèl ak souvan (jiska 6-7 fwa), pandan jou sereyal yo ak pankreatit ka manje nan diferan kalite sereyal.
- Pandan yon vin pi grav nan maladi a, se endepandan nan men manje, ki gen ladan idrat kabòn, ki endike. Li pa ta dwe dire plis pase 1-2 jou. Entèdiksyon an pa aplike nan konsomasyon likid (dlo mineral, perfusion èrbal).
Labouyl rekòmande semi-solid konsistans, grenn jaden kraze - byen kwit
Pasyan an pa ta dwe diminye valè enèji nitrisyon an. Pou yon granmoun nan bati nòmal, fè yon aktivite fizik mwayèn, rejim alimantè a gen 2800 kalori. Yon pòsyon plen nan labouyl se, dapre estanda dyetetik, 300 g. Pi souvan mwatye pòsyon yo itilize - 150 g, depi ak pankreatit ou ka ajoute plis asyèt pwoteyin (grenpe moute ze oswa kaye fwomaj).
Revizyon konplè nan sereyal
Pasyan an ta dwe obsève rekòmandasyon itil pou yon tan long. Yon amelyorasyon enpòtan nan kondisyon an nan kò a bay doktè a yon rezon ki fè yo ki pèmèt yo elaji rejim alimantè a. Dapre rejim alimantè ki devlope pa ekspè yo, nan fondasyon an nan nitrisyon medikal, pwodwi sereyal yo gen dwa:
- smèl labouyl;
- farin avwàn;
- diri;
- lòj;
- Buckwheat.
Sereyal, ki enkli ladan yo pa ti grenn (pèl lòj, mayi, ble), li se rekòmande kraze, pou egzanp, nan yon moulen kafe. Selon etid, ki kantite pwoteyin nan mayi, pitimi se siyifikativman enferyè a ble, diri, Buckwheat.
Sereyal likid diri yo toujou prezan nan manje sante. By valè byolojik, kontni an nan pwoteyin legim ak kalite siperyè lanmidon, diri se nan premye plas nan mitan sereyal.
Buckwheat se klase nan 2 kalite: mens ak Kernel. Premye a se yon kernel divize an plizyè pati, dezyèm lan se yon Buckwheat antye. Prodel se plis apwopriye pou rejim alimantè manje, pou kwit manje sereyal gluan.
Ki sa ki sereyal ka boule ak yon maladi nan glann andokrin ki gen fonksyon dijestif? Repons lan de ekspè nan se jan sa a: nou manje tout bagay eksepte pitimi, ak ble - tise byen tè
Se pitimi jwenn nan du a nan pitimi. Labouyl pitimi ak pankreatit se endezirab. Li sanble ke yo dwe invizid nan konsistans, ak friable, ka lakòz reyaksyon alèjik nan kò an. Bagay pwensipal lan se ke pitimi se siyifikativman enferyè a diri ak Buckwheat nan kontni an nan pwoteyin legim.
Endistri a pwodui plizyè kalite pwodwi nan francha avwan (kaka pou bo, Hercules flak, vapè krèm, sereyal woule). Lèt la se ideyal pou rejim alimantè pasyan an. Li gen ti fant jwenn nan plat. Hercules groats, nan kontra a li, gen yon gwo, 2 fwa, tan pou kwit manje - 20 minit.
Sereyal ki soti nan ble, lòj, mayi yo distenge pa gwosè a nan fanm k'ap pile a nan grenn jaden - soti nan No 1-5. Ki pi piti nan nimewo a, pi gwo a grenn yo grenn jaden. Se labouyl ble ak pankreatit prepare soti nan sereyal No 4.5. Lòj ak selil yo jwenn nan lòj.
Konsèy pratik: yon griy pèl se douser si ou tranpe sereyal la nan dlo pou 3 èdtan anvan ou kwit manje. Anpil Menager ajoute fwomaj kotaj, lèt, yogout nan lò pre-kwit ak pase nan yon moulen vyann. Lopital lòj ak pankreatit se pi plis itil pase pèl lòj.
"Tsar labouyl"
Ekspè kuizin sijere lè l sèvi avèk yon opsyon melanj. Gras a sa, li vire soti nan divèsifye manje. Sereyal ki dwe melanje dwe gen menm tan pou kwit manje, konbine nan gou.
Endistri pwodui sereyal espesyal ki gen gwo valè byolojik. Yo gen ladan sereyal nan divès kalite ki anrichi melanj lan (Buckwheat mens, kraze diri, farin avwàn, ze, farin frans pwa).
Lè w ap chwazi sereyal, ou bezwen peye atansyon sou varyete nan machandiz yo
Lòt ajan anrichisman pou "tsar-labouyl" se sèk ze poud pwoteyin blan, ekreme poud lèt, mineral, vitamin gwoup B, PP. Pami konsomatè yo, pwodwi biyolojik ki gen anpil valè yo nan demann akòz gou bèl yo. Yo bouyi vit.
Pou 1 tas sereyal, 300-400 ml likid pran. Lè w ap prepare labouyl likid nan dlo (lèt solisyon, legim oswa bouyon vyann), se yon kantite lajan ki pi gwo pran - 2.5-3.0 linèt. Anpil Menager fèmen kouvèti a ak labouyl la fini, li mete l 'nan yon fou yon ti kras chofe pou 20-30 minit. Pou gou ak baze sou eta sante pasyan an, bè, sik, sèl yo ajoute nan plat la.
