Gen jis pase de semèn ki rete anvan Nouvèl Ane a. E sa vle di ke lè a rive pou panse sou yon meni fèstivite. Sou entènèt la ou ka jwenn yon anpil nan konsèy Astwoloji sou sa ki ta dwe sou tab la, ak sa ki asyèt yo ta dwe abandone. Rekòmandasyon sa yo baze sou preferans metrès lanne k'ap vini an, men pa sou opinyon nitrisyonis la. Nou korije sitiyasyon an.
Ki sa ki mete sou lavèy nouvèl ane a, ki sa ki asyèt kwit manje konsa yo pa ofanse otès a oswa pwopriyetè a nan ane a sou kalandriye a lès, kèk travay lap fè pre-jou ferye a nan mwa desanm pa ta dwe konsa enteresan ak agreyab si nou pa t 'gen rekòmandasyon Astwoloji ki "gouvène" selebrasyon an. Wi, tout moun konnen ke an reyalite ane kochon Latè jòn la ap kòmanse sèlman sou 5 fevriye, men sa pa anpeche yon moun pran plezi l.
Nou te deside kontribye nan preparasyon pou fèt nouvèl ane a epi mande pi popilè nitrisyonis Marianna Trifonova kòmantè sou chwa a ak entèdiksyon nan asyèt sijere pa zetwal yo, menm jan tou asyèt tradisyonèl yo, san yo pa ki pou anpil yon jou ferye se pa yon jou ferye. Nou te enterese nan sa ki, si ou vle respekte metrès nan ane a, epi yo pa mal sante nou an. Nou pataje antay lavi pou moun ki gen dyabèt, prediabetes ak moun ki kwè ke plezi ak manje yo pa sinonim, epi yo pa pare yo riske yon figi menm sou nwit la la ki pi majik nan ane a.
Stars rekòmande yon meni; nitrisyonis kòmantè sou li
Ou pa ka manje vyann kochon nan lavèy nouvèl ane a
Nan ka sa a, pwedi a dyetetik konyenside avèk yon sèl nan Astwoloji. Vreman vre, kochon se pa pwodwi a pi bon pou manje lannwit lan. Asimilasyon li pran apeprè 4-6 èdtan. Se poutèt sa, menm yon kò absoliman ki an sante pa pral resevwa enèji a te espere nan manje a manje trè byento, nan premye li pral gen depanse enèji sou restorasyon ak dijesyon, ak sa a, ou wè, se pa pi bon opsyon pou plezi nouvo ane a. Mwen ta dwe ajoute ke moun ki gen dyabèt ak prediabetes ta dwe tou refize kwit vyann semi-fini pwodwi (menm si yo pa yo te fè soti nan vyann kochon) - yo gen yon gwo kantite lajan pou lanmidon, grès ak sèl.
Sòs Piquant yo entèdi tou.
Sòs Piquant nan modération pa gen okenn endikasyon evidan nan dyetetik. Men, mwen ta di ke, premye nan tout, ou bezwen peye atansyon yo pa spiciness, men nan yon lòt kritè - ou konnen ki sa ki enkli nan konpozisyon an ak bay preferans a lòt kalite sòs te fè sou pwòp ou yo.
Asire ou ke ou kwit labouyl pitimi, ki metrès nan ane a renmen. Oswa omwen kèk plat sereyal
Sereyal prepare dapre kèk resèt orijinal yo se yon gwo opsyon pou manje an sante, bon gou e menm fèstivite. Pale espesyalman sou labouyl pit, plat sa a raman enjisteman parèt nan rejim alimantè a, e menm plis konsa sou tab la fèstivite. Ou ka toujou vle koute astwològ ak fè kèk kalite plat pou tab nouvèl ane a soti nan li. Mwen gen agiman tou pou li. Labouyl pitimi gen esansyèl asid amine, ki se materyèl la bilding pou po ak selil misk, idrat kabòn konplèks, an sante legim grès, vitamin: A, PP, B6, B5, B1, B2, E, beta karotèn, asid folik. Labouyl pitimi tou se yon depo nan fib plant ak macro- ak mikroeliman. Li ale byen ak asyèt vyann ak legim. Sa a plat se apwopriye pou tout moun.
Sou tab la yo ta dwe yon anpil nan ti goute diferan, pou egzanp, koupe vyann, fwomaj, legim, fwi
Nan pwen sa a, pa gen okenn espesyal dyetetik kontr pou pèdi pwa, bagay la prensipal se kenbe yon balans ki an sante ant kantite a ak kalite manje yo itilize yo. Moun ki gen dyabèt ak prediabetes ta dwe sispann fimen vyann ak vyann gra.
Tablo a ta dwe plen salad - tou de vèt ak kalori-wo
Mwen pa gen okenn objeksyon nan legim vèt. Si nou pale sou opsyon ki gen anpil kalori, san gad dèyè aromatize ak mayonèz, Lè sa a, pèdi pwa ta dwe reflechi sou konsekans yo epi yo dwe modere nan tou de kwit manje ak manje tankou manje. Ak moun ki gen dyabèt ak rezistans ensilin ta dwe prefere salad ak legim fèy vèt. Si otès a nan kay la kote ou rive vizite ensiste ke ou eseye sòs salad siyati li, presize ki engredyan ki genyen, epi sèlman Lè sa a, deside si wi ou non yo dakò (si ou pa gen ankò vin chonje lis la nan pwodwi ak GI segondè, download ... nan telefòn nou an nan tablo nou an).
Plat la prensipal yo ta dwe yon bagay ki ka kwit (ak sèvi) nan yon sèl gwo moso
Soti nan pwen de vi nan dyetetik, nan kou, li se pi bon bay preferans nan pwason nan fou olye ke vyann. Nenpòt pwason, ke yo te yon pwodwi pwoteyin, pa pral sèlman boure kò a, men yo pral tou fasil dijere, pandan y ap pa sa ki lakòz yon santiman nan lapenn epi yo pral pèmèt ou pase lavèy nouvèl ane a san malèz gastwoentestinal. Ki pa Peye-mèg vyann bèf, lapen, poul ak kodenn san po ka fè konpetisyon ak li. Asyèt ki sanble yo disponib pou tout moun.
Zoranj, nwa, kawòt ta dwe sèvi tou.
Pwodwi menm jan an ka san danje parèt sou tab la fèstivite! Sepandan, moun ki pèdi pwa pou Nouvèl Ane a ta dwe sonje paracelsus 'zèl ekspresyon: "Pa gen okenn pwazon ak medikaman pa gen okenn, tout bagay la se nan dòz yo," espesyalman lè li rive nan kalori ki wo nwa. Moun ki gen dyabèt ak prediabetes kapab tou manje zoranj ak nwa (3-4 pcs), men kawòt yo pi byen itilize sèlman pou rezon dekoratif.
Stars entèdi Desè grès
Mwen dakò, li pi bon evite desè gra (ak evidamman ki gen anpil kalori). Li pral trè rezonab yo refize pare-fè bagay dous e patisri - yo gen anpil grès, osi byen ke idrat kabòn rafine, estabilize, emulsyonan, koloran ak aditif ak endèks la "E". Li se pi bon bay preferans Desè prepare sou baz ki gen anpil grès yogout ak yon ti adisyon nan bè. Lè w ap prepare yon desè, moun ki gen dyabèt ak prediabetes ta dwe konfòme yo ak règ ki anba la a: yon minimòm de idrat kabòn ak grès, yon maksimòm de pwoteyin. Olye pou yo sik, ajoute edulkoran, epi pran sèlman farin frans antye. Yon opsyon ideyal pou desè nouvo ane a se yon mouslin pwoteyin, akòz limyè li yo ak konsistans Airy, yon pòsyon apzanteur pral gade enpresyonan! Nan vide blan yo, ou ka ajoute kafe enstantane oswa kakawo, kèk fwi oswa bè, ak gani avèk chokola gri dyabetik.
Yo kwè ke kochon an, metrès nan ane kap vini an, se omnivò epi yo pa kaprisyeuz, kontrèman ak predesesè li, chen an, kidonk li a parfe akseptab kwit asyèt pi renmen ou New Year la. Sepandan, gen nuans!
Sandwich ak bè ak wouj (nwa) kavya oswa ze boure ak kavya
Gran aperitif jou ferye si ou pa jwenn depòte! Pa gen yon sèl kalori vid nan délikatès sa a. Avèk yon kantite lajan ase gwo nan pwoteyin (apeprè 30%) ak grès (13-15%), kontni kalori nan kavya se 260-280 kilokalori pou chak 100 g. Natirèlman, kavya ka mal figi a, espesyalman si ou mete l 'sou pen ou ak men jenere ou, gaye ak bè. Moun ki twò gwo pa ta dwe manje kavya ak pen. Solisyon ideyal la se konbine li ak yon mwatye nan ze bouyi. Mwatye yon ze boure ak kavya gen sèlman 60 kilokalori: soti nan pwen de vi nan nitrisyon, tankou yon kolasyon pa pral sèlman bon gou, men tou ki an sante! Moun ki gen dyabèt ak prediabetes kapab tou peye sa a goute, si yo sonje restriksyon yo - pa plis pase 30 g nan bè ak pa plis pase 50 g nan kavya.
Tangerines
Sa a se yon eleman tradisyonèl nan tablo Ris nouvèl ane a, kidonk si ou pa fè alèji ak mandarin, osi byen ke pwoblèm ak asidite segondè, ou ka san danje enkli fwi sa yo nan meni an jou ferye.
Aran sou yon rad fouri
Yon plat kil, kontni kalori ki pa tèlman gwo, an mwayèn se 190-200 kilokalori pou chak 100 g pwodwi. Ka kontni kalori sa a ap redwi menm plis si ou ranplase mayonèz ak ki ba-kalori oswa soya. Moun ki kontwole pwa yo, li enpòtan sonje ke sa a se yon ti goute, nan adisyon, byen piquant. Si ou manje twòp, li ka lakòz swaf dlo, ki se plen ak retansyon likid nesesè ak anfle nan denmen maten. Moun ki gen dyabèt ak prediabetes bezwen di sa a plat desizif pa yo. Li gen twòp engredyan GI wo. Men, si pòmdetè ka ranplase ak lavil Jerizalèm Aticho, Lè sa a, legim, omwen adistans fè l sanble souvan gou a nan bètrav, mwen, pou egzanp, pa konnen.
Olivier
Yon lòt fetich New Year a, ki tout règ yo menm aplike kòm pou yon aran anba yon rad fouri. Moun ki swiv figi a, ou bezwen kontwole gwosè a pòsyon. Sonje ke pa gen anyen kriminèl ki pral rive soti nan yon kwiyere nan olivier, ak pwoblèm ka tou kòmanse soti nan yon basen manje. Mwen rekòmande pou moun ki gen dyabèt ak prediabetes fè kèk chanjman nan konpozisyon an klasik. Olye pou yo pòmdetè ak kawòt, ou ka ajoute lavil Jerizalèm Aticho ak joumou oliv la, epi li se pi bon sezon li ak mayonèz prepare sou pwòp ou a, oswa sèvi ak krèm tounen nan 15% grès pou sa a.
Jele vyann (jle)
Vyann jele se yon plat ki gen anpil kalori. Nan 100 gram pwodwi sa a plis pase 250 kilokalori. Malgre benefis yo nan jele pou jwenti, li se pi bon pa jwenn te pote ale ak délikatès sa a nan tab la fèstivite. Men, si ou deside trete tèt ou nan jle, fè li soti nan bèt volay oswa pwason. Valè kalorifik tankou yon jele pral siyifikativman pi ba. Sa a plat nan modération se posib pou tout moun.
