Glikoz ak fonksyon li yo nan kò imen an

Kò imen an se yon mekanis ki prale egzakteman ki mache dapre pwòp lwa li yo. Chak vis nan li fè fonksyon li yo, konplemante foto an jeneral.

Nenpòt devyasyon nan pozisyon inisyal la ka mennen nan yon fonksyone byen nan tout sistèm nan ak yon sibstans ki sou tankou glikojèn tou gen fonksyon pwòp li yo ak nòm quantitative.

Ki sa ki glikojèn?

Glikojèn nan estrikti chimik li fè pati gwoup idrat kabòn konplèks, baz ki se glikoz, men kontrèman ak lanmidon, li estoke nan tisi bèt yo, enkli moun. Plas prensipal la ki kote glikojèn estoke pa moun se fwa a, men nan adisyon, li akimile nan misk zo, bay enèji pou travay yo.

Wòl prensipal ke yon sibstans jwe se akimilasyon enèji nan fòm yon kosyon chimik. Lè yon gwo kantite idrat kabòn antre nan kò a, ki pa ka reyalize nan fiti prè, yon eksè de sik ak patisipasyon nan ensilin, ki delivre glikoz nan selil yo, vin nan glikojèn, ki magazen enèji pou itilize nan lavni.

Jeneral konplo pou omeyostazi glikoz

Sitiyasyon opoze a: lè idrat kabòn yo pa ase, pou egzanp, pandan jèn oswa apre yon anpil nan aktivite fizik, sou kontrè a, se sibstans nan kraze ak konvèti nan glikoz, ki se fasil absòbe kò a, bay plis enèji pandan oksidasyon.

Rekòmandasyon yo de ekspè nan endike yon dòz minimòm chak jou nan 100 mg nan glikojèn, men ak estrès aktif fizik ak mantal, li ka ogmante.

Wòl nan sibstans ki sou nan kò imen an

Fonksyon yo nan glikojèn yo trè divès. Anplis de pyès de rezèv la, li jwe lòt wòl.

Fwa a

Glycogen nan fwa a ede kenbe sik nan san nòmal pa reglemante lage a oswa absòpsyon nan glikoz depase nan selil yo. Si rezèv yo vin twò gwo, ak sous enèji kontinye ap koule nan san an, li kòmanse dwe depoze deja nan fòm lan nan grès nan fwa a ak lar.

Sibstans lan pèmèt sentèz idrat kabòn konplèks yo pran plas, k ap patisipe nan règleman li yo ak, Se poutèt sa, nan pwosesis yo metabolik nan kò an.

Nitrisyon nan sèvo a ak lòt ògàn se lajman akòz glikojèn, se konsa prezans li pèmèt ou pote soti nan aktivite mantal, bay yon kantite lajan ase nan enèji pou aktivite a nan sèvo a, ki konsome jiska 70 pousan nan glikoz ki te pwodwi nan fwa a.

Nan misk

Glikojèn enpòtan tou pou misk, kote li genyen nan yon ti kantite lajan ki pi piti. Travay prensipal li yo isit la se asire mouvman. Pandan aksyon an, enèji se boule, ki se fòme akòz dekonpozisyon nan idrat kabòn ak oksidasyon nan glikoz, pandan rès ak antre nan eleman nitritif nouvo nan kò a - kreyasyon an molekil nouvo.

Anplis, sa a aplike pa sèlman nan zo, men tou, nan misk la kè, bon jan kalite a nan travay nan yo ki lajman depann sou prezans nan glikojèn, ak moun ki gen yon mank de pwa kò devlope pathologies nan misk la kè.

Avèk yon mank de sibstans ki sou nan misk yo, lòt sibstans ki sou kòmanse kraze: grès ak pwoteyin. Dekonpozisyon nan lèt la se espesyalman danjere, depi li mennen nan destriksyon nan baz la anpil nan misk ak koripsyon.

Sepandan, valè li yo pou kò a se anpil mwens, depi destriksyon rive dapre yon prensip yon ti kras diferan, san yo pa bay kantite lajan an nan enèji ki kò a bezwen. An menm tan an, sibstans ki sou yo itilize pou li ta ka pase sou lòt pwosesis vital.

Anplis de sa, sibstans sa a gen pwopriyete a nan dlo obligatwa, akimile li tou. Se pou rezon sa pandan fòmasyon entans, atlèt swe anpil, li asosye avèk dlo idrat kabòn.

Edikasyon videyo:

Ki sa ki danje a nan defisi ak depase?

Avèk trè bon nitrisyon ak mank de aktivite fizik, balans ki genyen ant akimile a ak pann nan granules glikojèn se deranje ak depo abondan li yo rive.

Sa rezilta nan:

• kayo san;
• vyolasyon nan fwa a;
• ogmante pwa kò;
• malfonksyònman nan trip yo.

Depase glikojèn nan misk yo diminye efikasite nan travay yo epi yo piti piti mennen nan aparans nan tisi greseu. Nan atlèt, glikojèn nan misk yo souvan akimile yon ti kras pi plis pase nan lòt moun, sa a se yon adaptasyon nan kondisyon sa yo nan fòmasyon. Sepandan, yo tou magazen oksijèn, ki pèmèt yo byen vit oksidasyon glikoz, divilge yon lòt pakèt enèji.

Nan lòt moun, akumulasyon nan glikojèn depase, sou kontrè a, diminye fonksyonalite a nan mas nan misk ak mennen nan yon seri pwa adisyonèl.

Defisi Glycogène tou afekte kò a. Depi sa a se sous prensipal enèji, li pa pral ase pote soti nan divès kalite travay.

Kòm yon rezilta, yon moun:

• letaji, Vag parèt;
• iminite febli;
• memwa vin pi grav;
• pèdi pwa rive, akòz mas nan misk;
• kondisyon po a ak cheve a vin pi grav;
• ton nan misk diminye;
• gen yon bès nan vitalite;
• souvan kondisyon depresyon parèt.

Gwo ensiste fizik oswa psiko-emosyonèl ak ase nitrisyonèl ka mennen nan li.

Videyo nan ekspè an:

Se konsa, glikojèn fè fonksyon enpòtan nan kò a, bay yon balans nan enèji, akimile epi bay li ale nan moman an dwa. Yon eksè de li, osi byen ke yon deficiency, negativman afekte travay la nan sistèm kò divès kalite, prensipalman misk ak nan sèvo a.

Avèk yon eksè, li nesesè limite konsomasyon nan idrat kabòn ki gen pwodwi yo, ki pwefere pwoteyin.

Avèk yon deficiency, sou kontrè a, ou bezwen manje manje ki bay yon gwo kantite glikojèn:

• fwi (dat, fig frans, rezen, pòm, zoranj, persimmons, pèch, kiwi, mango, frèz);
• bagay dous ak siwo myèl;
• kèk legim (kawòt yo ak bètrav);
• pwodwi farin;
• legum.